精選商品
- 排名第 1 多的按讚數懷舊紅燒肉客飯 Braised Pork
$380.00 • 97% (38)
- 排名第 2 多的按讚數金沙蝦球客飯 Prawns with Salted Egg Sauce
$380.00 • 94% (36)
- 排名第 3 多的按讚數黑棗醬烤雞客飯 Roast Chicken With Black Date Sauce
$370.00 • 100% (5)
- 雙棗燉牛板腱飯 Braised Beef Blade With Red Dates
$390.00 • 93% (33)
- 蔥燒腱子肉客飯 Stewed Pork Shank with Scallions
$370.00 • 100% (9)
台式客飯/包含主菜、霧峰香米飯、藥膳排骨湯及四樣小菜
- 香椿豆腐丸客飯 Chinese Mahogany & Tofu$350.00全素,附素湯,有樹上蔬菜之稱香椿,其特殊清香風味四溢,加入豆腐、海帶、甜薯等食材,手工捏製成型。
- 懷舊紅燒肉客飯 Braised Pork$380.00 • 97% (38)台灣豬,經典台式料理,五花肉在滷汁內浸泡12個小時,口感層次分明,瘦肉香而不柴,肥肉入口即化,傳承阿嬤的溫暖味道。
- 金沙蝦球客飯 Prawns with Salted Egg Sauce$380.00 • 94% (36)精選大白蝦酥炸後,以鹹蛋黃慢炒,配上豆薯及迪化街綜合豆仁。
- 古法燴猴頭菇飯 Mushroom & Gluten Medallions$340.00 • 100% (5)全素,附素湯,選自宜蘭猴頭菇、小麥輪、紅蘿蔔,以古早味醬油滷煮。
- 雙棗燉牛板腱飯 Braised Beef Blade With Red Dates$390.00 • 93% (33)牛板腱為肩胛骨上珍貴部位,每隻牛僅有約兩公斤份量,肉質Q彈帶勁,牛筋軟嫩綿密,與迪化街紅棗及黑棗燉煮而成。紐澳牛肉、中南美牛筋
- 蔥燒腱子肉客飯 Stewed Pork Shank with Scallions$370.00 • 100% (9)取自台灣豬前後腿腱子肉,富含筋腱,口感細緻有嚼勁
人氣單點(單點無飯及小菜)/Á La Carte
- 香椿豆腐丸-單點 Mushroom & Gluten Medallions$250.00全素,有樹上蔬菜之稱香椿,其特殊清香風味四溢,加入豆腐、海帶、甜薯等食材,手工捏製成型。
- 翡翠鱸魚卷-單點 Sea Bass with Loofah & Mushroom$260.00 • 88% (9)金目鱸魚富含蛋白質,為滋補養生聖品,搭配美白菇及蔭冬瓜醬,口味鮮嫩滑口,以翡翠絲瓜襯托。※魚片雖經去刺處理,但仍可能有細刺,請謹慎食用。
- 金沙蝦球-單點 Prawns with Salted Egg Sauce$280.00 • 80% (5)精選大白蝦酥炸後,以鹹蛋黃慢炒,配上豆薯及迪化街綜合豆仁。
- 雙棗燉牛板腱-單點 Braised Beef Blade With Red Dates$290.00 • 100% (3)牛板腱肉質Q彈,牛筋軟嫩綿密,與苗栗公館蜜棗及黑棗燉煮而成。中南美牛
- 霧峰香米飯 Rice$30.00採用台中霧峰益全香米,台農71號,現碾米飄芋香。
- 懷舊紅燒肉-單點 Braised Pork$280.00 • 100% (4)台灣豬,經典台式料理,五花肉在滷汁內浸泡12個小時,口感層次分明,瘦肉香而不柴,肥肉入口即化,傳承阿嬤的溫暖味道。
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