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精選商品
超人氣精選，老饕專屬。
- 吻仔魚粥 (魚骨湯底)$80.00 • 98% (87)嚴選吻仔魚與高湯熬煮，特別適合小寶貝們的粥品。
- 絲瓜皮蛋粥$90.00 • 98% (57)季節限定人氣粥品, 夏季絲瓜盛產, 清香脆甜的絲瓜搭嚴選無鉛皮蛋煮粥, 薑絲提味。入口滑順綿密的口感更讓人垂涎三尺。
- 全球純粹風味評鑑3顆星 招牌海鮮粥$170.00 • 97% (237)慢火熬煮虱目魚骨高湯, 嚴選鮮凍白蝦,、蛤蠣、虱目魚等各式海鮮無需過度調味。即可品嘗到最原始的海鮮原味。
- 手切滷肉飯 (豬肉產地:台灣)$45.00 • 98% (159)新上市產品, 溫體豬手切製作搭配豬油炸的油蔥酥以陶鍋慢燉, 滷肉肥而不膩醬汁濃稠且富含膠質。推薦給喜愛滷肉飯的饕客們。
- 手作糖心蛋(兩入真空包裝)$60.00 • 100% (68)日式半熟蛋，獨特醬汁浸泡入味。人氣限量商品
- 去刺虱目魚皮湯 (魚骨湯底)$80.00 • 100% (23)注意事項:本店無刺魚類產品皆為人工除刺，無法保證100%完全無刺。食用時仍請小心食用!
- NEW 檳城蝦麵 辣度: 🌶️🌶️$220.00檳城 福建蝦麵是東南亞料理，在新加坡和馬來西亞檳城具代表性，是一道利用蝦殼及辣椒熬煮的赤紅辛辣湯底，再配上黃麵條、米粉、蝦和蕹菜等而成的麵食料理，在新馬各地的華人茶餐廳或美食中心都可尋其蹤跡。福建蝦麵的湯底充滿蝦的鮮味及辣椒等香料的香味，在新加坡、馬來西亞、泰國與印尼華人中廣受歡迎。 維基百科
備註:本產品湯頭以大量蝦子熬煮，可能不適合過敏體質者食用。
✩✩✩✩湯頭口味較重，辣度無法調整! (可增加無法減少!)熱門 - 台灣味芋頭米粉$145.00 • 100% (34)就是老一輩說的"米粉芋"，裡面有排骨、芋頭、韭菜、香菇 缺一不可!
裡面含有些許油蔥，如果您不吃油蔥酥!我們可能無法完全剃除。敬請見諒!!
注意事項:2023.08/09起本店產品停止供應加工虱目魚丸，採全原型食材料理。 - 去刺虱目魚肚湯 (魚骨湯底)$135.00 • 100% (34)注意事項:本店無刺魚類產品皆為人工除刺，無法保證100%完全無刺。食用時仍請小心食用!
- 【人氣商品】ต้มยำกุ้ง 冬蔭酸辣粉 (寬粉)$180.00 • 100% (12)泰文中「冬蔭」指酸辣味道 。冬蔭是泰國的一個地名，其地方有一種經過特殊製作工藝烹製的湯叫做「冬蔭湯」，這種湯以大頭蝦和蘑菇為主要原料，副以椰奶、辣椒膏、青檸汁、香茅草、南薑等多種香料，口味十分濃重，喝一口就立刻能達到「醒腦提神」的作用，是非常典型的酸辣口味的泰國菜。由於冬蔭湯口味辛辣刺激，喝完之後大汗淋漓，非常痛快，且其中的多種香料都有藥效，因而，在泰國甚至全亞洲都十分流行。 (資料來源:維基百科)
注意事項:
1.本產品含有蝦類! 蝦類過敏者須斟酌食用。
2.為豐富產品風味，產品內含香茅、檸檬葉、南薑等香料等! 這些香料無法直接食用。
3.產品辣度不可調整，如平時不吃辣者可能會覺得太辣!!!
4.注意事項:2023.08/09起本店產品停止供應加工虱目魚丸，採全原型食材料理。 - 賀 拾捌號粥鋪 烏日本鋪 臺中市食品藥物安全處 112年優質餐飲店家評核 『特優』$0.00臺中市食品藥物安全處 112年優質餐飲店家評核 『特優』店家
2022全球純粹風味評鑑 最高榮譽 三顆星⭐️⭐️⭐️殊榮
🌍全球第一碗三顆星⭐️評鑑的海鮮粥就在 拾捌號粥鋪
「A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑」是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑，也被譽為世界四大美食評鑑 (MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS) 之一。
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物、並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者。
【評鑑標準】
氣味 、視覺 、⼝感 、整體味道 、尾韻 、無添加成分純粹
【評鑑分級標準】
⭐⭐⭐三星：獲得平均分數80％
⭐⭐兩星：獲得平均分數70％
⭐一星：獲得平均分數60%
三顆星的海鮮粥哪裡吃⬇️⬇️
拾捌號粥鋪 烏日本鋪
電話:04-23378218
地址:台中市烏日區中華路591-1號
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️僅此一家，別無分號！
銷售排行榜
- 絲瓜蛤蜊粥$90.00 • 96% (106)季節限定人氣粥品, 夏季絲瓜盛產, 清香脆甜的絲瓜搭上肥美蛤蠣煮粥, 薑絲提味。入口即化的滋味深受大小朋友的喜愛。
- NEW涼拌過貓$75.00 • 100% (34)可食用蕨類植物嫩卷芽的通稱。蕨菜在臺灣俗稱蕨貓，常以台語轉寫為過貓。
(可註記沙拉醬或和風醬，未備註即以沙拉醬出餐) - 蚵仔粥$120.00 • 97% (77)台灣西部沿海嚴選牡蠣, 當天產地直送未經泡水加工, 每一口都能嚐到蚵仔鮮甜滋味。
- 全球純粹風味評鑑3顆星 招牌海鮮粥$170.00 • 97% (237)慢火熬煮虱目魚骨高湯, 嚴選鮮凍白蝦,、蛤蠣、虱目魚等各式海鮮無需過度調味。即可品嘗到最原始的海鮮原味。
- 芋頭排骨粥$130.00 • 100% (74)嚴選大甲檳榔心芋頭與上等軟排, 小火慢蒸90分鐘。芋頭綿密滑順, 排骨軟嫩而不柴。濃濃的古早滋味湧上心頭。
注意事項:芋頭排骨系列產品可能含有小碎骨、蝦米等。食用時仍請小心食用。 - 鮮蝦粥$190.00 • 100% (20)特選鮮脆爽口的大白蝦, 每一隻蝦皆用心替除蝦線與蝦鬚。簡單的食材, 不簡單的美味。
注意事項:2023.08/09起本店產品停止供應加工虱目魚丸，採全原型食材料理。
海鮮麵系列
湯品系列
汆燙海鮮.小菜
[本店免開統一發票] 本產品使用豬肉原產地：台灣 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問，請直接與商家合作夥伴聯繫) (公司名稱：京兆食堂)
