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全日人氣精選 Popular Items
蔬食前菜 Veg Appetizers
- 蔬菜咖哩餃 Punjabi Veg Samosa內餡為混合香料的綜合蔬菜, 外皮酥脆。3顆。$150.00•
全素 Vegan - 綜合炸蔬菜 Vegetable Pakoda各類蔬菜包裏上混合著香料的豆子粉炸成。$170.00•全素 Vegan
- 脆球點心 Dahi Puchka球型中空脆皮內餡為豆子餅乾, 馬鈴薯丁, 優格醬及蘿望子醬。5顆。$170.00
- 香料馬鈴薯餅 Aloo Bonda經典南印孟買點心,由印度香料調味的馬鈴薯球裹粉炸成。4個。$190.00
- 爆漿脆球點心 Paani Poori中空脆球搭配醬料和香料水, 是北印受歡迎的點心之一。$220.00•全素 Vegan
- 炸起司點心 Paneer Pakode自製起司乳酪塊包裹上混合香料的豆子粉炸成。$290.00•全素 Vegan
印中式料理 Indo-Chinese Cuisine
坦都碳烤 Tandoori BBQ
葷食坦都碳烤 Tandoori Roasted Non-Vegetarian Snacks
- 穆爾格碳烤優格雞 Murg Malai Tikka去骨雞胸肉醃於香料, 優格及鮮奶油。6個。$295.00
- 穆爾格碳烤香料雞 Murg Chicken Tikka去骨雞腿肉醃於辣椒, 芥子油及胡椒多種香料中。6個。$295.00
- 碳烤香辣雞 Mirchi Chicken Tikka去骨雞腿肉醃於喀什米爾辣椒醬和多種辛香料中。6個。$325.00•
小辣 Mild - 碳烤香料干貝 Td Ajwaini Scallops干貝醃於小茴香, 八角及綜合香料。6個。$375.00
- 碳烤香料羊排 Td Mutton Chops羊排醃於多種辛香料中放入烤爐中窯烤, 此為孟買U.P.地區的特色美食。2個。$395.00
- 南印碳烤香料虎蝦 Andhra Tiger Prawn將澳洲虎蝦醃於大蒜, 優格和多種香料後放入烤爐中窯烤。3個。$590.00
南印特色美食 South Indian Specialty
- 蒸米餅 Idli Sambar米泥蒸煮後成糕狀。3顆。$285.00
- 南印香料煎米餅 Uttapam Plain使用印度米泥煎製而成外酥 內軟, 搭配配料食用。4個。$295.00
- 南印瑪沙拉煎米餅 Masala Uttapam使用印度米泥煎製而成, 包著綜合香料調味的洋蔥, 蕃茄及蔬菜, 搭配配料食用。4個。$320.00
- 豆子麵包 Mendu Vada豆子調味過後螢酵, 加入碎花生, 芥菜籽後炸成似甜甜圈形狀, 口感紮實。6個。$320.00
- 煎薄餅 Plain Dosa豆子泥和米泥煎成香脆外皮。$320.00
- 馬德拉斯煎薄餅 Madras Masala Dosa豆子泥和米泥煎成香脆外皮, 內餡為混合香料的馬鈴薯泥及些許蔬菜。$350.00
- 洋蔥餡煎薄餅 Onion Dosa豆子泥和米泥煎成香脆外皮, 內餡為混和香料的洋蔥。$350.00
- 芝司餡煎薄餅 Cheese Dosa豆子泥和米泥煎成香脆外皮, 內餡為起司。$380.00
坦都烤餅 Naan and Breads
- 原味烤餅 Plain Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$50.00•全素 Vegan
- 奶油烤餅 Butter Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$55.00•全素 Vegan
- 香辣烤餅 Chili Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$65.00•全素小辣 Vegan and Mild
- 蒜辣烤餅 Garlic Chili Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$75.00•小辣 Mild
- 馬鈴薯餡烤餅 Potato Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$95.00•全素 Vegan
- 洋蔥餡烤餅 Onion Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$95.00
- 芝司餡烤餅 Cheese Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$95.00•全素 Vegan
- 甜茴香烤餅 Sweet Fennel Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$95.00•全素 Vegan
- 椰香烤餅 Sweet Coconut Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$95.00•全素 Vegan
- 巧克力烤餅 Sweet Chocolate Naan全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$95.00•全素 Vegan
- 坦都全麥烤餅 Tandoori Roti全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$80.00•全素 Vegan
- 炸澎澎餅 Bhatura全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$100.00•全素 Vegan
