精選商品
蕎麥
- 蕎麥麵－低卡低GI －Hot buckwheat noodles - low calorie and low GI$165.00 • 90% (41) • 180 Cal.一．蕎麥麵說明：
蕎麥麵，自己烘培蕎麥顆粒後，研磨成粉，手糅麵條，口感略帶有嚼勁。
蕎麥的好處，它是低卡，低GI，是控制體重的好選擇之一，尤其冷食，
蕎麥冷麵，更是穩定飯前血糖的好幫手。
蕎麥比重很高，是注重養生的貴賓好首選，需要十分鐘的時間製作。
單純日本製麵粉製作，無法久放，並無法保持隨時隨地都那麼好吃。
僅適合『馬上食用』，『不適合擺放』，『立即吃』才能體會最佳口感。
『最佳食用的方式』：
是將麵條以沾麵方式 ， 沾著醬汁吃，
這樣的吃法，每一口都能隨意充分沾滿醬汁，
而隨著腹中的飽足感，對於鹹味的要求標準降低，
也可以在最後一口都能恰到好處。
很不建議您，將醬汁倒入麵體攪拌，
整體感會差滿多的。
收到商品，醬料杯，請務必充分攪拌後使用，
最後，請在訂單內，務必記得選擇醬汁口味喔！
『任一口味，額外加購自製油橄欖油製作的沙拉醬或是加購一份檸檬汁，更是能產生了另外一種不同的風味』
二．熱量：
本餐點熱量計算方式，比較特別，熱量標示不含『所選醬汁』。
三．製作時間：採用現點現煮，需要十分鐘製作。
麵條採用麵心完全煮到熟成，軟硬適中，
餐點均是下單後煮面熟成後。
如果選擇提供冷食，採用煮熟後立即採用3分鐘冰鎮。
冷食能產生抗性澱粉，降低熱量，延緩血糖上升。
~美菊Mei ju~
講究淡雅有度的特質，經由私廚的創意健康原則，
獨家手作嚴選食材料理。
特製低卡路里蕎麥與麵粉的黃金完美比例，
搭配低GI的麵食，是愛麵主義您的首選，
再由貴賓自由選擇所喜愛的主廚親自調配主製的特調醬汁，
蕎麥麵是一年四季都開胃的『低GI 』飲食新概念。
四．醬料：
提供美菊Mei ju日式冷麵獨家特製多樣化口味的醬汁，
貴賓您可自由選擇所喜愛的特調醬汁。
五．服務：提供熱食／冷食。
六．餐具：皆需另外選購
七．提袋：整筆交易完成後，會以冷熱品項區分，湯品獨立包裝，隨餐收取提袋包裝費用三元。
1つ。 そばの作り方：
そばは、そばの実を自分で焼いて粉にし、手打ちで作るので、少しコシのある食感です。
そばの利点は、低カロリーで低GIであることで、特に冷やして食べると、体重管理に適した選択肢の1つです。
そば冷麺は食前の血糖値を安定させるのに役立ちます。
そば粉の割合が多いので健康に気を遣うゲストにもおすすめで、作るのに10分ほどかかります。
国産小麦粉だけで作っているため、長期保存ができず、いつでもどこでもおいしいというわけではありません。
「すぐに食べる」ことのみに適しており、「飾るには不向き」であり、「すぐに食べる」ことでのみ最高の美味しさを体験することができます。
「最高の食べ方」：
麺に麺をつけてソースをつけて食べる食べ方です。
この食べ方だと、一口食べるごとにタレがたっぷりかかってしまいます。
胃が満腹になると、塩味の要求が減ります。
最後の一口にもちょうどいいです。
ソースを生地に流し込んでかき混ぜるのがおすすめです。
全体的な印象は大きく変わります。
商品とソースカップが届きましたら、必ずよくかき混ぜてからご使用ください。
最後に、注文時にソースの味を忘れずに選択してください！
「どの味でも、自家製オリーブオイルを使ったサラダドレッシングを追加したり、レモン汁を加えたりすると、また違った風味が楽しめます。」
二。 カロリー:
このメニューのカロリー計算方法は特殊で、カロリー表示には「こだわりソース」は含まれていません。
三つ。 調理時間：注文を受けてから調理しますので、10分ほどかかります。
麺は中までしっかり火が通っていて、適度な柔らかさと硬さがあります。
お食事は全てご注文を受けてから調理しております。
冷やして食べる場合は、調理後すぐに3分間冷やしてください。
冷たい食べ物はレジスタントスターチを生成し、カロリーを減らし、血糖値の上昇を遅らせることができます。
～美ジュメイジュ～
優雅さと節度の特性に注意を払い、プライベートシェフの創造的な健康原則を採用してください。
厳選した素材を使用し、手作りで仕上げております。
低カロリーの特製そば粉と小麦粉を黄金比で配合し、
低GIパスタと組み合わせると、麺類愛好家の最初の選択肢になります。
ゲストは好みのシェフを自由に選んで、自分だけの特製ソースを作ることができます。
一年中食欲をそそる新発想の「低GI」ダイエット「そば」。
四。 ソース：
明珠和風冷麺の特製タレを様々な味わいでご用意しております。
特製ソースはお好みのものを自由にお選びいただけます。
五。 サービス: 温かい/冷たい料理をご利用いただけます。
六。 食器類：すべて別途購入する必要があります
セブン。 手提げ袋：すべての取引が完了した後、温かいものと冷たいものに分けられ、スープは個別に包装され、食事と一緒に袋包装料3元がかかります。
one. Soba noodles instructions:
For soba noodles, you bake the buckwheat grains yourself, grind them into powder, and hand-knead the noodles, giving it a slightly chewy texture.
The benefits of buckwheat are that it is low in calories and low in GI. It is one of the good choices for weight control, especially when eaten cold.
