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功夫溫泉「香妃」雞腿飯(去骨)【3款雞沾醬】
- 【3款雞沾醬】溫泉「香妃」雞腿飯(去骨)【貴比】$188.00選用雞腿肉部位採用獨門製法浸泡,採用古法浸泡方式,控温剛剛好,選用八角、丁香、花椒多香獨門香料,各種香料滲透香氣多層次咀嚼時混合雞油香,更顯香妃雞的高貴,肉質嫩滑皮脆彈牙,雞皮帶微微透明的果凍,膠質滿滿。熱門
- 【3款雞沾醬】功夫溫泉海南雞腿飯(去骨)【海】$188.00「功夫温泉」海南雞選用雞腿肉部位採用獨門製法浸泡,控溫剛好,浸泡在熱水中,然後浸泡在冰冷水中此過程裡如泡温泉後的效果,做到皮脆肉嫩,油亮海南雞配上秘製雞油薑王飯裡有香茅、香料提升香味,夠誘人吧💯熱門
- 【3款雞沾醬】慢煮「秘製招牌豉油」雞腿飯(去骨)【油比】$188.00選用雞腿肉部位採用獨門製法浸泡,控溫剛好,選用八角、丁香、花椒、桂皮多種獨門香料配上「秘製豉油」濃厚鮮甜香氣多層次滲透慢煮方式用「秘製豉油」,雞腿外層的皮Q彈爽滑,帶濃郁「秘製豉油」💯
- 【3款雞沾醬】功夫溫泉「香妃」腿飯兩人套餐(去骨)【貴套2】$498.00功夫溫泉「香妃」雞腿飯*2份,私廚藥膳雞湯*2,,白灼金銀蒜豉油皇芽菜*1份
- 【豪氣獨享】極品「香,豉」雙拼去骨雞腿飯【白黑飯】$328.00香妃雞腿 X 豉油雞腿 雙重享受!!
- 【豪氣獨享】極品「海,香」雙拼去骨雞腿飯【王白飯】$328.00 • 100% (3)海南雞腿 X 香妃雞腿 雙重享受!!
- 斑蘭飯【斑】$50.00功夫温泉海南雞配斑蘭飯最對味,斑蘭葉連米飯蒸熟,呈現天然漂亮鮮綠色,散發斑蘭香氣細滑椰香!讚
- 「泰辣」酸辣醬 【紅】$25.00有生蒜、獨特配料、辣椒碎泰式風味辣得刺激
- 老抽黑醬油【黑】$25.00香甜不死鹹帶鹹鮮甘香
- 秘製青薑蓉醬【青】$25.00黯然雞油蔥油混合薑蓉,帶雞油又有薑蓉辛辣,極銷魂
- 雞油薑黃飯【薑】$50.00功夫温泉海南雞配雞油薑黃飯也很推薦,薑黃連米飯蒸熟呈現黃橙橙,帶有薑黃、雞油香,檸檬葉提升香氣,吃出正宗風味💯
功夫溫泉全雞系列
- 【3款雞沾醬】【帶骨半雞】功夫溫泉「香妃」雞飯(帶骨)【貴骨G飯】$273.00【3款雞沾醬】飯分開裝!【半雞】 「功夫温泉」香妃雞每隻約1.5斤以上的優質雞採用獨門製法浸泡,採用古法浸泡方式,控温剛剛好,選用八角、丁香、花椒多香獨門香料,各種香料滲透香氣多層次咀嚼時混合雞油香,更顯香妃雞的高貴,肉質嫩滑皮脆彈牙,雞皮帶微微透明的果凍,膠質滿滿。配上秘製雞油薑王飯裡有香茅、香料提升香味,夠誘人吧💯熱門
- 宮廷酒香醉香妃雞飯(半雞)【酒】$295.00飯分開裝!【附送私廚藥膳雞湯(小)】有酒哦【附送私廚藥膳雞湯(小)】不含香蔥油醬,需另行加點!酒香醉貴妃選用陳年紹興酒,那彌漫在空氣中散發花酒香,吃起來帶淡淡酒香配角杞子、紅棗更昇華吃了會上癮的「醉雞」一解醉雞癮
- 蒜香風沙脆皮雞飯(半雞)【風】$295.00飯分開裝!【附送私廚藥膳雞湯(小)】雞肉表面灑金黃色爆香過的炸蒜而名,雞肉充滿蒜香惹味,色澤金黃,皮脆肉嫩,雞皮酥鮮香味厚,色,香味俱佳讓人垂涎的招牌美味,本店選用每隻約1.5斤以上的優質雞
- 大排檔經典薑蔥霸王雞飯(半雞)【小辣】【薑】$295.00飯分開裝!【附送私廚藥膳雞湯(小)】 本店選用每隻約1.5斤以上的優質雞!黃金閃閃豉油雞色澤光亮,皮爽雞肉嫩滑,每口帶獨調鹹香薑蔥甜醬油鮮香,令人垂涎欲滴,下飯/佐酒一絕!
黯然蔥油系列【附送私廚藥膳雞湯(小)】
- 招牌雞脾王(去骨)黯然雞油蔥油飯 👍🏼【比】$178.00「招牌雞髀王」,選用整隻雞最多肉的部位,獨特泡雞方法香料,突顯質感滲透雞髀特點皮爽肉嫩,吃了「招牌」的味道配黯然銷魂蔥油會上癮喔!
- 【限定推薦】🌶️ 和風「哇沙米」蟹籽醬烤雞髀王【去骨】黯然雞油蔥油飯【日比】$188.00獨製和風芥末蟹籽醬,和風芥末濃濃辛辣「夠嗆」,滿滿蟹籽在口腔爆發配黯然蔥油飯,超棒棒噠!!熱門
- 宮崎他他醬烤雞脾王【去骨】黯然雞油蔥油飯【他比油】$188.00宮崎他他醬(Tartar sauce)沾醬口味中,酸甜爽口「他他醬」搭配皮爽肉嫩的去骨雞脾王,突顯豐富風味口感,黃金組合!「泰」 超狂獨製酸辣醬有生蒜、辣椒碎、調出泰式風情,帶刺激酸酸辣辣口感在口腔裡盤旋,置身於泰國旅遊一樣,「泰」 棒唷🌶️
- 金牌香烤秘製豚五花黯然雞油蔥飯【豚油飯】$188.00
- 雙份招牌雞脾王(去骨)黯然雞油蔥油醬飯 👍🏼【雙比】$278.00愛肉人仕之選!!足足兩隻招牌雞髀王」=14兩!!,選用整隻雞最多肉的部位,獨特泡雞方法香料,突顯質感滲透雞髀特點皮爽肉嫩,吃了「招牌」的味道配黯然銷魂蔥油會上癮喔!
功夫「厚切豬排」【附送私廚藥膳雞湯(小)】
美式薯條【2款自家沾醬】
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