義古義麵坊
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No. 3-53, Tianmu West Road, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
位於台北的義古義麵坊,是一家評價為4.9星的義大利麵專賣店。顧客晚間最常點餐,其中波羅那肉醬義大利麵和Carbonara蛋奶培根義大利麵是常被一起點選的組合。店內提供各式經典義大利麵,如經典白醬起司雞丁義大利麵、現刨起司青拌佐松子義大利麵,以及松露貝殼菇菇雞佐芝麻葉義大利麵等。此外,還有多樣的沙拉和湯品選擇,例如凱薩沙拉和牛奶玉米湯。
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上午11:00 - 下午3:00 • 全日菜單
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義古義主廚推薦
- 松露貝殼菇菇雞佐芝麻葉conchiglia pollo Tartufo di rucola$380.00 • 98% (70)貝殼包覆濃郁醬汁與芝麻葉拌著吃讓整體更上個層次
材料-Arugula芝麻葉&雞胸肉&義大利松露醬&現刨起司粉 - 青醬嫩雞佐松子義大利麵$300.00 • 96% (52)濃郁滑順醬汁與嫩雞胸一口咬下帶著松子粒粒香氣
材料-約4oz嫩雞胸&炒過松子&現刨起司粉 - 青香撲滿滿蛤蜊義大利麵$280.00 • 100% (27)
- 青拌貓耳麵手撕mozzarella佐芝麻菜培根$380.00 • 96% (25)義大利配色青拌口感大方有層次
材料-Arugula芝麻葉&義大利Mozzarella&培根&義大利貓耳麵 - 赤陽辣雞義大利麵$330.00 • 100% (10)本麵特色就是辣!像是赤紅的太陽火辣辣!
材料-義大利長番茄熬煮紅醬&純鮮奶油 - 迷迭香起司嫩雞佐青花義大利麵$300.00蘆筍供貨不穩全面提供青花
- 白酒香氣四溢蒜味蛤蜊義大利麵$280.00 • 96% (25)白酒經由烹煮過後微酸的酒氣轉為厚實的鮮甜香,融入不大過酒香的蒜味完美比例,和些許的乾辣椒皮,讓產地直送特大蛤蜊展現出最鮮美的海味
材料-蒜&白酒&乾辣椒皮&特大蛤
湯品&飲品
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