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    小春日本懷石料理 大里旗艦店
    距離太遠,無法外送

    小春日本懷石料理 大里旗艦店

    4.9
    (22)
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    地點和營業時間

    每天
    上午10:00 - 下午01:30全日菜單
    下午05:00 - 下午07:30全日菜單
    ¢¢ • 日本美食 • 亞洲美食 • 

    Defang Road Section 2 159, Dali District, Taichung City 412 • 顯示更多


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      • 鹽烤鮮午魚

        午魚是台灣饕客口中第一名的魚種,油脂豐富、肉質口感也非常的細嫩。
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      • 法式蘋果雞腿丼飯

        採用溫體雞肉以蘋果為基底醬料醃製而成,細火烘烤,肉質鮮嫩,入口淡淡的蘋果香。
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      • 蒲燒鰻魚丼飯

        嚴選蒲燒鰻魚,肉質軟嫩鮮甜,與日式蒲燒醬汁相互結合,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴。
        $480.00
      • 日式味噌松阪豬丼飯

        西班牙松阪豬搭配小春日式味噌醬醃製,以小火烘烤,味噌香氣四溢,爽脆而不膩口。
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      • 炙燒比目魚丼飯

        頂級比目魚鰭邊肉,以大火炙燒出微微焦香,比目魚油脂融入飯中,每一口都是滿足。
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    • 人氣精選

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      • 澎湖海鮮金瓜米粉

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      • 日本讚岐胡麻冷麵

        採用日本讚岐胡麻麵搭配日本進口胡麻醬汁,麵體Q彈,胡麻香濃,是小春招牌料理之一。
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      • 挪威鮭魚炒飯

        採用挪威進口鮭魚鬆,以快火翻炒,米飯粒粒分明,鹹香口感,香氣四溢。
        $180.00
    • 嚴選丼飯

      • 法式蘋果雞腿丼飯

        採用溫體雞肉以蘋果為基底醬料醃製而成,細火烘烤,肉質鮮嫩,入口淡淡的蘋果香。
        $280.00
      • 日式味噌松阪豬丼飯

        西班牙松阪豬搭配小春日式味噌醬醃製,以小火烘烤,味噌香氣四溢,爽脆而不膩口。
        $280.00
      • 炙燒比目魚丼飯

        頂級比目魚鰭邊肉,以大火炙燒出微微焦香,比目魚油脂融入飯中,每一口都是滿足。
        $420.00
      • 骰子牛肉丼飯

        選用澳洲菲力牛肉製作,快火乾煎後拌炒,急速鎖住肉汁,肉質鮮嫩,香氣四溢。
        $480.00
      • 蒲燒鰻魚丼飯

        嚴選蒲燒鰻魚,肉質軟嫩鮮甜,與日式蒲燒醬汁相互結合,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴。
        $480.00
    • 極享湯品

      • 鮮魚味噌湯

        新鮮魚片搭配豆腐、海菜與多種日式味噌烹煮而成,口感香醇。
        $100.00
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        使用比目魚鰭邊肉搭配醋飯手工完美比例捏製,加以火烤燒炙逼出油脂,入口即化。
        $240.00
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    • 特色單品

      • 鹽烤鮮午魚

        午魚是台灣饕客口中第一名的魚種,油脂豐富、肉質口感也非常的細嫩。
        $200.00
      • 鹽烤鯖魚

        採用挪威薄鹽鯖魚片細火烘烤,魚片肉質飽滿,油脂豐富,營養滿分。
        $200.00
      • 法式蘋果雞腿

        採用溫體雞肉,以蘋果為基底醬料醃製,細火烘烤,肉質鮮嫩,入口淡淡的蘋果香。
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        採用俗稱黃金六兩的豬頸松阪豬,肉質口感扎實Q彈非常脆口,搭配日式味噌醃製,風味獨特。 肉品來源為西班牙。
        $380.00
    [本店開立紙本發票] 本商家肉品原產地資訊標示於餐點描述中 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問,請直接與商家合作夥伴聯繫)