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精選商品
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精緻套餐
- 明爐脆皮烤鴨套餐$188.00 • 84% (19)純淨宜蘭櫻桃鴨,鴨皮酥脆醇香,肉質鮮嫩油豐,光想就口水直流。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 南乳蒜香豬套餐$203.00 • 100% (3)用香港特有的南乳搭配大量的蒜末醃製豬梅花肉,以先蒸後炸的工法,炸出金黃酥脆的麵衣,這是只有在「港味絕」才吃得到的獨家口味哦!附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 金莎海蝦球套餐$195.00 • 95% (22)將鹹蛋黃用獨門技術去除過多油脂,用小火不斷翻炒,讓鹹蛋泡沫均勻裹住新鮮蝦仁,呈現像金色的「細沙」,味道鹹香濃郁。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 蜜汁松阪豬叉燒套餐$225.00 • 90% (21)最正宗港式的工法,搭配最高級的部位「黃金六兩」來製作,肉質Q彈又脆口,蘸上蜜汁、烤至微焦,給您至高無上的享受。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 清蒸海鮮魚套餐$203.00 • 100% (22)「新鮮、火候、時間」就是讓魚最新嫩的三個秘訣,再將魚身鋪滿蔥、薑、辣椒絲,淋一大杓熱油,蔥絲受熱後瞬間散發香氣,這也是清蒸魚最迷人的氣味。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 泰式打拋豬肉套餐$150.00 • 100% (16)高成本使用空運來台的泰式調味料、泰式醬油,再加入番茄、檸檬汁、與大量九層塔,這就是一道酸甜鹹辣,開胃下飯的美味佳餚,保證讓您多扒兩碗飯。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 川湘左宗棠雞套餐$203.00 • 100% (5)經典湖南名菜,用傳統耗時費工的方式製作剝皮辣椒,再加上蒜頭處理上的關鍵秘訣,讓您酸、甜、辣三種口感一次滿足。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 糖醋菠蘿咕咾肉套餐$195.00 • 93% (16)糖醋醬汁用高成本的梅肉去熬製,增加自然果香,達到酸甜的黃金比例,再佐以外酥內嫩的咕咾肉與新鮮彩椒以大火爆炒,鑊氣四溢。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 豉油皇雞腿套餐$218.00 • 100% (6)浸泡法佐以獨家豉油秘方,滷至外皮呈焦糖色澤,油脂香氣十足。油雞肉質非常軟嫩多汁接近入口即化,搭配油蔥醬絕對讓您驚艷。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 酥炸紅糟肉套餐$225.00 • 100% (3)將紅糟等醃料材料攪拌均勻,放入三層肉,冷藏醃製48小時,讓紅麴酒香完全入味,再裹上地瓜粉高溫油炸,鎖住肉汁,口感迷人。附白飯, 太陽蛋及隨機 5樣配菜。
- 黑胡椒牛小排套餐$225.00 • 83% (6)堅持使用歐洲奶油,加上特製黑胡椒醬搭配甘甜的蔬菜與鮮嫩多汁的牛柳,香味四溢,是最佳下飯良伴。附白飯, 太陽蛋及隨機 5 樣配菜。
- 鍋邊素套餐$150.00
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煲湯
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炒飯/炒麵
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[本店免開統一發票] (公司名稱:港味絕小吃店 / 統一編號:88366778)