歐買尬日式海鮮串燒

歐買尬日式海鮮串燒

$$ • 日式料理 • 適合家庭享用

4.5
(77)
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地點和營業時間

台北市松山區市民大道四段169號1樓, Taipei, 105
每天
下午05:30 - 上午12:00

台北市松山區市民大道四段169號1樓, Taipei, 105 • 詳細資訊

在5:30 PM開始營業

  • 串燒

    • 塩烤雞翅串(一串) Salt-Grilled Chicken Wing Skewer

      每份一串共二品(圖片為兩份)。 桂丁雞翅大火快烤,讓表皮呈現金黃色後,以爐火的溫度慢慢熟透,撒上一點塩提味,最能吃出國宴桂丁雞的原味。
      $70.00
    • 塩烤豚五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 炭火燒烤過的五花肉,逼出油脂不膩口,單純的塩味更能嚐出肉質的鮮美,厚切的口感,滿足您的味蕾。
      $70.00
    • 蔥鹽豚五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 炭火燒烤過的五花肉,逼出油脂不膩口,加上特製的蔥鹽醬搭配在一起,厚切的口感,滿足您的味蕾。
      $70.00
    • 味噌豚五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 炭火燒烤過的五花肉,逼出油脂不膩口,加上特製的味噌醬搭配在一起,厚切的口感,滿足您的味蕾。
      $70.00
    • 麻辣豚五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 炭火燒烤過的五花肉,逼出油脂不膩口,加上特製的麻辣醬搭配在一起,厚切的口感,滿足您的味蕾。
      $70.00
    • 剝皮辣椒豚五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 炭火燒烤過的五花肉,逼出油脂不膩口,搭配剝皮辣椒,厚切的口感,滿足您喜好辣口的味蕾。
      $70.00
    • 蔥鹽牛五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 油脂豐富的牛五花,搭配特製的蔥鹽醬,香甜多汁並厚實的口感,滿足您的味蕾。
      已售完
       • 
      $60.00
    • 剝皮辣椒牛五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 油脂豐富的牛五花,搭配剝皮辣椒,香甜多汁,滿足喜好辣口味的您。
      已售完
       • 
      $95.00
    • 麻辣牛五花串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 油脂豐富的牛五花,搭配麻辣醬,香甜多汁,滿足喜好辣口味的您。
      已售完
       • 
      $60.00
    • 塩烤牛肋串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 牛肋條嚼勁口感配上塩味,滿滿的牛肉肉汁在嘴裡,讓整體口感更有層次。
      $80.00
    • 醬燒牛肋串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 採用上選牛肉,用特製燒肉醬刷在表面入味,燒肉醬的香味完全滲進牛肉里,讓牛肉纖維軟化,口感更佳,讓每一口都充滿溫和香醇。
      $80.00
    • 麻辣牛肋串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 採用上選牛肉,用特製麻辣醬刷在表面入味,麻辣醬的香味完全滲進牛肉里,讓牛肉纖維軟化,口感更佳,讓每一口都充滿溫和香醇。
      $80.00
    • 塩烤明太子雞翅串(一串) Salt-Grilled Chicken Wings Skewer with Cod Roe

      每份一串共二品(圖片為兩份)。 以明太子與各式材料搭配調製出本店特有的明太子醬,口感鹹中帶甜,與桂丁土雞翅一同塩烤,除鎖住雞肉的鮮甜外,雞肉吸收了明太子醬獨特的口感,只有在這才有。
      已售完
       • 
      $90.00
    • 塩烤生食級桂丁土雞肉串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 採用上選的桂丁土雞, 用原味採鹽烤方式,沒有雞腥味,香味清爽,咀嚼中有肉汁,嫩中帶彈的口感,滿足您的味蕾。
      $90.00
    • 蔥鹽生食級桂丁土雞肉串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 採用上選的桂丁土雞, 加上特製的蔥鹽醬搭配在一起,沒有雞腥味,香味清爽,咀嚼中有肉汁,嫩中帶彈的口感,滿足您的味蕾。
      $90.00
    • 味噌生食級桂丁土雞肉串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 採用上選的桂丁土雞, 加上特製的味噌醬搭配在一起,沒有雞腥味,香味清爽,咀嚼中有肉汁,嫩中帶彈的口感,滿足您的味蕾。
      $90.00
    • 麻辣生食級桂丁土雞肉串(一串)

