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- 雪花翼板炸牛排 Fried Steak 110g$275.00 • 82% (17)採用美國牛100%原肉,搭配日本手法醃製,重量約110g,附當日新鮮現做高麗菜絲及適量的馬鈴薯沙拉泥,並另外附無添加防腐劑的和風柚子醬及不會嗆辣的洋蔥醬。
翼板口感介紹:肉質柔軟,油花均衡。排名第 2 多的按讚數 - 極上板腱炸牛排 Blade Steak 120g$270.00 • 87% (8)採用美國牛100%原肉,搭配每日手工新鮮高麗菜絲另附適量的馬鈴薯沙拉泥、無添加防腐劑的和風柚子醬及不會嗆辣的洋蔥醬。熟度可客製化。
板腱口感介紹:吃起來較扎實,較有嚼勁。 - 肉之神組合餐(翼板+板腱+豬排)$360.00 • 75% (4)附50g厚切里肌炸豬排,65g極上板腱,65g雪花翼板,搭配每日新鮮手切高麗菜絲另附適量的馬鈴薯沙拉泥,無添加防腐劑的和風柚子醬,日式豬排醬,不會嗆辣的洋蔥醬,芥末。排名第 1 多的按讚數
- 日式炸肉餅メンチカツ$75.00 • 100% (3)食物成份:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥等
1份1顆,重量約80g - 厚切里肌炸豬排飯Fried Pork Chop 130g Rice$220.00 • 100% (5)搭配厚切里肌炸豬排130g,小菜裡會附上新鮮高麗菜絲適量的馬鈴薯沙拉泥,水煮蛋,柚子蘿蔔,並另外附無添加防腐劑的和風柚子醬、日式豬排醬。
白米飯上加上少許的香鬆海帶絲,喜歡只吃白飯的可另外備註。 - 雪花翼板單點炸牛排 Fried Steak 110g$255.00 • 83% (6)採用美國牛100%原肉,搭配日本手法醃製,重量約110g,另附適量的馬鈴薯沙拉泥和不會嗆辣的洋蔥醬。
翼板口感介紹:肉質柔軟,油花均衡。 - 極上板腱單點炸牛排 Blade Steak 120g$200.00嚴選美國穀飼牛,份量約120g,並另附適量的馬鈴薯沙拉泥及不會嗆辣的洋蔥醬、芥末。熟度可客製化。
板腱口感介紹:吃起來會較扎實,較有嚼勁。 - 極饗組合餐(翼板+板腱)$250.00使用美國牛100%原肉,搭配日本手法醃製,重量約170g,新鮮的手切高麗菜絲,搭配無添加防腐劑的和風柚子醬、不會嗆辣的洋蔥醬,芥末。
份量說明 雪花翼板75g,極上腱板95g - 菲力炸牛排 Filet Steak 160g(每日限量)$350.00菲力,牛排界的勞斯萊斯,建議熟度3-5分熟,份量約6oz,並搭配手切高麗菜絲,馬鈴薯沙拉泥,另附日式芥末,洋蔥醬,和風柚子醬。
日式炸牛排飯
- 雪花翼板炸牛排飯Fried Steak 110g Rice$295.00 • 90% (21)白飯和110g的翼板炸牛排,小菜提供有「高麗菜絲適量的馬鈴薯沙拉泥,水煮蛋,柚子蘿蔔」,並另外附無添加防腐劑的和風柚子醬、不會嗆辣的洋蔥醬。
白米飯上加上少許的香鬆海帶絲,喜歡只吃白飯的可另外備註。
需要芥末請另外備註即可。 - 極上板腱炸牛排飯 Blade Steak 120g Rice$285.00 • 75% (8)白飯和120g的板腱炸牛排,小菜有「高麗菜絲另附適量的馬鈴薯沙拉泥,水煮蛋,柚子蘿蔔」並提供無添加防腐劑的和風柚子醬、不會嗆辣的洋蔥醬。
白米飯上加上少許的香鬆海帶絲,喜歡只吃白飯的可另外備註。
需要芥末請另外備註即可。
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