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上午11:30 - 下午2:30 • 義大利麵/義式燉飯/西班牙烤飯 Pasta/Italian Risotto/Spanish Baked Rice
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上午11:30 - 下午2:00 • 義法珍饌午餐｜平日限定優惠 Lunch Limited Promotion
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薄餅披薩套餐 Tortilla and Pizza Combo
- 松露蕈菇起司薄餅套餐 Black Truffle Mushroom Cheese Tortilla Combo$419.00含薄餅 1 份及人氣飲品 1 杯。精選多種蕈菇與頂級黑松露拌炒, 閃出明亮鮮鹹的奢華濃郁。
- 墨西哥香辣燻臘肉披薩套餐 Mexican Spicy Pork Pizza Combo$419.00含披薩 1 份及人氣飲品 1 杯。以鹹香濃郁的美墨辣醬為底蘊, 鋪上煙燻紅椒臘肉, 奶油白菜, 加入乳酪絲新鮮現烤, 涮嘴吮指。微辣 Less Spicy
- 黑胡椒燻雞起司披薩套餐 Smoked Chicken Pizza Combo$419.00含披薩 1 份及人氣飲品 1 杯。黑胡椒燻雞肉與多種蕈菇, 搭配嚴選三大乳酪特調完美比例的獨門起司醬, 香濃美味。
- 甜麵醬烤鴨肉起司薄餅套餐 Duck Tenderloins Cheese Tortilla with Sweetened Soybean Sauce Combo$419.00含薄餅 1 份及人氣飲品 1 杯。特選宜蘭鴨肉與陳年甜麵醬及蒜苗獨門調味, 搭配牽絲起司, 酥脆中流淌雙重鹹香的美味。
白玉麻糬鬆餅套餐 Mochi Waffle Combo
- 法式焦糖核果鬆餅套餐 Caramel Walnuts Mochi Waffle Combo$399.00含麻糬鬆餅 1 份及人氣飲品 1 杯。不附冰淇淋。含手工熬製的濃郁焦糖醬及點綴酥脆核果。
- 南法玫瑰花園檸檬鬆餅套餐 Yellow Lemon Curd Mochi Waffle Combo$399.00含麻糬鬆餅 1 份及人氣飲品 1 杯。不附贈冰淇淋。嚴選香氣濃郁的黃檸檬特製玫瑰純露檸檬凝乳, 鑲上主廚手作酥脆馬林糖, 撒上優雅玫瑰花瓣, 酸亮美味。
- 黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅套餐 Brown Sugar Pearl Milk Tea Mousse Mochi Waffle Combo$399.00含麻糬鬆餅 1 份及人氣飲品 1 杯。不附冰淇淋。重火細焙的鐵觀音生乳奶霜慕斯, 搭配手作熬煮的Q彈黑糖珍珠, 層次豐富。
全日早午餐 Breakfast and Brunch
- 鄉村慢燉牛肉烤蛋鐵鍋早午餐 Beef Stew and Roasted Egg Set$520.00附酥烤軟法。不附贈主廚精選例湯, 手作果醬優格。嚴選富含膠質的牛頰慢燉至細緻, 加入鮮脆時蔬與蕈菇, 搭配溫泉蛋, 流淌滑嫩醇厚的美味。
- 諾曼第蘋果奶油豬肉鐵鍋早午餐 Normandie Pork with Apple Brandy Sauce Set$420.00附酥烤軟法。不附贈主廚精選例湯, 手作果醬優格。翻玩法國經典名菜, 嚴選肉質細嫩梅花豬, 搭配以蘋果白蘭地熬製的奶油蘋果醬拌炒, 芳香馥郁, 展現濃厚法式風情。
- 義大利松露蕈菇香煎雞腿早午餐 Truffle Chicken and Mushrooms Set$410.00附培根溫泉蛋義大利米麵。不附贈主廚精選例湯。特選嫩雞腿肉, 抹上義大利松露世家的夏季黑松露蕈菇醬, 慢煎焦香脆口, 搭佐白洋菇, 馬鈴薯, 口感細緻濃郁。
- 澳洲和牛上蓋佐日本雲丹醬早午餐 Sauteed Fillet Steak with Scallops and Sea Urchin Sauce$420.00附培根溫泉蛋義大利米麵。不附贈主廚精選例湯。特選極品的澳洲牛臀上蓋, 以獨門香料醃製入味, 搭佐日本干貝與海膽特製的沾醬, 昇華鮮嫩焦香的美味。
起司薄餅•現烤披薩 Cheese Tortilla and Pizza
- 甜麵醬烤鴨肉起司薄餅 Duck Tenderloins Cheese Tortilla with Sweetened Soybean Sauce$320.00特選宜蘭鴨肉與陳年甜麵醬及蒜苗獨門調味, 搭配牽絲起司, 酥脆中流淌雙重鹹香的美味。
- 松露蕈菇起司薄餅 Black Truffle Mushroom Cheese Tortilla$320.00精選多種蕈菇與頂級黑松露拌炒, 閃出明亮鮮鹹的奢華濃郁。
- 墨西哥香辣燻臘肉披薩 Mexican Spicy Pork Pizza$330.00以鹹香濃郁的美墨辣醬為底蘊, 鋪上煙燻紅椒臘肉, 奶油白菜, 加入乳酪絲新鮮現烤, 涮嘴吮指。微辣 Less Spicy
- 黑胡椒燻雞起司披薩 Smoked Chicken Pizza$330.00黑胡椒燻雞肉與多種蕈菇, 搭配嚴選三大乳酪特調完美比例的獨門起司醬, 香濃美味。
開胃料理 Side Dish
- 秘醬爐烤雞翅 Soy Sauce Grilled Chicken Wings$330.00雞翅以秘制醬料醃製, 佐以香濃黃芥末, 爐烤至金黃上色, 滑嫩多汁香氣迷人。熱門
- 牛肝蕈菇鮮炒時蔬鐵鍋 Porcini Mushroom and Vegetable$300.00附酥烤軟法。嚴選豐富蕈菇與時蔬, 淋上義大利牛肝蕈菇高湯慢火乾煸, 搭配營養溫泉蛋, 交織出甘鮮明亮的滋味。微辣鍋邊素
- 巴伐利亞酥烤脆皮豬腳 German Pork Knuckle & Sauerkraut$550.00豬腳以秘製香料醃製, 抹上奶油以慢火烤至表皮金黃酥脆, 搭配獨門培根酸菜, 饕客必嚐。
- 鹽燒檸檬白帶魚櫻花蝦淋醬鐵鍋 Lemon Trichiurus Lepturus with Sakura Shrimp Sauce$330.00細緻鮮甜白帶魚, 搭配輕香檸檬與香茅, 淋入以白酒, 魚露特調的櫻花蝦淋醬, 蘊藏濃厚海味風情。
沙拉•濃湯•黑浮小組合 Salad, Soup and RÊVE Set
白玉麻糬鬆餅 Mochi Waffle
法式手作甜點 Handmade Dessert
手沖咖啡 Handmade Coffee
義式咖啡 Italian Coffee
特調飲品 Speacial Beverage
鮮榨果飲 Vegetables and Fruit Juice
馥香熱茶 Hot Tea
自家烘焙咖啡 Homemade Roasted Coffee
塑料袋類 Plastic Bag
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