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精選商品
- 排名第 1 多的按讚數晶瑩鮮蝦餃 Steamed Shrimp Dumplings
$158.00 • 96% (387)
- 排名第 2 多的按讚數蟹子燒賣皇 Pork Dumplings with Flying Fish Roe
$148.00 • 97% (481)
- 排名第 3 多的按讚數蔥油雞扒撈丁 Tossed Instant Noodles with Chicken Chop and Scallion Oil
$208.00 • 98% (404)
- 黯然銷雞飯 Pan-Fried Egg and Chicken Chop Rice
$208.00 • 96% (415)
- 香煎蘿蔔糕 Pan-Fried Turnip Cakes
$138.00
- 松露燒賣皇 Pork Dumplings with Black Truffle Sauce
$158.00 • 96% (228)
- 豉汁蒸排骨 Steamed Pork Rib with Chinese Black Bean Sauce
$148.00 • 93% (218)
- 富貴碗仔翅 Vegetarian Shark Fin Soup
$178.00 • 95% (100)
- 韭黃腐皮蝦蛋捲 Shrimp and Egg Roll with Bean Curd Skin and Yellow Chives
$168.00
- 醬皇蒸鳳爪 Steamed Chicken Feet with Soy Sauce
$148.00 • 96% (205)
人氣精選 Popular Items
- 晶瑩鮮蝦餃 Steamed Shrimp Dumplings$158.00 • 96% (387)4 顆/份。半透明的外皮包裹著內餡，一口咬下吃的到Q彈口感的蝦仁，不沾醬品嚐原味，沾醬後吃更顯美味。肉品產地：豬脂 (台灣)
- 蟹子燒賣皇 Pork Dumplings with Flying Fish Roe$148.00 • 97% (481)4 顆/份。肉感紮實, 蝦子甜美, 1 顆顆魚卵在口中跳耀, 堪稱港式點心裡經典中的經典。肉品產地: 豬肉 (西班牙), 豬脂 (台灣)。
- 豬仔流沙包 Piggy Custard Buns$148.00 • 94% (331)3 顆/份。黃金流沙餡藏在豬仔可愛的外型裡, 你抗拒的了嗎？我是不行！
- 懷舊糯米雞 Steamed Glutinous Rice in Lotus Leaf Wrap$168.00 • 96% (202)有著淡雅荷葉香氣的濕潤香米搭配豐富的內餡, 給你重量級的滿足。肉品產地: 豬肉 (西班牙), 豬脂 (台灣)。
- 避風塘香蟹蒸拌麵 Dry Spicy and Garlic Steamed Tossed Noodles with Crab$278.00香辣酥脆的經典港式料理, 蒜酥香味撲鼻, 卡滋卡滋的絕妙口感, 不再是期間限定, 來信義店就點得到。
蒸點 Steamed
- 港式金錢肚 Cantonese Honeycomb Tripe$138.00 • 100% (15)選用頂級蜂巢牛肚, 肉質厚實飽滿, 使用加入多種天然辛香料燉煮至微辣入味, 吃起來非常開胃涮嘴。肉品產地: 牛肉 (澳洲)。
- 醬皇蒸鳳爪 Steamed Chicken Feet with Soy Sauce$148.00 • 96% (205)港式料理的人氣菜色, 滷到入味的香氣中, 經由師傅的巧手烹調更添嚼勁。
- 松露燒賣皇 Pork Dumplings with Black Truffle Sauce$158.00 • 96% (228)3 顆/份。燒賣上擺放一整顆鮮蝦, 並以高級黑松露作點綴, 整口豪邁吃下, 濃郁噴鼻的松露香氣配上鮮蝦爽脆口感, 原來這麼對味。肉品產地: 豬肉 (西班牙), 豬脂 (台灣)。
- 龜兔賽跑包 Matcha Turtle Buns with Red Bean Paste & Rabbit Buns with Cream Custard$108.00 • 97% (162)2 顆/份。口味: 抹茶豆沙烏龜包機奶黃兔寶包各一。含蛋及牛奶。
- 黑松露鮮餃 Steamed Shrimp Dumplings with Black Truffle Sauce$148.00 • 97% (130)3 顆/份。點點心強力推出黑松露鮮餃, Q 彈有嚼勁的半透明外衣, 若有似無的神祕感, 隱約看的到黑松露的身影。入口後, 搭上口感扎實的蝦漿, 越嚼黑松露的香氣越濃, 凸顯蝦的鮮甜, 多種層次卻又毫無違和感, 堪稱極品絕配。肉品產地: 豬脂 (台灣)。
- 豉汁蒸排骨 Steamed Pork Rib with Chinese Black Bean Sauce$148.00 • 93% (218)精選多汁排骨, 與豆豉一起蒸煮, 佐著吸滿肉汁精華的鬆軟芋頭塊, 讓人欲罷不能。肉品產地: 豬肉 (台灣及西班牙)。
- 黑椒刺蝟叉燒包 Black Pepper Pork Buns$128.00 • 94% (149)2 顆/份。可愛刺蝟造型及黑胡椒內餡, 獨特微辣叉燒包讓人愛不釋手。肉品產地: 豬肉 (西班牙)。
- 花椒菇菇嫩豆腐 Soft Tofu with Pepper Mushroom$128.00 • 66% (3)白飯殺手就靠這一道。豆腐入味滑嫩, 花椒香氣撲鼻。素食者友好, 單吃配飯都絕讚。蛋奶素 Ovo Lacto Vegetarian
煎炸焗烤 Pan-Fried, Deep-Fried, Bake ,Roast
- 多士脆鮮奶 Crispy Fresh Milk Toast$138.004 個/份。外皮選用鮮奶吐司裹粉炸至金黃酥脆, 內餡加入卡士達醬口感綿密滑順, 一口咬下濃郁奶香撲鼻而來, 無論大人小孩都無法抵擋。
- 奶油焗白菜 Stewed Cabbage with Butter$148.00 • 100% (56)起士控必點！加入白菜, 鮮蝦等豐富配料, 白醬奶香味十足, 再搭配焗烤外皮, 趁熱吃最好吃。肉品產地: 豬肉 (台灣)。
- 韭黃腐皮蝦蛋捲 Shrimp and Egg Roll with Bean Curd Skin and Yellow Chives$168.003 個/份。特選腐皮手工捲至長筒狀, 炸至金黃酥脆, 包裹著飽滿的韭黃, 蝦仁餡料, 加入些許香菜提升香氣, 入口香脆不油膩, 內餡多汁鮮甜, 搭配師傅特調的檸檬美乃滋, 清爽酸甜更添層次, 讓人齒頰留香。肉品產地: 豬肉 (西班牙)。
- 金絲龍鬚蝦 Deep-Fried Handmade Noodle Roll with Shrimp$168.00 • 97% (250)3 顆/份。經過師傅巧手反覆摔打增加內餡的彈性, 並以手工包捲麵線作為外衣, 高溫油炸後, 口感酥脆, 內餡多汁, 再搭配生菜一起入口更添清爽風味, 不可缺少分量剛好的沙拉醬, 有畫龍點睛之效, 一道點心三種吃法, 絕對有意想不到的新奇感受。肉品產地: 豬肉 (西班牙), 豬脂( 台灣)。
麵飯粥 Noodles, Rice, Congee
湯品 Soup
飲品 Drinks
蒸籠飯 Steamed Rice
甜品 Dessert
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