Buckwheat cold noodles are a good helper for stabilizing blood sugar before meals.
Buckwheat has a high proportion, making it a good choice for guests who pay attention to health. It takes ten minutes to make.
Made solely from Japanese flour, it cannot be stored for a long time and cannot remain delicious anytime and anywhere.
It is only suitable for "eating immediately" and "not suitable for display". Only by "eating immediately" can you experience the best taste.
"The best way to eat":
It is a method of dipping noodles into noodles and eating them with sauce.
This way of eating, every bite can be fully covered with sauce.
With the feeling of fullness in the stomach, the requirement for salty taste decreases.
It can also be just right in the last bite.
I highly recommend that you pour the sauce into the dough and stir.
The overall feel will be much different.
When you receive the product and the sauce cup, please be sure to stir it thoroughly before use.
Finally, please remember to choose the sauce flavor when ordering!
"For any flavor, add extra salad dressing made with homemade olive oil or add a lemon juice to create a different flavor."
two. Calories:
The caloric calculation method of this meal is quite special. The caloric label does not include "selected sauce".
three. Preparation time: It is cooked to order and takes ten minutes to make.
The noodles are cooked completely in the center until they are cooked, with moderate softness and hardness.
All meals are cooked and cooked after ordering.
If you choose to serve cold food, chill it for 3 minutes immediately after cooking.
Cold food can produce resistant starch, reduce calories and delay the rise in blood sugar.
~Mei ju~
Pay attention to the characteristics of elegance and moderation, and adopt the creative health principles of private chefs.
Exclusive hand-made preparation of carefully selected ingredients.
The golden perfect ratio of special low-calorie buckwheat and flour,
Paired with low GI pasta, it is the first choice for noodle lovers.
Guests are then free to choose their favorite chef to prepare their own special sauce.
Soba noodles are a new concept of "low GI" diet that is appetizing all year round.
Four. Sauce:
We provide Meiju Japanese Cold Noodles’ exclusive sauces with various flavors.
Guests are free to choose their favorite special sauce.
five. : Hot/cold food available.
