根本在旅行 日本職人咖啡特選 西日本 信義店
位於台北的根本在旅行是一家評價為4.96星的咖啡茶飲店,專門提供精緻的咖啡及茶飲。此店人氣商品包括旅行麵包套餐、豆波波招牌GAJUMARU配方豆牛奶咖啡及大嘴鳥2nd配方豆牛奶咖啡。顧客常一同點選的商品為Bespoke秘魯LaReserva牛奶咖啡和TOKADO Coffee豆香洞配方豆。此外,店內還提供多樣的下午茶套餐和精選甜點,如日式煎茶生乳卷和抹茶生巧克力蛋糕。
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星期日 - 星期四
上午9:10 - 下午7:30
周五 - 周六
上午10:10 - 下午8:30
精選商品
品牌故事
- 疫情期間,創辦人與在日友人想為日本名店盡一份心力,也想讓台灣的朋友回溫在日旅行的感受。$0.00
- 我們多次遠赴日本與各店主理人交流,多達12間日本名店將精選咖啡交到我們手中,將最好的日本精選咖啡帶給我們的顧客。$0.00
- 價格調整公告 牛奶咖啡系列$0.00親愛的顧客您好
感謝您一直以來對「根本在旅行」的支持與厚愛。為了給您帶來更專業、更豐富的咖啡體驗,我們近期對濃縮咖啡進行了技術升級。
這次升級將原本的單份濃縮提升至雙倍濃縮,使咖啡的風味更加濃郁豐富,同時我們也對奶量進行了適度調整,以達到更完美的口感平衡。由於技術升級的考量,我們不得不對部分產品進行價格調整。調整品項如下:
• 各品牌拿鐵\卡布奇諾
我們理解這一變動可能帶來的不便,並希望您能諒解。我們將一如既往地努力,為您提供更美味的咖啡和更優質的服務。
感謝您的理解與支持。
甜點
- 廢在家南雪$115.00 • 100% (31)一份五顆,口味:綜合(酸酸甜甜覆盆子&酥頂抹茶) 注意!!!本產品含過敏原:堅果。
- 抹茶生巧克力蛋糕$195.00 • 100% (25)使用京都宇治百年老店北川半兵衛的抹茶粉製作,保留滿滿的抹茶香氣,滑順的口感,抹茶控的你絕不能錯過!!(為確保甜點品質,產品冷凍出貨,請於室溫擺放約20分鐘左右再享用,謝謝)
- 香草焦糖布蕾$165.00 • 100% (19)台日法味蕾的碰撞🎉
除了原有國際食品鑽石級SQF認證的牧場直送雞蛋,香醇南島鮮奶,法國艾樂葳鮮奶油之外更升級了許多頂級食材,香濃滑順口感更有層次。
香草布蕾2.0
使用頂級香草籽及清爽細緻的日本中澤奶霜,搭配法式芝麻貓舌脆餅 - 抹茶白味噌生乳酪$195.00 • 100% (26)抹茶的清新,白味噌的豆香,搭配炒焙過的黑豆餅乾底,各種風味相互搭配蹦出美妙新滋味,(為確保甜點品質,產品冷凍出貨,請於室溫擺放約20分鐘左右再享用,謝謝)
- 焙茶焦糖布蕾$165.00 • 100% (17)台日法味蕾的碰撞🎉
除了原有國際食品鑽石級SQF認證的牧場直送雞蛋,香醇南島鮮奶,法國艾樂葳鮮奶油之外更升級了許多頂級食材,香濃滑順口感更有層次。
焙茶布蕾2.0
使用日本北川半兵衛焙茶,搭配添加沖繩海鹽及日本七味粉的法式貓舌捲餅 - 日式煎茶生乳卷$185.00使用新鮮直送雞蛋,北川半兵衛煎茶粉,法國進口鮮奶油、天然野生蜂蜜,蛋糕體綿密濕潤,香氣十足。
- 廢在家南雪(活動)$75.00一份3顆,口味:綜合(酸酸甜甜覆盆子&酥頂抹茶) 注意!!!本產品含過敏原:堅果。熱門
- 桑椹可可生乳捲$245.00外層 可可戚風蛋糕體
內餡 使用75%巧克力及法國動鮮調配而成可可巴脆片增加口感
自熬無毒農桑椹果醬
*外送無另附鮮奶油(蛋奶素) - 青切香檸馬告生乳捲$235.00外層 蛋糕體加入台灣本地產新鮮馬告
內層 使用沖繩產青切香檸汁與法國進口香檸奶霜,清爽不厚重
*外送無另附鮮奶油(蛋奶素)
大阪 LILO COFFEE 『入選亞洲TOP 50最棒咖啡店』
京都 ABOUT US COFFEE 『日本咖啡鑑定士監督 烘焙名店』
京都 Kurasu Kyoto Specialty Coffee『期間限定快閃品牌』
京都 WEEKENDERS COFFEE 『京都在地人才知道的私房咖啡店』
京都 北川半兵衛 『京都宇治抹茶百年名店』
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可以。您可以在台北透過 Uber Eats 向根本在旅行 日本職人咖啡特選 西日本 信義店訂購外送。
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常見問題
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