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- 蝦肉紅油抄手 (辣) House Special Spicy Shrimp and Pork Wontons (Spicy)$210.00 • 98% (1379)特選上等鮮蝦輔以細切豬肉餡, 包裹在薄透Q滑的麵皮中, 淋上特製紅油醬汁並以蔥末提味, 鮮辣濃香令人回味無窮！
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。豬原料產地為台灣。 - 小菜 (辣 冷菜) Din Tai Fung House Special (Spicy Cold)$100.00 • 99% (1230)清脆的豆芽菜, 配上軟潤香滑的冬粉, 海帶與豆乾絲, 口感層次豐富爽口, 讓您吃出猶如夏天的滋味。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 酸辣湯 Hot and Sour Soup$110.00 • 99% (2258)用料豐富的酸辣湯, 豆腐與木耳細切如絲, 芡汁調配得宜, 喝來濃稠又不失淡雅風味。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。豬原料產地為台灣。 - 小籠包 Pork Xiaolongbao$250.00 • 97% (2405)每份10入。附薑絲及醋包。
打、揉、包、摺、蒸為鼎泰豐小籠包極致焠鍊的精巧手藝, 除了讓麵皮均勻薄嫩, 肉汁飽滿外, 更重要的就是讓您在入口後便能感受到鼎泰豐的真情意！
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。豬原料產地為台灣。 - 元盅雞湯 House Steamed Chicken Soup$230.00 • 98% (725)採用黑羽土雞熬製，以慢火熬煮一百分鐘，讓雞湯金黃清澈，湯汁營養滋補，滋味甘甜爽口，高人氣的元盅雞湯向來是本店招牌商品。為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。
- 排骨蛋炒飯 Pork Chop Fried Rice with Egg$280.00 • 98% (2309)呈現金黃色澤的炒飯，蛋花均勻密布，入口軟嫩，加入蔥花拌炒，每口咀嚼皆富含蛋香與蔥香，滋味極為鮮美爽口，搭配上海口味的酥炸排骨，好吃銷魂，又能增添飽足感。
- 鮮肉大包 Pork Buns$100.00 • 99% (297)每份2個。
將特選豬後腿肉製成的鮮美肉餡, 以老麵做成的外皮包裹, 麵皮口感紮實富嚼勁, 內餡鮮美而不油膩。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。豬原料產地為台灣。
素食推薦 Vegetarian Recommended
- 什蔬蛋炒飯 Vegetable and Mushroom Fried Rice with Egg$230.00 • 98% (449)蛋奶素。
專為食素客人精心研發的美味炒飯, 口感爽脆的什蔬與米飯大火快炒, 將蔬菜最原始的鮮味鎖住, 沒有多餘的調味, 呈現最單純的食材原味, 健康養身的炒飯待您品嚐。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 香菇素餃 Steamed Vegetarian Mushroom Dumplings$270.00每份10入。附薑絲及醋包。
分別將粉絲, 青江菜, 豆乾及香菇切成細末, 再混合調味成餡的香菇素餃, 是一道專為素食客人所研發的菜色。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。熱門 - 迷你芋泥包 Mini Taro Buns$70.00每份2個。
細緻的外皮, 包覆綿密滑順的芋泥, 撲鼻的芋頭香氣在口中化散開來, 絕妙的好滋味令人印象深刻小巧玲瓏, 輕鬆無負擔, 是飯後點心絕佳選擇。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 迷你豆沙包 Mini Red Bean Buns$60.00 • 98% (225)每份2個。
鼎泰豐所採用的紅豆沙, 需要經過多次拌炒工序, 嚐來口感格外細緻綿密, 美味的程度令人無法招架！小巧玲瓏, 輕鬆無負擔, 是飯後點心絕佳選擇。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 赤豆鬆糕 Steamed Red Bean Rice Cake$90.00 • 100% (279)每份2個。
赤豆鬆糕內除了品嚐得到口感細膩的紅豆泥餡, 還拌入粒粒飽滿的紅豆, 層次豐富, 甜而不膩, 是特別受到客人喜愛的一道甜點。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 豆沙小籠包 Red Bean Xiaolongbao$190.00 • 98% (163)每份10入。
鼎泰豐所採用的紅豆沙, 需要經過多次拌炒工序, 嚐來口感格外細緻綿密, 美味的程度令人無法招架！黃金 18 摺麵皮, 包覆飽滿餡料, 喜愛甜點的饕客們不能錯過!
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 涼拌雲耳 Cold Dressed Wood Ear Mushrooms (冷菜 Cold)$110.00 • 99% (328)香脆滑嫩的木耳, 經汆燙冰鎮, 再佐以枸杞與薑調味, 微酸帶甜的口感, 讓您甜蜜在心頭。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 芋泥小籠包 Taro Xiaolongbao$210.00 • 100% (124)每份10入。
細緻的外皮, 包覆綿密滑順的芋泥, 撲鼻的芋頭香氣在口中化散開來, 絕妙的好滋味令人印象深刻。黃金 18 摺麵皮, 包覆飽滿餡料, 喜愛甜點的饕客們不能錯過!
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 什蔬炒飯 Vegetable and Mushroom Fried Rice without Egg$230.00全素。
專為食素客人精心研發的美味炒飯, 口感爽脆的什蔬與米飯大火快炒, 將蔬菜最原始的鮮味鎖住, 沒有多餘的調味, 呈現最單純的食材原味, 健康養身的炒飯待您品嚐。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 松露鮮菇盅 Truffle and Mushroom Soup$230.00風味獨特的牛肝菌作為湯底基調, 搭配經典義大利黑松露及山藥鮮菇, 激盪出完美的迷人香氣, 是特別為養身素食的您精心準備！
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 銀耳四寶甜湯 Snow Mushroom Sweet Soup$100.00由銀耳, 蓮子, 紅棗, 白果, 桂圓及冰糖等六種嚴選食材慢火燉煮, 再冰鎮製成, 甜湯滋味溫潤甘甜, 清新可口, 是夏季消暑的最佳甜品。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。 - 香菇素包 Vegetarian Mushroom Buns$110.00每份2個。
將粉絲, 青江菜, 豆乾及鮮嫩香菇切成細末製成精緻內餡, 料豐餡香, 是一道專為素食朋友所準備的美味餐點。
為響應環保, 恕不主動提供餐具。基於餐點口味及品質, 調整會影響餐點口味, 恕不提供客制化選項。此產品經加熱後置涼, 食用前需要再次加熱/復熱。
開胃菜 Appetizers
小籠包 Xiaolongbao
餃類及燒賣 Dumplings and Shumai
大包 Buns
迷你小包 Mini Buns
湯品 Soups
盤菜 Vegetable Dishes
湯麵 Soup Noodles
乾拌麵 Tossed Noodles
炒飯 Stir-Fried Rice
餛飩及粽子 Wontons and Rice Dumplings
甜點 Desserts
飲料 Drinks
禮盒 Gift Sets
粽子禮盒 Sticky Rice Wrap Gift Sets
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