位於台北的稻舍食館 迪化店 是一家提供台灣傳統料理的餐廳,評價為4.3星。此餐廳以懷舊紅燒肉客飧和蔥燒腱子肉客飧聞名,這兩道菜常被顧客一起點用。價目表上的人氣單點包括金沙蝦球、藥膳排骨湯、香椿豆腐丸,以及翡翠鱸魚卷,顧客晚間最喜歡光顧。
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精選商品
台式客飯/包含主菜、霧峰香米飯、藥膳排骨湯及四樣小菜
- 翡翠鱸魚卷客飯 Sea Bass with Loofah & Mushroom$360.00 • 100% (22)金目鱸魚富含蛋白質,為滋補養生聖品,搭配美白菇及蔭冬瓜醬,口味鮮嫩滑口,以翡翠絲瓜襯托。※魚片雖經去刺處理,但仍可能有細刺,請謹慎食用。
- 懷舊紅燒肉客飯 Braised Pork$380.00 • 97% (41)台灣豬,經典台式料理,五花肉在滷汁內浸泡12個小時,口感層次分明,瘦肉香而不柴,肥肉入口即化,傳承阿嬤的溫暖味道。
- 金沙蝦球客飯 Prawns with Salted Egg Sauce$380.00 • 94% (39)精選大白蝦酥炸後,以鹹蛋黃慢炒,配上豆薯及迪化街綜合豆仁。
- 雙棗燉牛板腱飯 Braised Beef Blade With Red Dates$400.00 • 93% (33)牛板腱為肩胛骨上珍貴部位,每隻牛僅有約兩公斤份量,肉質Q彈帶勁,牛筋軟嫩綿密,與迪化街紅棗及黑棗燉煮而成。紐澳牛肉、中南美牛筋
- 黑棗醬烤雞客飯 Roast Chicken With Black Date Glaze$370.00 • 100% (5)去骨雞腿肉醃漬入味後 慢火烘烤後至外酥內嫩 再淋上主廚秘製黑棗醬 感受獨特酸甜芳香
人氣單點(單點無飯及小菜)/Á La Carte
- 翡翠鱸魚卷-單點 Sea Bass with Loofah & Mushroom$260.00 • 88% (9)金目鱸魚富含蛋白質,為滋補養生聖品,搭配美白菇及蔭冬瓜醬,口味鮮嫩滑口,以翡翠絲瓜襯托。※魚片雖經去刺處理,但仍可能有細刺,請謹慎食用。
- 金沙蝦球-單點 Prawns with Salted Egg Sauce$280.00 • 83% (6)精選大白蝦酥炸後,以鹹蛋黃慢炒,配上豆薯及迪化街綜合豆仁。
- 雙棗燉牛板腱-單點 Braised Beef Blade With Red Dates$300.00 • 100% (5)牛板腱肉質Q彈,牛筋軟嫩綿密,與苗栗公館蜜棗及黑棗燉煮而成。中南美牛
- 霧峰香米飯 Rice$30.00採用台中霧峰益全香米,台農71號,一等米飄芋香。熱門
- 懷舊紅燒肉-單點 Braised Pork$280.00 • 100% (5)台灣豬,經典台式料理,五花肉在滷汁內浸泡12個小時,口感層次分明,瘦肉香而不柴,肥肉入口即化,傳承阿嬤的溫暖味道。
- 藥膳排骨湯 Herbal Pork Rib Soup$50.00 • 100% (3)
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常見問題
[本店開立紙本發票] 本店牛肉來源:澳洲/豬肉:台灣 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問,請直接與商家合作夥伴聯繫) (食品業者登錄字號:A-153928128-00001-7 / 公司名稱:首侖創意有限公司 / 統一編號:53928128)