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- 蔥油餅 Pan-Fried Scallion Pancakes$120.00 • 100% (84)宜蘭三星蔥, 蔥油及豬油。本產品豬油原料產地為台灣。
- 上海菜飯 Shanghai Vegetable Rice$280.00 • 100% (23)青江菜, 臘肉及飯。本產品豬肉原料產地為台灣。
- 干絲炒豬肉絲 Stir-Fried Pork Strips with Bean Curd$320.00 • 95% (20)豬肉絲, 豆乾絲, 筍絲及蒜苗。
- 海鮮豆腐煲 Tofu Casserole with Seafood$450.00 • 84% (13)蟹腳, 蛤蜊, 烏參, 魚肉片, 筍片, 川耳, 毛豆仁及炸豆腐。本產品豬肉原料產地為台灣。
- 貝鬆角瓜 scallop Shreds with Pea Sprouts$360.00豆苗及干貝鬆。
- 無錫子排 Spare Ribs$480.00 • 100% (11)3 支。豬肋排。
- 砂鍋獅子頭 Pork Meatball Casserole$420.00 • 100% (20)獅子頭, 白菜, 木耳, 花菇, 筍片及粉絲。本產品豬肉原料產地為台灣。
- 本幫紅燒肉 Braised Pork with Soy Sauce$520.00 • 91% (35)五花肉, 肥腸及筍片 (上海本幫菜)。
- 生菜蝦鬆 Stir-Fried Minced Shrimp in Lettuce Cups$600.00 • 100% (10)蝦末及芹菜等帶有甜味和清脆特性的食材加以切丁混炒搭配美生菜。
- 臘味蘿蔔糕 Turnip Cake$120.00 • 95% (21)3 入。臘肉, 日本白蘿蔔及在來米。本產品豬肉原料產地為台灣。
- 豆沙鍋餅 Pan Fried Red Beans Paste Pancake$220.00 • 95% (23)黑白芝麻, 麵粉, 豆沙及葵花油。蛋奶素 ovo lacto vegetarian
- 砂鍋醃篤鮮 Pork Belly Casserole with Vegetables$480.00 • 85% (14)家鄉肉, 百頁, 五花肉, 筍塊及青江菜。本產品豬肉原料產地為台灣。
- 蘿蔔絲酥餅 Pancake with Shredded White Radish$160.00 • 100% (25)日本白蘿蔔, 太白粉及麵粉。蛋奶素 ovo lacto vegetarian
- 櫻花蝦炒高麗菜 Stir-Fried Cabbage with Sakura Shrimp$320.00 • 100% (4)櫻花蝦, 高麗菜及蒜末。
- 紹興醉雞 Drunken Chicken$360.00 • 92% (14)土雞腿肉醃製後蒸熟再浸泡在紹興酒裡入味。
- 花素蒸餃 Steamed Dumpling with Vegetables$160.00 • 100% (6)5 入。青江菜, 鵝白菜, 筍末, 豆乾, 冬粉及香菇。蛋奶素 ovo lacto vegetarian
- 冰梅山藥 Chilled Chinese Yam with Plum Sauce$260.00 • 100% (7)特製冰梅醬汁搭配日本山藥。蛋奶素 ovo lacto vegetarian
- 上海湯包 Shanghai Soup Bun$180.00 • 91% (12)5 入。後腿肉, 豬皮凍及麵粉。本產品豬肉原料產地為台灣。
- 清炒鱔糊 Stir-Fried Asian Swamp Eel$520.00 • 93% (15)醬汁沾滿鱔肉, 鮮嫩滑軟, 味道香濃, 營養豐富。
海鮮 Seafood
肉類 Meat
砂鍋 Casserole
什錦蔬食 Vegetables
湯 Soup
飯麵 Rice and Noodles
點心 Dim Sum
甜點 Dessert
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