- 炸全麥澎澎餅 Poori全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$100.00•全素 Vegan
- 全麥煎餅 Tawa Roti全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$110.00
- 全麥奶油煎餅 Tawa Paratha全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$110.00
- 全麥千層 Lacha全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$120.00•全素 Vegan
- 辣味全麥烤餅 Mirch Ka Paratha全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$120.00•全素小辣 Vegan and Mild
- 豆苗全麥烤餅 Methi Paratha全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。而烤餅是無加奶類製品, 除了起司餡烤餅。$120.00
經典蔬食咖哩 Classic Veg Curries
- 旁遮普黃扁豆咖哩 Punjabi Dal Tadka黃扁豆和蒜, 洋蔥及蕃茄及小茴香籽用小火一起燉煮成咖哩, 口味清爽。$230.00
- 傳統鷹嘴豆咖哩 Pindi Chana Masala印度鄉村風味鷹嘴豆和蕃茄, 洋蔥, 辛香料等小火燉製成傳統濃郁咖哩。$230.00
- 香料黃金蛋咖哩 Egg Curry黃金色雞蛋與蕃茄, 洋蔥瑪莎拉咖哩裡烹煮而成濃郁的料理。$230.00•全素 Vegan
- 奶油黑扁豆咖哩 Dal Makhani黑扁豆和自製奶油, 洋蔥及蕃茄用小火燉煮製成。$260.00
- 香料綜合豆咖哩 Dal Miloni綜合黃, 黑豆烹煮於蒜, 茴香及辛香料成份調味而成。$280.00
- 小茴香炒馬鈴薯花椰菜 Jeera Aloo Gobhi將馬鈴薯和花椰菜和孜然, 蕃茄, 洋蔥等香料拌炒製成濃郁家常菜。$280.00
- 旁遮普蔬菜優格咖哩 Punjabi Kadi Pakoda自製鹹優格咖哩, 主料為豆子製成的餡料。$280.00
- 香料炒鮮蔬瑪沙拉 Karahi Vegetable當季蔬菜和小茴香, 香菜籽料理於辣椒, 蕃茄的瑪莎拉咖哩中拌炒。$275.00
- 鮮蔬腰果咖哩 Navratan Korma當季綜合蔬菜和洋蔥, 蕃茄以及多種香料製成濃郁香料咖哩。$295.00•全素 Vegan
- 青豆仁蘑菇咖哩 Pahadi Mushroom Matar青豆仁, 蕃茄, 碎堅果以及葫蘆巴葉及香料小火燉製, 加入蘑菇煮成咖哩。$295.00•全素 Vegan
- 菠菜蘑菇咖哩 Palak Mushroom新鮮菠菜打成泥,和大蒜, 辣椒片及香料小火燉製, 加入蘑菇煮成咖哩。$320.00
- 南印綜合蔬菜 South Indian Aviyal以南印度式的方式將綜合鮮蔬與椰奶, 咖哩葉中烹煮而成。$320.00•全素 Vegan
- 海德拉巴蔬菜香料炒飯 Vegetable Biryani番紅花等香料搭配蔬菜, 香料飯快炒而成, 搭配原味優格食用。$340.00•全素 Vegan
起司乳酪咖哩 Paneer Classic Curries
- 青豆仁起司咖哩 Matar Paneer自製起司乳酪塊加入以青豆仁, 蕃茄, 奶油, 葫蘆巴葉等香料。$285.00
- 香料起司瑪沙拉 Paneer Tikka Masala自製起司乳酪塊和青椒, 甜椒以及綜合香料等拌炒而成。$295.00
- 奶油起司咖哩 Paneer Makhanwala自製起司乳酪塊於奶油, 蕃茄及香料, 燉煮而成。$325.00
- 卡岱香料炒起司 Karahi Paneer自製起司乳酪丁加入胡椒, 特製卡岱風格瑪沙拉。$350.00
- 酸辣起司咖哩 Paneer Vindaloo自製起司乳酪丁加入果阿酸辣風格香料蕃茄咖哩。$350.00•小辣 Mild
- 香料炒起司 Paneer Bhurji磨碎的自製起司乳酪丁和洋蔥, 蕃茄拌炒, 再搭配香菜提味。$350.00
葷食咖哩 Non Veg Curries
- 旁遮普奶油雞肉咖哩 Punjabi Butter Chicken碳烤去骨雞肉和蕃茄,堅果, 奶油咖哩燉製而成。$295.00
- 香料雞腿肉瑪沙拉 Chicken Tikka Masala去骨雞肉於坦都烤爐中烤後, 炒入濃郁的香料瑪沙拉中。$325.00
- 旁遮普菠菜雞肉咖哩 Punjabi Palak Chicken去骨雞肉與旁遮普的方式的菠菜咖哩煮成, 加入大蒜, 辣椒及香料小火燉製。$350.00•小辣 Mild
- 海德拉巴雞肉香料炒飯 Chicken Biryani番紅花等香料搭配蔬菜, 新鮮雞肉, 香料飯快炒而成, 再搭配原味優格食用。$350.00
- 南印鯛魚咖哩 Andhra Fish Curry鯛魚片和洋蔥, 蕃茄, 咖哩葉及香料燉製成安德拉風味咖哩。$330.00
- 果阿椰奶海鮮咖哩 Goan Seafood Curry新鮮的綜合海鮮和多種香料及椰奶一起燉製而成。$350.00
- 南印明蝦咖哩 Andhra Prawns Curry新鮮明蝦烹煮於各式香料中, 再以洋蔥, 蕃茄, 咖哩葉一起燉製成安德拉風味咖哩。$450.00
- 拉賈斯坦羊腿肉咖哩 Rajasthani Roganjosh去骨羊腿肉加入洋蔥, 蕃茄, 優格和辣椒片等香料一起燉製而成的咖哩。$390.00•小辣 Mild
