位於台北的森高砂café中山廚房,是一家專注於甜點的咖啡廳,以其精緻的法式及台式美食聞名。此店最受歡迎的美食包括拿鐵、法國勃根地紅酒燉牛肋條沾麵包和煙燻鮭魚三明治。顧客常一同點購的有法國勃根地紅酒燉牛肋條沾麵包和其他美食。此外,店內還提供各式手工甜點如焦糖布丁和楓糖奶油法式吐司,以及多種精品台灣咖啡。森高砂café中山廚房以其五星級顧客評價和中午最為熱門的訂餐時段,成為當地的熱門飲食地點。
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台灣手沖咖啡
- 森高砂咖啡館招牌配方$250.00 • 100% (5)精選台灣農戶。含堅果, 可可, 蜂蜜香氣, 黑糖甜感, 烤蘋果及烤果子香氣, 回甘持久。總熱量 : 6 大卡。總糖 : 0 克。
- 台東太麻里精品水洗 Taitung Tamali Premiere Coffee/Wash$220.00林昇龍。
蜂蜜, 桂花香氣, 巧克力苦, 焦糖香氣與口感, 回甘綿長。
Honey, osmanthus fragrance, chocolate bitterness, caramel aroma and taste with a lasting sweet after taste.
ハニー、金木犀の香り。チョコレートのビターな香り、キャラメルの香りと味わい、甘さが綿々と続く。總熱量 : 6 大卡。總糖 : 0 克。熱門 - 台南東山精品日曬 Tainan Dongshan Premiere Coffee/Natural$250.00陳水連 (高原村長咖啡) 。
含柑桔, 青蘋果, 蜂蜜香氣。紅茶, 黑糖甜感, 回甘滑順。
Citrus, green apple, honey aroma. Black tea and the sweetness of brown sugar, smooth sweet aftertaste.
たちばな、青リンゴ、ハニーの香り。紅茶、黒糖の甘み、後味の甘みがまろやかく残る。總熱量 : 6 大卡。總糖 : 0 克。 - 嘉義阿里山精品水洗 Chiayi Alishan Premiere Coffee/Wash$250.00 • 100% (3)強烈蔗糖香氣、紅茶、可可、焦糖、蜂蜜,回甘花香。
Strong sucrose aroma, black tea, cocoa, caramel, honey, and sweet aftertaste of floral fragrance.
強い蔗糖の香り、紅茶、ココア、キャラメル、ハニーのフレーバー、甘みが残り花の香りがする。
總熱量 : 6 大卡。總糖 : 0 克。 - 彰化八卦山精品水洗 Changhua Baguashan Premiere Coffee/Wash$220.00郭鴻棋。
含松木, 奶油, 花生, 鼠尾草香氣及松果, 甜橙口味, 焦糖甜。Pine wood, butter, peanut and sage fragrance. Taste of pine cone and sweet orange, caramel sweetness.
パイン、バター、ピーナッツ、セージの香り、松毬、オレンジの味わい、キャラメルの甘み。總熱量 : 6 大卡。總糖 : 0 克。 - 高雄那瑪夏精品水洗 Kaohsiung Namaxia Premiere Coffee/Wash$250.00周秀梅 (伊曼咖啡) 。
含曇花, 香茅, 蜂蜜, 桂花及茉莉花香氣。甜菜口感, 微酸。
Epiphyllum, lemongrass, honey, osmanthus & jasmine fragrance. Taste of beetroot and slight sourness.
月下美人、レモングラス、ハニー、金木犀の香り、ジャスミンの香り。ブドウの香り高く、僅かな酸味。總熱量 : 6 大卡。總糖 : 0 克。
手做輕食
- 煙燻鮭魚三明治$165.00厚片吐司、煙燻鮭魚、生菜、洋蔥、番茄、馬告胡椒鹽。
富含油脂的煙燻鮭魚搭配上檸檬清香的馬告胡椒鹽解膩。熱門 - 奶油松露燉雞腿沾麵包$180.00燉菜搭配歐式麵包的輕食組合。
將新鮮蔬菜炒至上色加入法國產鮮奶油與義大利產黑松露醬燉煮成奶油白醬,再加入低溫爐烤的雞腿一起燉煮而成。
入口後,香嫩雞腿融合濃郁松露香氣透著淡淡奶香。 - 英式爐烤牛肉三明治$160.00厚片吐司、爐烤牛肉、生菜、洋蔥、番茄、馬告胡椒鹽。
牛肉醃漬後低溫慢烤30個小時,口感軟嫩,搭配上馬告胡椒鹽、 黑胡椒,口感微辛。 - 法國勃根地紅酒燉牛肋條沾麵包$190.00燉菜搭配歐式麵包的輕食組合。
使用小火炒牛肉至表皮呈金黃色後,加入蔬菜一起拌至炒焦糖色,加入新鮮香料、紅酒、自製高湯慢熬而成。濃郁的醬汁中,充滿濃郁而細緻的葡萄發酵果香,搭配軟嫩的牛肉及微酸的風味。熱門 - 日式蛋沙拉三明治$140.00厚片吐司、日式蛋沙拉、生菜、番茄。
將雞蛋、馬鈴薯與日式美乃滋以完美比例調製而成,撒上些許黑胡椒提味。 - 佛卡夏佐松露奶油$120.00佛卡夏為義大利傳統小吃,搭配上特製松露奶油,為鹹香順口的小點心。
- 巧巴達佐松露奶油$120.00又名拖鞋麵包,麵香十足,且帶有酥脆外皮的傳統義式麵包,口感濕潤、鬆軟卻不失嚼勁,在帶著些微鹹度的提味下,能吃到麵包裡最單純的酵母香氣與麥香。
- 威靈頓時蔬野菇烘蛋派(蛋奶素)$260.00主廚專為素食者設計的一道料理,用法式傳統菜式威靈頓的料理方式呈現,使用
法國酥皮包裹特製蕈菇醬料及自製時蔬烘蛋,口感層次非常豐富。
手做甜點
台灣茗茶及傳統飲品
氣泡飲品
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常見問題
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