six. Tableware: all need to be purchased separately
seven. Carry bag: After the entire transaction is completed, it will be divided into hot and cold items, and the soups will be packaged independently. A bag packaging fee of three yuan will be charged with the meal. - 蒜泥香菜豆腐蕎麥麵－低卡低GI$380.00 • 100% (13) • 350 Cal.本餐點內容物：蕎麥麵＋香菜*2＋有機豆腐*1.5＋蒜泥*2＋冷壓有機白麻油
蒜泥香菜蕎麥麵
蒜，為五辛之一 台蒜 料理之王既可增味又可殺菌，歐美西餐則經常以大蒜搭配頂級橄欖油炒香搭配菜色；香菜又名芫荽，香菜具有特殊的香氣，它獨樹一格有種清爽、檸檬香與酸橙的氣味，可說喜歡香菜的人愛不釋手，搭配職人獨家醬汁及冷壓白芝麻油！
一．蕎麥麵說明：
蕎麥麵，自己烘培蕎麥顆粒後，研磨成粉，手糅麵條，口感略帶有嚼勁。
蕎麥的好處，它是低卡，低GI，是控制體重的好選擇之一，尤其冷食，
蕎麥冷麵，更是穩定飯前血糖的好幫手。
蕎麥比重很高，是注重養生的貴賓好首選，需要十分鐘的時間製作。
單純日本製麵粉製作，無法久放，並無法保持隨時隨地都那麼好吃。
僅適合『馬上食用』，『不適合擺放』，『立即吃』才能體會最佳口感。
『最佳食用的方式』：
是將麵條以沾麵方式 ， 沾著醬汁吃，
這樣的吃法，每一口都能隨意充分沾滿醬汁，
而隨著腹中的飽足感，對於鹹味的要求標準降低，
也可以在最後一口都能恰到好處。
很不建議您，將醬汁倒入麵體攪拌，
整體感會差滿多的。
收到商品，醬料杯，請務必充分攪拌後使用，
最後，請在訂單內，務必記得選擇醬汁口味喔！
『任一口味，額外加購自製油橄欖油製作的沙拉醬或是加購一份檸檬汁，更是能產生了另外一種不同的風味』
二．熱量：
本餐點熱量計算方式，比較特別，熱量標示不含『所選醬汁』。
三．製作時間：採用現點現煮，需要十分鐘製作。
麵條採用麵心完全煮到熟成，軟硬適中，
餐點均是下單後煮面熟成後。
如果選擇提供冷食，採用煮熟後立即採用3分鐘冰鎮。
冷食能產生抗性澱粉，降低熱量，延緩血糖上升。
~美菊Mei ju~
講究淡雅有度的特質，經由私廚的創意健康原則，
獨家手作嚴選食材料理。
特製低卡路里蕎麥與麵粉的黃金完美比例，
搭配低GI的麵食，是愛麵主義您的首選，
再由貴賓自由選擇所喜愛的主廚親自調配主製的特調醬汁，
蕎麥麵是一年四季都開胃的『低GI 』飲食新概念。
四．醬料：
提供美菊Mei ju日式冷麵獨家特製多樣化口味的醬汁，
貴賓您可自由選擇所喜愛的特調醬汁。
五．服務：提供熱食／冷食。
六．餐具：皆需另外選購
七．提袋：整筆交易完成後，會以冷熱品項區分，湯品獨立包裝，隨餐收取提袋包裝費用三元。
この料理の材料：そば＋パクチー＋有機豆腐＋マッシュガーリック＋コールドプレス有機白ごま油
にんにくパクチーそば
ニンニクは五香辛子の一つです。ニンニクは台湾料理の王様です。風味付けと殺菌作用があります。欧米の西洋料理では、料理に合わせてニンニクを最高品質のオリーブオイルで炒めることがよくあります。コリアンダーは別名コリアンダーとも呼ばれ、独特の香りが特徴のコリアンダーは、爽やかなレモンやライムの香りでパクチー好きにはたまらない一品で、職人特製のタレと低温圧搾白ごま油との相性も抜群です！
1つ。 そばの作り方：
そばは、そばの実を自分で焼いて粉にし、手打ちで作るので、少しコシのある食感です。
そばの利点は、低カロリーで低GIであることで、特に冷やして食べると、体重管理に適した選択肢の1つです。
そば冷麺は食前の血糖値を安定させるのに役立ちます。
そば粉の割合が多いので健康に気を遣うゲストにもおすすめで、作るのに10分ほどかかります。
国産小麦粉だけで作っているため、長期保存ができず、いつでもどこでもおいしいというわけではありません。
「すぐに食べる」ことのみに適しており、「飾るには不向き」であり、「すぐに食べる」ことでのみ最高の美味しさを体験することができます。
「最高の食べ方」：
麺に麺をつけてソースをつけて食べる食べ方です。
この食べ方だと、一口食べるごとにタレがたっぷりかかってしまいます。
胃が満腹になると、塩味の要求が減ります。
最後の一口にもちょうどいいです。
ソースを生地に流し込んでかき混ぜるのがおすすめです。
全体的な印象は大きく変わります。
商品とソースカップが届きましたら、必ずよくかき混ぜてからご使用ください。
最後に、注文時にソースの味を忘れずに選択してください！
「どの味でも、自家製オリーブオイルを使ったサラダドレッシングを追加したり、レモン汁を加えたりすると、また違った風味が楽しめます。」
二。 カロリー:
このメニューのカロリー計算方法は特殊で、カロリー表示には「こだわりソース」は含まれていません。
三つ。 調理時間：注文を受けてから調理しますので、10分ほどかかります。
麺は中までしっかり火が通っていて、適度な柔らかさと硬さがあります。
お食事は全てご注文を受けてから調理しております。
冷たい料理を提供する場合は、調理後すぐに3分間冷やしてください。
冷たい食べ物はレジスタントスターチを生成し、カロリーを減らし、血糖値の上昇を遅らせることができます。
～美ジュメイジュ～
優雅さと節度の特性に注意を払い、プライベートシェフの創造的な健康原則を採用してください。
厳選した素材を使用し、手作りで仕上げております。
低カロリーの特製そば粉と小麦粉を黄金比で配合し、
低GIパスタと組み合わせると、麺類愛好家の最初の選択肢になります。
ゲストは好みのシェフを自由に選んで、自分だけの特製ソースを作ることができます。
一年中食欲をそそる新発想の「低GI」ダイエット「そば」。
四。 ソース：
明珠和風冷麺の特製タレを様々な味わいでご用意しております。
特製ソースはお好みのものを自由にお選びいただけます。
五。 サービス: 温かい/冷たい料理をご利用いただけます。
六。 食器類：すべて別途購入する必要があります
セブン。 手提げ袋：すべての取引が完了した後、温かいものと冷たいものに分けられ、スープは個別に包装され、食事と一緒に袋包装料3元がかかります。
Ingredients of this meal: Soba noodles + coriander + organic tofu + mashed garlic + cold-pressed organic white sesame oil
Garlic and Coriander Soba Noodles
