Sonata - Maubourg
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Articles en vedette
ANTIPASTI
- STRACCIATELLA PUGLIESE8,00 €COEUR DE BURRATA DES POUILLES AVEC FOCACCIA MAISONPopulaire
- CAPONATA9,00 €Aubergines, poivrons, olives, câpres, pignons de pins.
Servie avec Focaccia chaude - BURRATA E POMODORI 125g14,00 €Burrata de 125g, carpaccio de tomates, gel au basilic.
Servie avec Focaccia chaudePopulaire - MOZZARELLA PANATE9,00 €Mozzarellas pannées aux herbes, pesto verde
- ARANCINI AL TARTUFO10,00 €Boules de riz fourrées à la crème de truffe, parmesan
- POLPETTE ALLA SICILIANA10,00 €Boulettes de bœuf, sauce tomate, parmesan, servies avec focaccia chaude
- GAMBERETTI12,00 €Crevettes frites, mayonnaise pimentée et salade assaisonnée
- VITELLO TONATO14,00 €Noix de veau, mayonnaise au thon, pickles oignons rouges et câprons de Sicile
- SAN GIACOMO16,00 €Saint-Jacques, coulis d'épinards, crumble de noisettes
- BURRATA E POMODORI 300g25,00 €Burrata de 300g, carpaccio de tomates, gel au basilic.
Servie avec Focaccia chaude - SALUMI PREGIATI 2 personnes12,00 €Jambon de parme 24 mois, mortadelle à la pistache, coppa et saucisson sec.
Pour deux personnes - SALUMI PREGIATI 4 personnes23,00 €Jambon de parme 24 mois, mortadelle à la pistache, coppa et saucisson sec.
Pour 4 personnes
PIZZAS
- LA DIAVOLA16,00 € • 87% (99)Sauce tomate San Marzano AOP, salami piccante, fior di latte, basilic frais et huile d'olive.Piquante
- LA MARGHERITA13,00 € • 84% (169)Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d'olive.
- LA REGINA16,00 € • 90% (122)Sauce tomate San Marzano AOP, fior di latte di Aregola, champignons de Paris, jambon blanc AOP, basilic frais et huile d'olive.
- ANGELI E DEMONI18,00 € • 87% (49)Sauce tomate San Marzano AOP, fior di latte, spinata, nduja, poivrons, oignons, stracciatella et basilic frais.
- 4 FROMAGES17,00 € • 93% (101)Crème de Ricotta fait maison,
Gorgonzola, Chèvre,
provola Fumée, basilic - PIZZA TARTUFO21,00 €Sauce aux Truffes / Mozza fior di latte / Stracciatella / Basilic
- PESTO18,00 €Crème de pesto, fior di latte, tomates séchées, burrata, parmesan, Basilic
- LA NORMA16,00 € • 76% (38)sauce tomate San Marzano AOP,
aubergine cuite au four, fior di
latte, provolone del monaco, basilic
SALADES
PASTA E RISOTTO
DOLCE
SOFT
Bières
Vins rouges
Vins blancs
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