位於台北的北投雞腳張古早滷味,評價為4.7星,是專門提供傳統台式滷味的餐廳。其人氣美食包括酸菜腸、豆干、雞腳及甜不辣,顧客常將雞腳和酸菜腸一同點餐。價目表上還有鴨翅、香滷長豆包條、蒟蒻腰花、米血糕等多樣選擇。晚間是這裡最熱門的訂餐時段,適合喜愛地道台灣味的食客前來品嘗。
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精選商品
人氣精選
- 酸菜腸$60.00 • 86% (61)1盒125g。川式微辣口感, 雞腳張古早滷味涼拌酸菜雞腸:本店情商專門廠商特別處理本店所指定使用的雞腸+用心滷製冰鎮,並以手工切取酸菜中最為清脆的部分
- 豆干$60.00 • 97% (101)8片1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味豆干:上選K干,方厚間有夾有褶紋,將好味道及滷色深附於豆干外皮,淺藏於豆肉堪為豆干中之「東坡肉」。
- 特製辣酸菜$20.00 • 100% (21)100g/包,簡簡單單的特製酸菜就是美味的最初重點。
- 雞腳$65.00 • 93% (65)5隻1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味雞腳:雞爪別名鳳爪!吃鳳爪登龍門!雞腳富含膠質,熱量低,促進生長,特別有益於皮膚及軟骨!
- 鴨翅$140.00 • 97% (45)3隻1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味鴨翅:有道是「京師美饌,莫妙於鴨!」又鴨肉「滋五髒之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津」
- 鴨舌$190.00 • 93% (15)9隻1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味鴨舌:鴨舌頭是全鴨中之菁華,饕客莫不為之瘋狂。只因各地華人藝人的加持,水漲船高,故而吸引大部份的人嚐鮮。
- 土雞大黑爪$140.00 • 93% (43)3隻1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味土雞大黑腳:色香味美,入木三分,直達骨髓,每一口著實飽滿彈Q,吃了就會上癮,認定非他莫屬,捨我其誰。
- 香滷長豆包條$40.00
- 滷香大腸頭$150.00
單點
- 甜不辣$60.00 • 94% (69)6片1盒。川式微辣口感,腳張古早滷味甜不辣(天婦羅)評選各大廠中口感最優者之天婦羅,純魚漿快炸,用料實在,圓厚大片,不僅保留了原來Q潤的口感。
- 米血糕$75.00 • 95% (70)3條1盒。川式微辣口感,(產地:台灣豬)雞腳張古早滷味豬血糕:評選各大廠中口感最優者之米血糕,果「珍好味」,方厚大片。當豬血與糯米融為一體時,有如粒粒珍珠落徽墨
- 小雞胗$80.00 • 100% (46)8個1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味雞胗:先行汆燙令雞胗之形比若紋銀,再以老滷汁文火慢煨後再用佐料相使,讓其色澤黃澄錠明,香脆有嚼勁。
- 花干$40.00 • 91% (36)1片1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味花干:又稱蘭花干,是漢族傳統油炸的豆製品。通常在傳統的市場裡才買得到,因為組織很疏鬆,所以很容易入味。
- 毛豆莢$40.001盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味五香毛豆:含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的蛋白質不但含量高,且品質優。
- 豬耳朵$50.00 • 91% (36)1盒。川式微辣口感,(產地:台灣豬)雞腳張古早滷味豬耳朵:含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損。
- 蒟蒻腰花$70.00 • 94% (52)8個1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味蒟蒻腰花:屬於天然水溶性膳食纖維,食用後容易有飽足感,人體無法消化和吸收,加上其極低的熱量奉為減肥聖品。
- 雞肝$75.00 • 88% (27)4粒 / 盒 。川式微辣口感,雞腳張古早滷味雞肝:《本草備要》記載:雞,其肉甘溫,補虛溫中。以微火慢悶後佐料相使,讓其色澤鮮澄明亮。帶有芝麻老酒香味。
- 小貢丸$75.00 • 96% (30)12粒1盒。(產地:台灣豬)川式微辣口感,雞腳張古早滷味新竹小貢丸:上選CAS優良公司大廠所製作之新竹小貢丸+用心滷製,將新竹小貢丸賦與新生滋味讓貢丸不再只是貢丸。
- 滷蛋$75.00 • 94% (37)4粒1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味滷蛋上選CAS優良農場雞蛋水煮去殼+用心多道滷製冰鎮,將老滷汁的香味重重鎖入蛋白直達蛋黃。
- 雞翅$80.00 • 100% (23)2隻1盒。川式微辣口感,雞腳張古早滷味招牌雞翅:不僅能吃得到二節翅的滑嫩,也能吃得到翅小腿的肥美,大朋友愛吃,小朋友更愛吃其肉甘溫,補虛溫中。
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可以。您可以在台北透過 Uber Eats 向北投雞腳張古早滷味訂購外送。
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如何在台北向北投雞腳張古早滷味線上訂購外送?
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常見問題
[本店免開統一發票] 本商家肉品原產地資訊標示於餐點描述中 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問,請直接與商家合作夥伴聯繫) (公司名稱:雞腳張古早滷味專賣店 / 統一編號:31854740)