位於台北的RÒU by THAM是一家提供西式料理的餐廳,評價為4.84星。晚間是其最熱門的訂餐時段。這裡的熱銷菜色包括綜合ROU拼盤、綜合炭烤季節時蔬、膠質滿滿頂級豬頰肉滷肉飯以及法式伊比利洋蔥湯。顧客常一同點選的搭配是口口噴汁辣味珍珠香腸和綜合ROU拼盤。主要菜單包括各式排餐、開胃菜、主食和湯品,如排餐中的香科烤鹿野小土雞和主廚招牌烤魚,以及開胃菜的經典香酥松露薯條。
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精選商品
主食
- 膠質滿滿頂級豬頰肉滷肉飯$250.00 • 100% (41)選用油花分佈均勻的豬頰肉切絲製成。將豬皮去除表面脂肪後,佐台南與雲林的油蔥酥、洋蔥、八角等材料經長時間細火慢燉,肉汁中豐富膠質與濃郁香氣,肉質瘦中帶肥,入口即化。附溏心蛋、珍珠香腸、台畜肉酥。
- Prime牛小排丼飯$880.00 • 94% (102)選用美國Prime牛小排肉片特製的燒肉丼飯,牛小排瘦肉與脂肪分佈均勻,炙烤後外表香酥內部柔嫩,融合油脂與肉汁的鮮甜味美,香味四溢。
*此為牛小排肉片,非牛小排牛排。 - 台灣台畜熟成豬五花丼飯$480.00 • 94% (34)選用台畜獨家濕式熟成豬五花肉,利用豬肉本身的天然酵素軟化肉質纖維,使其肉質更軟嫩多汁,產生獨特香甜風味與口感, 佐以山椒提味的特調醬汁,不油不膩更顯鮮甜
- 山椒杏鮑菇丼飯$380.00 • 100% (12)(素)以香甜多汁的杏鮑菇佐自製山椒醬,風味獨特清爽無負擔,並兼顧美味。
人氣精選
- 特製油蔥肉燥拌時蔬$300.00 • 95% (47)使用頂級豬頰肉肉燥,時蔬隨季節時令調整。
- Prime牛小排丼飯$880.00 • 94% (102)選用美國Prime牛小排肉片特製的燒肉丼飯,牛小排瘦肉與脂肪分佈均勻,炙烤後外表香酥內部柔嫩,融合油脂與肉汁的鮮甜味美,香味四溢。
*此為牛小排肉片,非牛小排牛排。 - 口口噴汁辣味珍珠香腸$350.00 • 98% (101)RÒU最受歡迎的經典菜。使用新鮮國產CAS 後腿肉製成,飽滿肉質加上油脂香氣。無防腐劑,使用天然豬腸衣,混入新鮮辣椒片製成,調味醃製4- 5天,扎實口感與獨特風味,一口一個剛剛好,令人讚不絕口。小辣
- 綜合ROU拼盤$950.00 • 98% (76)內含西班牙伊比利火腿、伊比利風乾肉腸、台畜職人手造火腿,附堅果, 果乾, 乳酪, 法國純天然水果果醬及法國芥末籽醬等。
- 西班牙24個月風乾伊比利生火腿$850.00 • 100% (28)50克。來自西班牙的伊比利綠標Cebo等級的黑豬,採集約圈養,以餵食穀物飼料。以鹽醃製後,風乾熟成24個月。切成薄片的伊比利生火腿色澤偏亮紅色,口感圓潤,香氣濃郁,滋味鹹香甘美,直接單吃或是搭配葡萄酒、威士忌等酒款!
- 主廚招牌烤魚$675.00 • 96% (27)
- 炙烤美國Prime 牛小排 6 oz.$1,960.00 • 87% (49)美國Prime牛小排瘦肉與脂肪分均勻的恰到好處,炙烤後外香脆內柔嫩,油脂香氣與肉汁鮮甜融合後慢慢的釋放。附香料烤時蔬、奶油玉米。
- 佃煮蘿蔔雙味貢丸湯$180.00 • 98% (89)使用台畜黑豬肉貢丸,採口感細緻,甘甜多汁的國產黑毛豬後腿肉製成。樸實的外表有著前所未有的香Q口感,每一口貢丸都瀰漫著甜甜肉汁。
冷肉盤
排餐
開胃菜
乳酪
湯品
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Uber Eats 提供 2 種訂購方式:透過 App 訂購,或者上 Uber Eats 網站線上訂購。先查看RÒU by THAM的價目表,選擇想要訂購的商品,然後加入購物車。接下來即可查看訂單、完成訂購並追蹤訂單。
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常見問題
[本店開立紙本發票] 本商家肉品原產地資訊標示於餐點描述中 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問,請直接與商家合作夥伴聯繫) (食品業者登錄字號:A-142853450-00001-0 / 公司名稱:欣肉時代股份有限公司 / 統一編號:42853450)