      每份一串(圖片為兩份)。 採用上選的桂丁土雞, 加上特製的麻辣醬搭配在一起,沒有雞腥味,咀嚼中有肉汁,嫩中帶彈的口感,滿足喜好辣口味的您。
      $90.00
    • 塩烤大天使紅蝦(一品)

      一品。 肉質鮮甜口感彈牙,簡單塩烤更能吃出蝦的鮮美,喜好海鮮的您不可錯過。
      $110.00
    • 月見醬燒桂丁雞肉棒(一份) Teriyaki Free-Range Chicken Stick with Tsukimi

      每份內含一串(一本)。 將桂丁雞去骨後手工拍打成泥,輕輕揉捏成形後,以小火慢烤,並反覆塗上特製醬汁,沾上新鮮的雞蛋黃,醬汁與雞肉融為一體的口感。是你不能錯過的特製料理
      $120.00
    • 頂級美國牛小排串(一串) Premium American Short Rib Skewer

      每份一串(圖片為兩份)。 透過炭火高溫的燒烤,能將肉汁所在牛排裡,軟嫩多汁,燒烤過後肉香更足,口感更紮實豐厚。
      $130.00
    • 塩烤明太子山藥(一份) Salt-Grilled Yam with Cod Roe

      一份。 山藥,又稱淮山,是中國古代以來作為溫補的食材之一,本店以明太子與各式材料搭配調製出本店特有的明太子醬,結合山藥的脆度、明太子的鹹甜口感,你一定得來上一份。
      $200.00
    • 蔥塩牛舌(一份)Beef Tongue with Scallion and Salt

      一份(二本)。 特選美味牛舌,與特製的蔥塩醬搭配在一起,牛舌的Q彈口感包覆蔥?醬的的各種香味融合在嘴裡。
      $180.00
    • 塩烤味噌燒皎白筍(一份)

      一份。 皎白筍嫩脆鮮美,水分豐富,原味塩烤更能顯出食材的鮮美,份量多多,滿足喜好口感清爽的您。
      $210.00
    • 椒鹽肥腸(一份)

      一份。 肥腸油潤,口感肥而不膩,搭配椒鹽豐富您的味蕾,是下酒好菜的最佳選擇。
      $240.00
    • 蔥鹽松阪豚(一份)

      一份。 特選台灣黑毛豬的臉頰兩側,一隻豬只有六兩的松坂肉,以味噌醬醃製後,以上火烤熟。灑上特製蔥鹽提味。店內招牌拿手好菜
      $280.00
    • 綜合香腸組(一份)

      一份(一組)。 包含了"精選黑豬肉"、"墨魚"、"飛魚卵"三種口味各一品,烤好後細切薄片。
      $350.00
  • 熱炊

    • 酒煮蛤蠣湯(中盛)

      中盛。 用日本清酒搭配蛤蠣,滾煮後去除酒精成分,並保有清酒與蛤蠣的鮮甜。
      $140.00
    • 無敵豪華海鮮雜炊(中盛)

      中盛。 圖為大盛(兩份中盛)。 當日新鮮魚肉、蛤蠣,現點現做,讓米飯與海鮮充分結合,每一匙都帶著濃郁的海味,有如絲絹般綿滑的口感,讓你從入口後一股暖意發散至全身,本店饕客一致推薦。
      $170.00
    • 鮭魚石狩鍋湯(中盛)

      中盛。 暖呼呼的鮭魚石狩鍋,沙鍋將食材的新鮮,原汁原味留在鍋裡,湯底以特製味噌調和,湯頭甘甜,魚肉入口即化。
      $180.00
    • 綜合香腸釜飯

      墨魚、黑豬肉香腸,附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 彈香脆口感的兩種香腸加上炭火燒烤,香氣四溢,上頭淋上特製醬汁,肉質Q彈好吸引人。
      $320.00
    • 地雞釜飯

      附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 嚴選的桂丁雞肉加上炭火燒烤,香氣四溢,上頭淋上特製醬汁,肉質Q彈好吸引人。
      $320.00
    • 鮭魚親子釜飯

