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- 鵝肉飯 Goose Rice$149.00 • 75% (4)營養配菜3道加上每日來自雲林的溫體鵝,
新鮮現殺去骨切絲
美味鵝肉飯,每日新鮮溫體鵝現殺去骨切絲,口感鮮嫩飽滿,滿足您的味蕾。 - 限量鵝肉片飯 Sliced Goose Rice$243.00營養配菜3道 ,每日雲林新鮮溫體鵝現殺烹煮,使用前段部份將鵝肉切成薄片,愛吃鵝肉的你不能錯過
快來品嚐我們的鵝肉片飯,感受新鮮食材和精湛廚藝所帶來的美好滋味。美食與滿足,就在每一口限量鵝肉片飯中盡顯!熱門 - 煙燻香腸飯 Smoked Sausage Rice$135.00營養配菜3道使用國產豬肉香腸進行煙燻技術,熱愛香氣的你不能錯過
沉浸於煙燻的香濃誘惑,我們精選國產豬肉香腸,巧妙運用煙燻技術,為您帶來煙燻香腸飯的絕妙享受!三道營養豐富的配菜,搭配著香氣四溢的香腸,呈現出一道口感豐富、風味獨特的美味饗宴。 - 煙燻雞腿飯 Smoked Chicken Drumstick Rice$135.00營養配菜3道以及主廚秘方配料下去熬煮,再使用煙燻烹調讓新鮮國產雞增加香氣在嘴中散開
- 炸鱈魚飯 Deep-Fried Cod Fish Rice$149.00營養配菜3道加上來自丹麥現炸大比目魚。
品味深邃的海洋滋味,每一口都是對舌尖的極致挑戰!香脆外皮包裹著鮮嫩多汁的鱈魚,搭配營養豐富的三道配菜,為您帶來口感與營養的雙重享受。 - 限量香酥雞腿飯$162.00使用國產雞肉
先滷後炸
完全不裹粉
能吃到滷香味和炸後的雞汁在嘴中爆發😄 - 鐵路酥炸排骨飯$135.00特製醬汁下去現炸
完全不裹粉! - 藥膳百菇雞湯$108.00中藥特製藥膳
國產雞腿切塊
鴻禧菇和美白菇的搭配熱門
單點 A La Carte
- 中份鹹水鵝肉 Medium Salted Goose$513.00雲林直送新鮮溫體鵝
肉質軟嫩不柴
可指定部位(前段、後段) - 小份鹹水鵝肉 Small Salted Goose$284.00雲林直送新鮮溫體鵝
肉質軟嫩不柴
不指定部位。 - 中份煙燻鵝肉 Medium Smoked Goose$513.00每日雲林新鮮直送溫體鵝
主廚秘方中藥熬煮
使用煙燻技術將鵝汁及香氣鎖住 - 小份煙燻鵝肉 Small Smoked Goose$284.00每日雲林新鮮直送溫體鵝
主廚秘方中藥熬煮
使用煙燻技術將鵝汁及香氣鎖住
不指定部位。 - 滷香雞腿 Braised Chicken Drumstick$95.00使用國產雞
主廚秘方滷汁
1 支。 - 煙燻雞腿 Smoked Chicken Drumstick$95.00主廚秘方滷汁
現滷後煙將香氣保留在國產雞上
1支 - 煙燻香腸 Smoked Sausage$68.00市面上少見的煙燻技術
讓香腸香氣發揮至極致
1 份。 - 鵝頭 Goose Head$68.00中藥滷包下去熬煮1 支。
讓肉質更軟嫩
也有鹹水和煙燻的
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