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人氣精選 Popular Items
- 什錦麵疙瘩 Assorted Gnocchi$103.00 • 91% (735)以大骨湯為基底,搭配多種蔬菜,肉絲,貢丸,蛤蜊。
加上老闆揉捏的麵疙瘩,保證Q彈。
適合喜好清淡的你😁排名第 2 多的按讚數 - 紅燒牛肉麵 Braised Beef Soup Noodles$169.00 • 93% (667)選用 特級腱子心,每一塊都有分佈均勻的筋花。加上兩次的燉煮牛肉入味又軟嫩。
湯頭保證不使用大骨粉之類的添加物,單純大骨,雞骨,10種中藥材,熬煮4小時而成。
麵條是跟一家30年的傳承兩代的老店配合。讓你吃的安心。
牛肉麵加點白醋,跟沈家在手做辣椒更對味。排名第 1 多的按讚數 - 紅燒半筋半肉牛肉麵 Braised Half Tendon Half Beef Soup Noodles$195.00 • 93% (212)保證不加食品添加物,完全以牛大骨,雞骨,10種中藥材,熬煮而成的牛肉湯。
精選腱子心最精華的頭段帶筋部位,加上兩次燉煮,才能呈現出軟嫩又入味的半筋半肉。
加上老闆自己揉的麵疙瘩,現點現擀,保證Q彈。😄 - 牛肉炸醬麵 Beef Soybean Paste Noodles$115.00 • 93% (320)跟林口豬攤配合,使用新鮮豬絞肉,豆瓣醬,萬家鄉醬油還有獨家配方魯製成,再使用豬皮熬出微微膠質。
跟牛碎肉跟牛腱子心肉搭配,加上酸菜跟沈家手做辣椒提味,味覺豐富。
值得一試😁 - 三菇鮮蔬麵疙瘩 Assorted Mushroom and Vegetable Gnocchi$138.00 • 93% (209)以大骨湯為基底,搭配多種菇類,蔬菜,蛤蜊,肉絲。
加上老闆自己揉捏的麵疙瘩,保證Q彈。
適合喜愛清淡的你😀
因為為了疙瘩更入味會跟高湯一起煮,如果需要湯麵分開麻煩備註告知。排名第 3 多的按讚數
紅燒牛肉麵 Braised Beef Soup Noodles
麵疙瘩 Gnocchi
- 牛肉麵疙瘩 Beef Soup Gnocchi$169.00 • 93% (572)選用 特級腱子心,每一塊都有分佈均勻的筋花。加上兩次的燉煮牛肉入味又軟嫩。
湯頭保證不使用大骨粉之類的添加物,單純大骨,雞骨,10種中藥材,熬煮4小時而成。
麵疙瘩是沈家老闆自己揉製,現點現用現捏保證Q彈。讓你吃的安心。
牛肉麵加點白醋,跟沈家手做辣椒更對味。 - 半筋半肉麵疙瘩 Half Tendon Half Beef Soup Gnocchi$195.00 • 94% (202)保證不加食品添加物,完全以牛大骨,雞骨,10種中藥材,熬煮而成的牛肉湯。
精選腱子心最精華的頭段帶筋部位,加上兩次燉煮,才能呈現出軟嫩又入味的半筋半肉。
疙瘩是老闆現點現擀,現揉的麵疙瘩,保證Q彈。 - 牛肉湯麵疙瘩 Beef Soup Gnocchi without Meat$97.00 • 95% (183)湯頭保證不使用大骨粉之類的添加物,單純大骨,雞骨,10種中藥材,熬煮4小時而成。
麵疙瘩是沈家老闆自己揉製,現點現用現捏保證Q彈。讓你吃的安心。
牛肉麵加點白醋,跟沈家手做辣椒更對味。 - 酸辣麵疙瘩 Sour and Spicy Gnocchi$103.00 • 88% (87)沈家堅持現點現做的酸辣湯!
豆腐.木耳.鴨血.紅蘿蔔.筍絲,搭配大骨湯所調配出的酸辣湯,也是有一群死忠的顧客。
適合愛酸酸辣辣的你。 如果愛吃辣不能錯過添加沈家手做辣椒!!小辣 Mild - 豬肝麵疙瘩 Pork Liver Gnocchi$103.00 • 95% (44)適合今天想補個鐵質的人
因為為了疙瘩更入味會跟高湯一起煮,如果需要湯麵分開麻煩備註告知。
小菜類 Side Dish
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可以。您可以在台北透過 Uber Eats 向林口沈家牛肉麵疙瘩訂購外送。
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