      鮭魚,附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 炭火燒烤的鮭魚,搭配鮭魚卵,加上特製醬汁,香氣四溢,是道工法繁複卻極具風味的極品料理。
      $320.00
    • 松阪豬釜飯

      附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 油脂鮮甜細膩,肉質柔韌帶有脆度,炭火燒烤後,搭配特製醬汁,香氣四溢,滿足您的味蕾。
      $330.00
    • 鰻魚釜飯

      附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 炭火燒烤的鰻魚加上特製醬汁,軟嫩並且入口即化,香氣四溢,米飯更吸滿了食材的湯汁與精華,使之更加香甜可口,絕對滿足老饕客的味蕾。
      $490.00
  • 炒炸物

    • 炸花枝丸串(一串) Deep-Fried Cuttlefish Ball Skewer

      每份一串共二品(圖片為兩份)。 特選新鮮花枝製成,每一口都Q嫩又彈牙,可以品嚐到花枝的鮮甜口感。
      $80.00
    • 炸薯條佐明太子醬(一份)

      一份。 金黃的薯條搭配滑順的的明太子醬所呈現的濃郁滋味,咬下去酥脆爽口。
      $180.00
    • 炸薯條佐松露醬(一份)

      一份。 炸得金黃的薯條十分脆口,搭配松露醬的鹹香,讓人一口接一口吃不停。
      $180.00
    • 野菇片炒水蓮(一份)Stir-Fried White Water Snowflake Stem with Sliced Mushroom

      一份 | 可辣。 約兩到三人食用。 細長的水蓮炒得又香又脆,搭配野菇的鮮美,口感營養價值更是滿分。
      $180.00
    • 炸雞翅(一份) Deep-Fried Chicken Wings

      一份共五品。 五支雞翅。外皮酥脆,鮮嫩多汁的內裡,吃起來不會油膩。充分感覺到食材的嫩度與鮮美。
      $200.00
    • 唐揚炸雞(一份)Chicken Karaage

      一份 | 約二人食用。 以特選的雞肉低溫油炸,再以高溫逼出油脂,不油不膩,酥脆而帶有雞肉滿滿的甜味。
      $220.00
    • 鹽酥丁香魚(一份)Taiwanese Deep-Fried Anchovies

      一份約兩~三人食用。 有別於傳統酥炸,我們以日式天婦羅作法,裹上薄薄的一層麵衣,油炸後酥脆而不帶油膩,鹹酥口感會讓你一口接一口。
      $230.00
    • 蔥爆雞膝軟骨(一份) Stir-Fried Chicken Knee Cartilage with Scallion

      一份 | 可辣 ,獨家商品。 約二到三人食用。 取自桂丁土雞軟骨,每日師父親自取下,平均五公斤雞肉才能做出本道菜色,並搭配三星蔥爆炒,每日限量供應三份。
      $230.00
    • 蔥鹽炸大龍珠(一份)Deep-Fried Squid Mouth with Scallion and Salt

      一份 | 可辣。 約二到三人食用。 有別於一般常見以小卷或中卷取下的龍珠,本店採用砲管級以上大型透抽,取其龍珠,熱油酥炸,加上蔥鹽清爽鹹香的口感,在你口中咀嚼時散發自然的甜味。
      $250.00
    • 炒海鮮烏龍麵(一份) Stir-Fried Udon with Seafood

      一份 | 預設為辣,若不加辣請選擇。 約二到三人食用。 食材的鮮美搭配Q彈的麵條,微甜香辣的海鮮炒烏龍麵讓人愛不釋口。
      $250.00
  • 刺身及壽司

    • 黃金鮭魚卵炙燒生干貝佐魚子醬(一品)

      一品 | 干貝、鮭魚卵、魚子醬、金箔。 日北北海道生食等級的干貝,經過微微的炙燒,釋放出淡淡的香味,搭配上鮭魚卵、魚子醬與金箔,入口時魚子醬的鮮味在口中爆開,表層炙燒過的干貝,一口咬下,酥中帶軟的滋味,你一定得試試看。
      $170.00
    • 海膽蘿蔓舟沙拉壽司(一品) Salad Sushi with Sea Urchin and Romaine Lettuce

