位於台北的金樺城鵝肉擔,是一家專注於提供台灣傳統鵝肉料理的餐廳,評價高達4.86星。這裡的鵝肉類和湯品特別受到顧客的喜愛,其中燙青菜和鹹水鵝胸是最受歡迎的選擇,顧客經常一起點餐。除了鵝肉,還有多樣的湯品如扁食湯和蛤仔湯,以及豐富的單點選擇,包括肉絲炒飯和鵝油飯。晚間是訂餐高峰時段,適合喜愛傳統台灣風味的食客前來品嘗。
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星期日
上午11:00 - 下午2:00 • 全日菜單
下午4:30 - 下午10:45 • 全日菜單
星期一
上午11:00 - 下午2:00 • 全日菜單
下午4:30 - 下午11:00 • 全日菜單
星期二
星期三 - 周六
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下午4:30 - 下午11:00 • 全日菜單
精選商品
人氣精選
- 下水韭菜$168.00 • 95% (91)香氣濃郁的下水韭菜,經過簡單清燙後,搭配蒜泥、醬油等調味料,口感爽脆,是一道清爽開胃的菜品。
- 鹹水鵝胸$300.00 • 96% (357)鵝胸肉經過醃製後,以鹹水煮熟,切成薄片。口感細嫩,肉質鮮美,適合搭配酸甜口味的醬料,增添口感層次。
- 鹹水鵝腿$400.00 • 95% (88)傳統美食,採用鹽水浸泡鵝腿,再以炭火燒烤至金黃酥脆,口感鮮美,肉質鮮嫩多汁,是中秋佳節必備的美食之一。
- 蔥爆牛肉$224.00 • 93% (73)牛肉片與青蔥炒熟,味道鮮美,香氣撲鼻。
- 客家小炒$224.00 • 84% (52)採用客家烹調方式,以豬肉、豆腐等食材炒製而成,口感香辣可口,是一道地道的客家美食。
鵝肉類
- 甘蔗鵝胸$300.00 • 97% (274)鵝胸肉口感鮮嫩多汁,甘蔗的甜味與鵝胸的肉質相得益彰,是一道美味的燒烤佳餚。
- 米血糕$70.00 • 99% (115)以糯米粉、紅豆、花生等食材製成的傳統點心,經過蒸煮後呈現輕盈綿密的口感,配上糖漿或醬料更加美味。
- 乾拌鵝腸$168.00 • 96% (116)
- 鵝肝$84.00 • 96% (64)精選鵝肝,以煎或烤方式烹調,搭配醬汁,口感豐富,香氣撲鼻,是高級美食的代表之一。
- 甘蔗鵝腿$400.00 • 95% (47)嫩滑的鵝腿肉配上香甜的甘蔗,內裡則保持肉質的鮮嫩。
- 鵝胗$112.00 • 100% (48)鵝肝的一部分,有著豐富的蛋白質和脂肪,經過烤、煮等方式烹調後帶有濃郁的肝味,口感豐富,適合搭配紅酒品嚐。
- 鵝頭$84.00 • 100% (17)
- 鵝掌$140.00 • 95% (21)4 支。口感鮮嫩,肉質細膩,外皮酥脆,內裡鮮美,是高級宴席上不可或缺的佳餚之一。
麵飯類
- 肉絲炒飯$126.00 • 97% (175)用豬肉切絲炒熟,加入蔥花和蛋炒熟,再加入白飯和醬油翻炒均勻,最後加入青豆和胡蘿蔔絲翻炒即可。
- 肉絲炒麵$98.00 • 95% (232)炒鍋中加入麵條和豬肉絲,加入蔬菜和調味料翻炒,讓麵條和肉絲均勻受熱,最後上桌。
- 魯肉飯$42.00 • 98% (135)滷肉配上白飯,再加上滷蛋、酸菜等配菜,是台灣道地的美食之一。
- 鵝油飯$28.00 • 98% (198)以鵝油炒飯為基底,加入豆干、蝦米、蔥花等配料翻炒而成,口感香糯,帶有濃郁的鵝油香味。
- 海鮮炒麵$140.00 • 99% (145)新鮮海鮮與蔬菜經過炒煮後,與Q彈的麵條混合,口感豐富,味道鮮美。
- 白飯$21.00 • 98% (145)口感鬆軟的白飯,經過煮熟後散發出米香。
- 切仔乾意麵$63.00 • 95% (86)經典台灣小吃
湯品
單點
黑白切
烤炒類
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如何在台北向金樺城鵝肉擔線上訂購外送?
Uber Eats 提供 2 種訂購方式:透過 App 訂購,或者上 Uber Eats 網站線上訂購。先查看金樺城鵝肉擔的價目表,選擇想要訂購的商品,然後加入購物車。接下來即可查看訂單、完成訂購並追蹤訂單。
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常見問題
[本店免開統一發票] 本店牛肉來源:澳洲/豬肉:台灣 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問,請直接與商家合作夥伴聯繫) (公司名稱:金樺城鵝肉擔 / 統一編號:98882864)