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精選商品
全日早午餐｜BRUNCH
- 澳式大早餐 Australian Big Breakfast$520.00 • 98% (51)瑞士馬鈴薯煎餅、烤蔬菜、太陽蛋、酪梨、酸種裸麥麵包、哈魯米起 司、德式香腸、培根、 燻鮭魚 Swiss Potato Rösti, Vegetables, Sunny-side-up Eggs, Avocado, Sourdough Bread, Halloumi Cheese, German Sausage, Bacon, Smoked Salmon
- 嫩煎比目魚 Pan-fried Halibut$480.00 • 98% (59)水波蛋、德式香腸、厚切培根、烤蔬菜、羽衣甘藍藜麥沙拉、蜂蜜莓果油醋、法式鄉村麵包 Poached Eggs, German Sausage, Thick Cut Bacon, Grilled Vegetables, Kale & Quinoa Salad, Honey Berry Vinaigrette, Country Boule
- 香煎和牛漢堡 Handmade Wagyu Bun with Whisky Sauce$360.00 • 98% (68)和牛、威士忌醬汁、布里歐麵包、炸薯條 Wagyu, Whisky Sauce, Brioche, French Fries
- MOJO醬烤古巴三明治 Cubano$340.00 • 100% (8)傳統Mojo醬烤豬肉、切達起司、艾曼塔起司、法式炒蛋、烤蔬菜、特製酸黃瓜、黃芥末醬 Mojo Roasted Pork, Cheddar Cheese, Emmental Cheese, Scrambled Eggs, Grilled Vegetables,Pickles, Mustard
- 經典早午餐 Classic Brunch$360.00 • 95% (20)烤蔬菜、德式香腸、法式炒蛋、貝果/丹麥土司(擇一) Vegetables, Bratwurst, French Scrambled Eggs, Bagel/ Danish Toast(Choose one)
- 蕃茄肉丸披塔烤餅 Tomato Meatball Pita$320.00煙燻蕃茄肉丸、炸薯塊 Smokey Tomato Meatballs, French Fries
麵食及燉飯｜PASTA AND RISOTTO
- 牛肝菌野菇麻花卷麵 Prcini Mushroom Casarecce$350.00 • 93% (15)水波蛋、帕瑪森起司、松露油 Poached Egg, Parmesan Cheese, Truffle Oil
- 干貝燉飯 Scallops Risotto$520.00 • 94% (58)干貝、番茄海膽醬、柚子、白酒魚卵醬汁 Scallops, Tomato Sea Urchin Sauce, Yuzu, White Wine Caviar Sauce
- 碳烤小卷墨魚細扁麵 Cuttlefish Ink Linguine with Grilled Neritic Squid$400.00 • 100% (67)蠔油、宮保、風乾烏魚子 Oyster Sauce, Kung Pao, Dried Mullet Roe
- 泰式酸辣海鮮細扁麵 Thai Seafood Linguine$450.00 • 100% (7)冬央醬、海鮮、番茄 Tom Yum Sauce, Seafood, Tomato
- 酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵 Sriracha Linguine with Deep Fried Soft-Shell Crab$480.00 • 90% (21)是拉差、羽衣甘藍 Sriracha Sauce, Kale
開胃菜｜APPETIZERS
- 無花果生火腿沙拉 Prosciutto and Fig Salad$360.00 • 97% (91)新鮮無花果、西班牙山火腿、巴薩米克油醋、帕瑪森起司 Fresh Fig, Jamón Serrano, Balsamic Vinaigrette, Parmesan Cheese
- 松露薯條 Parmesan Truffle Fries$180.00 • 97% (39)黑松露醬、帕瑪森起司 Truffle Paste, Parmesan Cheese
- 肉醬起司薯條 Poutine Fries$180.00伊比利紅椒臘腸肉醬、帕瑪森起司 Iberico Sausage Bolognese Sauce, Parmesan Cheese
- 炭烤海鮮酪梨沙拉 Grilled Seafood Avocado Salad$400.00 • 96% (65)蝦、小卷、酪梨、和風鰹魚油醋、菲塔起司 Shrimp, Neritic Squid, Avocado, Bonito Vinaigrette, Feta Cheese
- 西班牙臘腸抹醬／酸種麵包 Chorizo Rillettes & Sourdough Bread$180.00 • 100% (3)
- 手工絲綢乳酪生菜沙拉 Stracciatella Cheese Salad$380.00 • 100% (7)絲綢乳酪、季節水果、手炒焦糖核桃、雪莉酒油醋、綜合生菜 Stracciatella Cheese, Seasonal Fruits, Caramel Walnut, Sherry Vinegar, Butter Lettuce, Batavia Lettuce
甜點｜DESSERT
- 莓莓奶油焦糖布里歐 Caramel Brioche with Mixed Berries$260.00 • 97% (49)草莓、綜合莓果、香緹鮮奶油、奶油布里歐 Strawberry, Mixed Berries, Crème Chantilly, Caramel Brioche
- 無花果奶油焦糖布里歐 Caramel Fig Brioche$260.00 • 100% (41)新鮮無花果、香緹鮮奶油、藍莓、奶油布里歐 Fresh Fig, Crème Chantilly, Blueberries, Caramel Brioche
- 威士忌焦糖肉桂捲 Whisky Caramel Cinnamon Roll$120.00 • 100% (40)肉桂捲、威士忌焦糖醬、焦糖核桃 Cinnamon Roll, Whisky Caramel Sauce, Caramel Walnut
冰果茶與熱水果茶｜ICE FRUIT TEA & HOT FRUIT TEA
鍋煮奶茶｜PAN MILK TEA
有機熱沖茶｜ORGANIC HOT TEA
義式咖啡｜ESPRESSO BASE
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