      一品 | 海膽、松葉蟹、鮭魚卵。 以蘿蔓為基底,搭配上醋飯,並依序鋪滿日本北海道海膽、松葉蟹肉、北海道鮭魚卵,一道料理,三種口感。
      $300.00
    • 黃金豪華太捲壽司(一品)

      一品 | 金箔、魚子醬、海膽、鮭魚丁、鮪魚丁。 層層疊疊樂的壽司捲,滿到溢出來的鮭魚、海膽、鮭魚卵等,嘴裡滿滿食材的鮮美味,是不可錯過的一道料理。
      $300.00
    • 黃金海膽鮭魚卵生蠔佐魚子醬(一品)

      一品 | 生蠔、海膽、鮭魚卵、魚子醬、金箔。 日北廣島直送真蠔以及濃郁口味的北海道赤海膽,搭配上鮭魚卵、魚子醬與金箔,入口時魚子醬的鮮味在口中爆開,生蠔略帶牛奶味,多重口感保證讓您難忘。
      $300.00
    • 綜合握壽司(中盛)

      中盛共六貫 | 白蝦、鮭魚、鮪魚、蝦卵、鮭魚卵、海鱺,附鮮魚石狩湯一碗。 米粒之間含著空氣,入口之後享受散開來的鬆軟口感,搭配新鮮的食材,滿足您挑剔的味蕾。
      $390.00
    • 綜合炙燒壽司(中盛)

      中盛共六貫 | 干貝、比目魚鰭邊、星鰻、鮭魚肚、海鱺、青魽。 米粒之間含著空氣,入口之後享受散開來的鬆軟口感,搭配新鮮的食材及炙燒的香氣,滿足您挑剔的味蕾。
      $490.00
  • 冷醋丼飯

    • 綜合魚丁丼

      綜合生魚丁、白蝦丁、鮭魚卵、黃瓜丁、蛋丁,附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 清爽口味的魚丁,搭配清脆的黃瓜丁與滑嫩的蛋丁。豐富的配色吃來特別讓人令人賞心悅目,再加上小菜與鮮美的鮮魚石狩湯,CP值最高。
      $380.00
    • 綜合刺身丼

      鮭魚兩片、海鱺兩片、鮪魚一片、蝦卵、干貝一個,附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 鮭魚、海鱺、鮪魚、蝦卵、干貝等特選新鮮食材,再加上小菜與鮮美的鮮魚石狩湯,一次滿足您挑剔的味蕾。
      $390.00
    • 黃金月見蔥花鮪魚丼

      黃金、鮪魚、蔥花、魚子醬、生蛋黃,附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 剁的非常綿密的鮪魚泥十分新鮮,讓您一口接著一口的吃掉,加上小菜與鮮美的鮮魚石狩湯,絕對滿足您的口慾。
      $390.00
    • 黃金月見鮭魚卵親子丼

      附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 鋪滿挪威鮭魚生魚片及鮭魚卵做成的親子丼,讓您一口享受著鮭魚生魚片的滋味,再一口鮭魚卵在口中釋放出濃郁的鮮味。
      $580.00
    • 無敵澎湃海鮮盛合丼

      當季新鮮刺身,附鮮魚石狩湯、小菜一份。 超級豐富的當季新鮮食材,每一口都是驚喜,加上小菜與鮮美的鮮魚石狩湯,絕對滿足您的口慾。
      $680.00
    • 黃金月見四色丼

      附小菜一份、鮮魚石狩湯一碗。 以特選醋飯為底,豪氣的以北海道直送三味:海膽、鮭魚卵及干貝,以及灑滿蔥花的鮪魚泥。讓你一碗裡面,嘗遍四種口感。
      $680.00
  • 小菜沙拉

    • 特製麻油胡椒毛豆(中盛)

      一份(中盛)。 特製麻油的濃郁香氣及微辣口感,實在是讓人越吃越涮嘴。
      $120.00
    • 胡麻豆腐沙拉(中盛)

      一份(中盛)。 軟綿芝麻香加上豆腐綿綿的口感,滿是濃郁芝麻香氣。
      $130.00