位於西屯的銅鑼灣文記港式茶餐廳，是一家評價為4.75星的粵式料理餐廳。晚間是這裡最熱門的訂餐時段。顧客經常點選的人氣美食包括乾炒牛肉河粉、揚州海鮮炒飯及港式經典燒臘雙拼。此外，乾炒牛肉河粉與其他菜品常被一起點餐，展現出其受歡迎程度。除此之外，餐廳還提供多樣的手工港點和精選砂鍋煲仔，如臘味蘿蔔糕、魚子蒸燒賣以及魚香茄子煲等。
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精選商品
明爐燒臘拼盤
- 玫瑰油雞$287.00 • 95% (48)精選台灣養殖土雞，以特製滷水慢滷上色鎖住肉汁，雞肉質鮮嫩多汁。
- 明爐燒鴨(1/4隻)$576.00 • 94% (18)精選在地櫻桃鴨，以特製醬汁醃製，淋上皮水風乾後再以掛爐式明爐烘烤。肉質多汁，皮酥而脆，讓人口頰留香。
- 蜜汁叉燒$287.00 • 95% (21)精選台灣溫體豬，選用油質分布均勻的梅花肉部位，以特製醬汁醃製，以掛爐式大火烘烤後浸泡蜜汁，續烤至均勻。叉燒表皮微酥，軟嫩入味。
- 明爐燒鵝(1/4隻)$696.00 • 93% (29)精選嘉義大林鵝農場,，以特製醬汁醃製，淋上皮水風乾後再以掛爐式明爐烘烤。鵝肉口感香嫩，皮脆多汁。
- 蜜汁烤雞腿$287.00 • 100% (9)精選台灣養殖土雞，選用去骨雞腿浸泡特製醬汁醃製，以掛爐式大火烘烤後刷上蜜汁，再續烤均勻。雞腿肉鮮嫩多汁，表皮香甜入味。
- 粵式肝臘腸$275.00
- 港式經典燒臘雙拼$479.00 • 92% (138)蜜汁叉燒/肝臘腸/明爐燒鴨/玫瑰油雞 四款燒臘任選兩款雙拼
- 港式經典燒臘三拼$599.00 • 92% (41)蜜汁叉燒/肝臘腸/明爐燒鴨/玫瑰油雞 四款燒臘任選三款雙拼
正港砲爐熱炒
- 文記脆皮雞(半隻)$505.00 • 96% (150)精選台灣養殖土雞，經過特製醃料醃製，經由油炸浸泡方式，慢工細作鎖住肉汁，皮酥脆香，肉質鮮嫩多汁，是粵式名菜之一。
- 金沙豆腐$263.00 • 100% (78)選用雞蛋豆腐炸至外酥內嫩，完整包覆鹹蛋黃拌炒至香氣四溢，鹹香開胃非常下飯。
- 鳳梨咕咾肉$309.00 • 91% (23)精選台灣溫體豬，選用豬梅花部位，與鳳梨、彩椒加上特製醋溜醬汁，以炮爐大火快炒，.豬肉肉質滑嫩，酸甜開胃。
- 椒鹽焗鮮魷$309.00 • 90% (10)銅鑼灣精選新鮮魷魚，高溫油炸口感外酥內嫩，再拌上特製蒜酥椒鹽，香酥鹹香讓人一口接一口。
- 芥蘭炒牛肉$378.00 • 98% (53)銅鑼灣採用台灣雲林產地直送蔬菜，加上滑嫩牛肉後，以炮爐大火快炒，蔬菜清脆爽口，牛肉鮮嫩多汁。
- 風味椒麻雞$275.00精選台灣養殖土雞，選用肥美的去骨大腿肉，醃製後油炸至酥脆，再淋上以花椒油調配的特殊風味醬汁，辣中帶酸、麻中帶甜。
- 金沙蝦球$390.00 • 93% (15)新鮮的草蝦仁，酥炸至外酥內脆，搭配鹹蛋黃拌炒至香氣四溢，適合搭配白飯。
- 糖醋魚片$309.00 • 100% (13)選用口感細緻的多利魚片，油炸過後加入主廚特調的蕃茄醬汁，酥炸魚片外脆內軟，醬汁酸甜開胃。
- 千島蝦球$390.00 • 90% (41)新鮮的草蝦仁，酥炸至外酥內脆，搭配千島醬，口味香甜，是適合小朋友的餐點。
港式經典主食
手工港點
砂鍋煲仔
季節時蔬
精選甜品飲料
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可以。您可以在西屯透過 Uber Eats 向銅鑼灣文記港式茶餐廳訂購外送。
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常見問題
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