Garlic is one of the five spices. Garlic is the king of Taiwanese cuisine. It can both add flavor and sterilize. In European and American Western food, garlic is often stir-fried with top-quality olive oil to match the dishes. Coriander is also known as coriander. Coriander has a special aroma and is unique. It has a refreshing, lemony and lime scent that people who like cilantro will love it. It is paired with the craftsman's exclusive sauce and cold-pressed white sesame oil!
one. Soba noodles instructions:
For soba noodles, you bake the buckwheat grains yourself, grind them into powder, and hand-knead the noodles, giving it a slightly chewy texture.
The benefits of buckwheat are that it is low in calories and low in GI. It is one of the good choices for weight control, especially when eaten cold.
Buckwheat cold noodles are a good helper for stabilizing blood sugar before meals.
Buckwheat has a high proportion, making it a good choice for guests who pay attention to health. It takes ten minutes to make.
Made solely from Japanese flour, it cannot be stored for a long time and cannot remain delicious anytime and anywhere.
It is only suitable for "eating immediately" and "not suitable for displaying". Only by "eating immediately" can you experience the best taste.
"The best way to eat":
It is a method of dipping noodles into noodles and eating them with sauce.
This way of eating, every bite can be fully covered with sauce.
With the feeling of fullness in the stomach, the requirement for salty taste decreases.
It can also be just right in the last bite.
I highly recommend that you pour the sauce into the dough and stir.
The overall feel will be much different.
When you receive the product and the sauce cup, please be sure to stir it thoroughly before use.
Finally, please remember to choose the sauce flavor when ordering!
"For any flavor, add extra salad dressing made with homemade olive oil or add a lemon juice to create a different flavor."
two. Calories:
The caloric calculation method of this meal is quite special. The caloric label does not include "selected sauce".
three. Preparation time: It is cooked to order and takes ten minutes to make.
The noodles are cooked completely in the center until they are cooked, with moderate softness and hardness.
All meals are cooked and cooked after ordering.
If you choose to serve cold food, chill it for 3 minutes immediately after cooking.
Cold food can produce resistant starch, reduce calories and delay the rise in blood sugar.
~美JuMei ju~
Pay attention to the characteristics of elegance and moderation, and adopt the creative health principles of private chefs.
Exclusive hand-made preparation of carefully selected ingredients.
The golden perfect ratio of special low-calorie buckwheat and flour,
Paired with low GI pasta, it is the first choice for noodle lovers.
Guests are then free to choose their favorite chef to prepare their own special sauce.
Soba noodles are a new concept of "low GI" diet that is appetizing all year round.
