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餐盒
- 迷迭香雞腿排餐盒$290.00迷迭香雞腿排是一道經典的法式料理,將雞腿排以迷迭香、橄欖油、鹽、胡椒等調味料醃漬入味,再以烤、煎、氣炸等方式烹調而成。迷迭香是一種香草植物,具有清新的香氣,與雞肉的鮮味十分合拍。飲品需另外單點排名第 3 多的按讚數
- 煎鴨胸佐香橙醬餐盒$390.00宜蘭櫻桃鴨胸佐香橙醬是一道以宜蘭櫻桃鴨為主角的料理,將鴨胸肉以低溫烹調的方式調理至熟,再搭配以香橙、白蘭地、洋蔥、紅酒、番茄等食材熬煮而成的醬汁,酸甜的滋味與鴨肉的鮮嫩完美融合。飲品需另外單點排名第 2 多的按讚數
- 法式伊比利松阪豬餐盒$490.00法式伊比利松阪豬是將來自西班牙的伊比利豬松阪肉,以法式料理手法烹調而成的一道料理。伊比利豬是西班牙特有的豬種,以其優良的肉質聞名。而松阪肉則是豬頸部靠近前胛骨的部位,肉質細嫩,油花分布均勻,是豬肉中較為珍貴的部位。飲品需另外單點排名第 1 多的按讚數
- Prime 美國肋眼牛排餐盒$590.00美國Prime肋眼牛排是美國牛肉分級制度中的最高等級,屬於極佳級的牛肉。其肉質鮮嫩多汁,油花豐富均勻,口感軟嫩且富有油脂香氣,是許多人喜愛的牛排部位。飲品需另外單點
- 韓式炸雞餐盒$260.00韓式炸雞是韓國的特色炸雞料理,以其獨特的風味和酥脆的口感而聞名世界。它與傳統炸雞有以下幾點不同 : 1.兩次油炸:韓式炸雞通常經過兩次油炸,形成外酥里嫩的口感,外皮薄脆可口,每咬一口都會發出清脆的聲響。 2.薄脆的外皮:韓式炸雞的麵糊通常較輕薄,炸出來的雞皮薄脆可口,不會掩蓋雞肉本身的味道。
- 奶香海鮮義大利麵$380.00奶香海鮮義大利麵是一道經典的義大利料理,以濃郁的白醬搭配新鮮的海鮮,深受許多人喜愛。 白醬是以奶油、牛奶、高湯等食材熬煮而成,具有濃郁的奶香和滑順的口感。。 白醬海鮮義大利麵的美味之處,就在於白醬與海鮮的完美融合。白醬的奶香可以襯托出海鮮的鮮甜,而海鮮的鮮甜也能增加白醬的層次感。此外,義大利麵的Q彈口感,更是讓這道料理更加分。
- 白酒蛤蜊義大利麵 (辣)$320.00白酒蛤蠣義大利麵是一道經典的義大利料理,以新鮮的蛤蜊、白酒、蒜頭、辣椒和義大利麵為主料。 風味 * 蛤蜊的鮮甜味是這道料理的主角,白酒則能增添清爽的酸味和香氣。 * 蒜頭和辣椒則提供了辛辣的風味,讓整體口感更加豐富。蛤蜊的肉質鮮嫩彈牙,義大利麵Q彈有嚼勁。 醬汁濃郁而不油膩,與麵條完美融合。
咖啡與飲品
- S.O.E義式濃縮咖啡 熱$180.00S.O.E義式濃縮咖啡(Single Origin Espresso)是指使用單一產區咖啡豆製作的義式濃縮咖啡。與傳統的義式濃縮咖啡使用不同產區的咖啡豆混合而成不同,S.O.E義式濃縮咖啡更能凸顯單一產區咖啡豆的獨特風味。 S.O.E義式濃縮咖啡的風味通常更加鮮明、細緻,也更具特色。容量約50~60ml
- S.O.E義式濃縮咖啡 冰$200.00S.O.E義式濃縮咖啡(Single Origin Espresso)是指使用單一產區咖啡豆製作的義式濃縮咖啡。與傳統的義式濃縮咖啡使用不同產區的咖啡豆混合而成不同,S.O.E義式濃縮咖啡更能凸顯單一產區咖啡豆的獨特風味。 S.O.E義式濃縮咖啡的風味通常更加鮮明、細緻,也更具特色。容量約50~60ml
- S.O.E美式咖啡 熱$210.00S.O.E美式咖啡是指使用單一產區咖啡豆製成的美式咖啡。與使用拼配豆製成的美式咖啡相比,SOE美式咖啡的風味更加鮮明、獨特。 SOE美式咖啡的風味特徵主要取決於咖啡豆的產地。不同產地的咖啡豆,由於生長環境和品種差異,會呈現出不同的風味特徵。例如,來自衣索比亞的咖啡豆,通常帶有柑橘、花香和莓果香;來自哥倫比亞的咖啡豆,通常帶有巧克力、堅果和焦糖香;來自肯亞的咖啡豆,通常帶有黑醋栗、黑莓和漿果香。
- S.O.E美式咖啡 冰$230.00S.O.E美式咖啡是指使用單一產區咖啡豆製成的美式咖啡。與使用拼配豆製成的美式咖啡相比,SOE美式咖啡的風味更加鮮明、獨特。 SOE美式咖啡的風味特徵主要取決於咖啡豆的產地。不同產地的咖啡豆,由於生長環境和品種差異,會呈現出不同的風味特徵。例如,來自衣索比亞的咖啡豆,通常帶有柑橘、花香和莓果香;來自哥倫比亞的咖啡豆,通常帶有巧克力、堅果和焦糖香;來自肯亞的咖啡豆,通常帶有黑醋栗、黑莓和漿果香。
- S.O.E咖啡拿鐵 熱$250.00S.O.E咖啡拿鐵(Single Origin Espresso)是指使用單一產區咖啡豆製作的義式濃縮咖啡加入適量的鮮奶(義美全脂鮮奶)。與傳統的咖啡拿鐵使用不同產區的咖啡豆混合而成不同,S.O.E咖啡咖啡能凸顯單一產區咖啡豆的獨特風味。 S.O.E咖啡拿鐵的風味通常更加鮮明、細緻,也更具特色。
- S.O.E咖啡拿鐵 冰$270.00S.O.E咖啡拿鐵(Single Origin Espresso)是指使用單一產區咖啡豆製作的義式濃縮咖啡加入適量的鮮奶(義美全脂鮮奶)。與傳統的咖啡拿鐵使用不同產區的咖啡豆混合而成不同,S.O.E咖啡咖啡能凸顯單一產區咖啡豆的獨特風味。 S.O.E咖啡拿鐵的風味通常更加鮮明、細緻,也更具特色。
- 玫瑰蜂蜜醋飲 冰$200.00
- S.O.E西西里咖啡 冰$270.00
- 鳳梨醋飲 冰$160.00
- S.O.E莓美咖啡 冰$260.00
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