- 果阿羊腿肉咖哩 Goan Lamb Vindaloo去骨羊腿肉烹以果阿地區方式烹煮於辛香料中, 呈現酸, 辣風味咖哩。$390.00•小辣 Mild
- 豆苗羊腿肉咖哩 Methi Gosht去骨羊腿肉塊烹煮於以洋蔥, 蕃茄, 葫蘆巴葉的咖哩醬中。$390.00
- 海德拉巴羊腿肉香料炒飯 Hyderabadi Lamb Biryani加入番紅花風味的香料飯, 搭配多種香料, 羊腿肉及蕃茄快炒而成, 搭配原味優格食用。$395.00
- 菠菜羊腿肉咖哩 Palak Gosht新鮮菠菜打成泥,和大蒜, 辣椒片及香料小火燉製, 再加入去骨羊腿肉烹煮。$430.00•小辣 Mild
- 香料鮭魚咖哩 Salmon Masala將鮭魚烹煮於以南印度式的咖哩中, 有椰奶, 咖哩葉及其它多種香料。$450.00
副食 Side Dish
- 新鮮綜合沙拉 Fresh Garden Salad新鮮蔬菜沙拉搭配醃漬洋蔥。$75.00•全素 Vegan
- 蔬菜玉米湯 Veg Cream Corn Soup新鮮家常蔬菜玉米濃湯。$85.00•全素 Vegan
- 香料豆子湯 Mulligatawny Soup豆子磨成泥狀與香料燉煮而成的家常豆子湯。$95.00•全素 Vegan
- 自製原味優格 Homemade Plain Yogurt$95.00•全素 Vegan
- 印度蔬菜香料優格 Raitas自製原味優格加上新鮮蔬菜和香料混合。$130.00•全素 Vegan
- 印度香料炒蛋 Egg Bhurji新鮮雞蛋和洋蔥快速拌炒, 再用印度香料調味製成。$150.00
- 香料飯 Spices Rice$55.00•全素 Vegan
- 印度長米白飯 Plain Basmati Rice$95.00•全素 Vegan
- 小茴香炒飯 Jeera Fatka Rice小茴香籽及加入香料於米飯中快炒而成。$120.00•全素 Vegan
每日手工甜點 Daily Homemade Dessert
飲品 Drinks
- 可樂 Coke$80.00
- 健怡 Diet已售完•$80.00
- 零卡 Zero$80.00
- 雪碧 Sprite$80.00
- 香料奶茶 Masala Tea$90.00
- 進口玫瑰茶 Sharbat Roohafja$90.00
- 進口椰子汁 Coconut Juice$90.00
- 進口荔枝汁 Lychee Juice$90.00
- 蘋果汁 Apple Juice$90.00
- 原味優酪乳 Lassi$100.00
- 玫瑰優酪乳 Rose Lassi$120.00
- 芒果優酪乳 Mango Lassi$120.00
- 鹹優酪乳 Masala Lassi$130.00
- 印式檸檬蘇打 Lime and Soda Shikanji$130.00
- 印式檸檬飲品 Neembu Paani$130.00
商業午餐 Business Lunch
- 蔬菜咖哩午餐套餐 Veg Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$250.00
- 黃金蛋咖哩午餐套餐 Egg Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$250.00
- 雞肉咖哩午餐套餐 Chicken Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$250.00
- 鯛魚咖哩午餐套餐 Fish Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$299.00
- 起司咖哩午餐套餐 Paneer Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$299.00
- 坦都香料碳烤雞腿午餐套餐 Tandoori Chicken Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$299.00
- 羊肉咖哩午餐套餐 Lamb Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及香料奶茶。$349.00
商業晚餐 Dinner Set Thali
- 蔬菜咖哩晚餐套餐 Veg Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$299.00
- 黃金蛋咖哩晚餐套餐 Egg Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$299.00
- 雞肉咖哩晚餐套餐 Chicken Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$299.00
- 鯛魚咖哩晚餐套餐 Fish Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$339.00
- 起司咖哩晚餐套餐 Paneer Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$339.00
- 坦都香料碳烤雞腿晚餐套餐 Tandoori Chicken Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$339.00
- 羊肉咖哩晚餐套餐 Lamb Curry Set內附咖哩, 香料飯, 沙拉及蔬菜咖哩餃或牛奶燉米布丁二選一。$389.00