Four. Sauce:
We provide Meiju Japanese Cold Noodles’ exclusive sauces with various flavors.
Guests are free to choose their favorite special sauce.
five. : Hot/cold food available.
six. Tableware: all need to be purchased separately
seven. Carry bag: After the entire transaction is completed, it will be divided into hot and cold items, and the soups will be packaged independently. A bag packaging fee of three yuan will be charged with the meal. - 嫩煎雞里肌蕎麥麵－低卡低GI$298.00 • 90% (51)本餐點內容物：蕎麥麵＋一份嫩煎土雞的雞里肌
この料理の内容：そば＋鶏ささみの柔らか揚げ
Ingredients of this meal: Soba noodles + a portion of tender pan-fried chicken tenderloin - 辣肉燥&蕎麥麵$295.00微微微辣
私房小菜
- 有機豆包Salad with Organic Bean Curd$145.00 • 88% (17)嚴選有機黃豆
製作成手工豆包
搭配
臺灣小農特級冷壓白芝麻油
與低溫炒培芝麻粒
搭配
職人獨家自製醬料
搭配
新鮮蒜泥
豐富的蛋白質、清爽、健康
不要蒜泥訂單備註
厳選した有機大豆
手作りのお手玉を作りました
マッチ
台湾小規模農家特級コールドプレス白ごま油
低温焙煎ごま
マッチ
職人こだわりの自家製ソース
マッチ
新鮮なみじん切りニンニク
たんぱく質豊富ですっきりヘルシー
ガーリックペーストの注文メモはありません
Carefully selected organic soybeans
Made into handmade bean bags
match
Taiwan Small Farmers Special Grade Cold Pressed White Sesame Oil
Roasted sesame seeds at low temperature
match
Craftsman’s exclusive homemade sauces
match
fresh minced garlic
Rich in protein, refreshing and healthy
No garlic paste order notes - 二顆－蒜味養生皮蛋$100.00養生皮蛋二顆
室溫
會調味
添加自製醬油膏(非基因改造)和冷壓有機白芝麻油少許
素食者，請務必訂單備註 - 橄欖油清炒高麗菜$250.00高麗菜的8大營養好處
高麗菜不只能改善腸胃問題、預防癌症！以下台灣癌症基金會整理說明高麗菜的8大營養好處：
保護心血管：高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。澳洲科學家針對954名澳洲70歲以上女性，飲食及心血管健康的研究發現，飲食中十字花科蔬菜攝取愈多者血管愈健康。
預防骨質疏鬆：高麗菜含有維生素K，有助於維生素D及鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
改善腸胃問題：含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適，有「天然養胃良方」之稱。
幫助消化、改善便秘：富含大量的膳食纖維，能促進排便。世界癌症研究基金會已將膳食纖維，列為預防「大腸癌」的重要飲食成分。在《腫瘤學年報》中發表關於十字花科蔬菜攝取，對罹患大腸癌影響的研究，結果顯示攝取較多十字花科蔬菜者，罹患大腸癌的機率明顯較低。
調節血糖：富含有鉻元素，屬於低升糖指數的食材，適量食用有助於血糖穩定，適合糖尿病患者。
預防癌症：研究顯示高麗菜的其中成分，吲哚（indole）及異硫氰酸鹽，已於動物實驗證實能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌的發生。
抗老、美白：富含皮膚所需的抗氧化物，其胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素，使皮膚白皙有光澤。
減重：高麗菜熱量低、營養價值高、價錢便宜又百搭任何食材，具膳食纖維可增加飽足感，對食量大且需體重控制需求者，是減重的最佳武器。 - 芋頭角$100.00自製／大甲芋頭／古早味
湯soup
古早味Grandma's Year Food
自製醋飲
自製無糖瓶裝飲品Homemade Sugar Free Bottled Drinks
冷凍商品frozen goods
手作商品homemade goods
餐具提袋cutlery tote bag
Meiju
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如果想要省下外送費，可以考慮加入 Uber One 會員方案 (若您的所在地區提供此服務)，會員的其中一項福利是部分訂單可享免外送費。
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常見問題
[本店免開統一發票] 本商家所提供的商品沒有含有任何依法規應揭露之肉類食材 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問，請直接與商家合作夥伴聯繫) (食品業者登錄字號：A-200181895-00000-1 / 公司名稱：美菊Meiju日式冷豔 / 統一編號：92184981)
