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精選商品
蔬食前菜 Vegetable Appetizers
- 香料馬鈴薯餅 Punjabi Aloo Tikki$160.00 • 94% (19)將馬鈴薯及蔬菜以旁遮普料理方式製做, 搭配自製醬料。
- 孟買特色爆米花點心 Bhel Moori$120.00印度爆米花、乾扁豆、花生、新鮮香草、西紅柿、洋蔥和羅望子醬香料
Indian puffed rice, dried lentils, peanuts, fresh herbs, tomatoes, onions and spices with tamarind sauce - 炒黑胡椒蘑菇 Mushroom Pepper Fry$220.00 • 90% (11)炸蘑菇混合炒入多種香料及胡椒辣醬。小辣 Mild
- 蔬菜咖哩餃 Vegetable Samosa$150.00 • 94% (51)3 個。內餡為混合香料的綜合蔬菜外皮酥脆。
- 香料馬鈴薯球 Aloo Bonda$180.00 • 100% (5)4 個。孟買街頭點心, 由香料調味的馬鈴薯球裹粉炸成。
- 炸洋蔥 Onion Pakoda$120.00 • 88% (17)洋蔥包裹上混合著香料的豆子粉炸成。
- 炸起司點心 Paneer Pakode$220.00自製起司乳酪塊包裹上混合香料的豆子粉炸成。
- 北印度酥脆點心 Namakpaare$120.00 • 100% (3)全麥麵粉酥脆製作與香料奶茶絕配
Whole wheat flour made crispy goes perfectly with masala tea - 炸蔬菜 Vegetable Pakoda$150.00 • 66% (9)蔬菜包裹上混合著香料的豆子粉炸成。
- 烤香料脆餅 Roasted Masala Papad$120.00 • 60% (5)4 個。將烤好的脆餅灑上洋蔥丁及蕃茄等。
南印特色美食 Specialty South Indian
- 馬德拉斯煎薄餅 Madras Masala Dosa$230.00 • 97% (47)脆皮米豆泥煎成香脆外皮, 包著混合香料的馬鈴薯餡及些許蔬菜, 搭配蔬菜香料湯及醬料。附椰子醬和蔬菜香料湯. 搭配主餐點食用。
- 蒸米餅 Idli Sambar$180.00 • 100% (38)3 個。米泥蒸煮後成糕狀, 搭配蔬菜香料湯及醬料。附椰子醬和蔬菜香料湯. 搭配主餐點食用。
- 原味煎薄餅 Plain Dosa$200.00 • 83% (12)由米豆粉和胡蘆巴籽製成的脆薄餅, 搭配蔬菜香料湯及醬料。附椰子醬和蔬菜香料湯. 搭配主餐點食用。全素 Vegan
- 南印瑪沙拉煎米餅 Masala Uttapam$250.00 • 90% (10)使用印度米泥煎製而成, 加上綜合香料調味的洋蔥及蕃茄等蔬菜, 搭配蔬菜香料湯及醬料。附椰子醬和蔬菜香料湯. 搭配主餐點食用。
- 芝司餡煎薄餅 Cheese Dosa$300.00 • 100% (7)豆子泥和米泥煎成香脆外皮, 包著起司和些許蔬菜, 搭配蔬菜香料湯及醬料。附椰子醬和蔬菜香料湯. 搭配主餐點食用。
印中式料理 Indo-Taiwanese Cuisine
街頭小吃 Street Food
坦都碳烤 Tandoori BBQ
坦都烤餅 Naan and Breads
北印經典蔬菜咖哩 North Indian Classic Vegetable Curries
經典起司乳酪咖哩 Paneer Classic Curries
南印特色蔬食咖哩 South Indian Special Vegetable Curries
副食 Side Dish
甜點 Desserts
飲品 Drinks
香料粉 Spices Powder
印度套餐 Indian set Thali
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