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    Christophe Michalak Marais
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    Christophe Michalak Marais

    4.7
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    Location and hours

    Every Day
    11:00 AM - 06:30 PM
    ¢¢ • French • Pastry • Desserts

    16 Rue De La Verrerie, Paris, Île-de-France 75004 • More


    • Picked for you

      • Tarte Ashta

        Cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'un biscuit à l'amande, d'un praliné feuilleté sésame, et d'une crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger du Liban, *ASHTA = crème de lait très connue au Liban
        €9.00
      • Flan à partager

        Pâte à gâteau Basque, flan à la fleur d'oranger & vanille de Madagascar.
        €18.00
      • Mango

        Croustillant à l'amande, Biscuit moelleux à la coco, Confit passion mangue goyave, Mousse à la mangue.
        €9.10
      • Mini klassik yuzu

        Punch citron vert, crémeux allégé au yuzu, ganache montée au citron vert, cœur coulant au citron, crumble et biscuit.
        €9.10
      • Prise électrik

        Gianduja lait très croustillant, caramel mou à la fleur de sel, éclats de noisettes et amandes.
        €24.50
    • Pâtisseries individuelles

      • Mini klassik yuzu

        Punch citron vert, crémeux allégé au yuzu, ganache montée au citron vert, cœur coulant au citron, crumble et biscuit.
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      • Kosmik mousse au chocolat

        Mousse au chocolat noir, confit praliné noisettes du Piémont, crumble et noisettes caramélisées.
        €7.90
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        Croustillant à l'amande, Biscuit moelleux à la coco, Confit passion mangue goyave, Mousse à la mangue.
        €9.10
      • Tarte Ashta

        Cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'un biscuit à l'amande, d'un praliné feuilleté sésame, et d'une crème de lait parfumée à la fleur d'Oranger du Liban, *ASHTA = crème de lait très connue au Liban
        €9.00
      • Pur Pistache Coco

        Ce gâteau est composé d'un biscuit fondant à la pistache , d'une mousse à la noix de coco, d'une crème onctueuse à la pistache d'Iran ainsi qu'un praliné à la pistache d'Iran .
        €9.90
      • Criollo

        €9.10
    • Goûter

      • Fondant chokopraline à partager

        Fondant chocolat Manjari 64%, praliné noisettes du Piémont et noisettes caramélisées.
        €24.00
      • Flan à partager

        Pâte à gâteau Basque, flan à la fleur d'oranger & vanille de Madagascar.
        €18.00
    • Cakes

      • Cake Gianduja Noisette

        Glaçage fondant chocolat lait, noisettes caramélisées, ganache gianduja et cake noisette sans farine de blé.
        €26.00
      • Cake au citron

        Glaçage citron, marmelade citron et cake citron sans farine de blé.
        €26.00
      • Cake à la pistache orientale

        Cake à la pistache sans farine de blé, glaçage craquant à la pistache, pistaches caramélisées d'Iran, ganache orientale "fleur d'oranger et amandes".
        €26.00
      • Cake aux marrons

        Cake châtaigne, ganache marron et crème de marrons d'Ardèche.
        €26.00
      • Cake Amande - Vanille

        Cake sans farine de blé à la Vanille de Madagascar, ganache onctueuse à la Vanille de Madagascar
        €26.00
    • Coffrets chocolats

      • Bonbons Mix Collector (24 pièces)

        Assortiment de bonbons "praliné, fruités, pâte d’amande et grands crus" (24 pièces)
        €26.00
      • Bonbons Pralinés (24 pièces)

        Coco du Sri Lanka, chocolat lait, noisettes du Piémont et pistache d’Iran. (24 pièces)
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        €24.50
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        Tablette chocolat noir Brut Bolivie 70% cacao.
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      • Tablette Chocolat Noir Cuba 75%

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    • Chocolats

      • Barre Chocolaté Mars

        Coque en chocolat au lait rayée au chocolat noir fourrée au caramel tendre, amandes et noisettes.
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      • Klavier Fourré Praliné Pécan

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      • Klavier Fourré Praliné Noisette

        Chocolat au lait 40%, praliné Noisette du Piémont et fleur de sel.
        €40.00
      • Klavier Fourré Praliné Pistache

        Chocolat Noir 66%, praliné Pistache d'Iran et Fleur de sel.
        €40.00
      • Coffret Chocolat Praliné (9 pièces)

        Ce coffret est composé de: 3 x Praliné Coco du Sri Lanka, chocolat lait. 3 x Praliné Noisette du Piémont, chocolat lait. 3 x Praliné Pistache d’Iran, chocolat lait. Poids - 54 grammes (9 x 6 g)
        €14.00
      • Coffret Mix Collector (9 pièces)

        Assortiment de 9 bonbons: pralinés, fruités, pâte d’amande, grands crus.
        €14.00
    • Grignotages

      • Ourson guimauve noisette

        Guimauve à la noisette enrobée de chocolat au lait 42%.
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      • Big Krumchy

        Biscuit sablé, caramel mou, Gianduja noisette.
        €5.50
      • Chocokids

        Sablé noisette, chocolat lait et fleur de sel
        €5.50
      • Biscuit Criollo

        Mini cake chocolat qui a la particularité d'être à la fois très moelleux et fondant recouvert d'un enrobage chocolat noir grand cru 66%
        €5.50
    • Confitures et Pâtes à tartiner

      • Takatartiner

        Pâte à tartiner maison à base de noisette.
        €13.50
      • Confiture pomme yuzu

        €10.00
      • Confiture fraise violette

        €10.00
      • Confiture framboise rose

        €10.00
      • Confiture ananas goyave citron vert

        €10.00
      • Confiture agrumes vanille

        €10.00