位於台中的小春日本懷石料理大里旗艦店，是一家提供豐富日式料理的餐廳，評價為4.71星。這裡的熱門菜色包括魚蝦雙拼便當、挪威鮭魚炒飯、澎湖海鮮金瓜米粉及蒲燒鰻魚丼飯。顧客常一同點選的菜品有鹽烤鮮午魚和鹽烤香魚姿造。餐廳提供多樣的選擇，如商務便當、特色單品及精選丼飯，其中包括蘋果雞腿便當、法式薄荷羊肩排及炙燒鮭魚丼飯等。晚間是這裡最熱門的訂餐時段。
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精選商品
嚴選丼飯
- 蘋果雞腿丼飯$400.00 • 90% (11)採用溫體雞肉以蘋果為基底醬料醃製而成，細火烘烤，肉質鮮嫩，入口淡淡的蘋果香。
- 蒲燒鰻魚丼飯$520.00嚴選蒲燒鰻魚，肉質軟嫩鮮甜，與日式蒲燒醬汁相互結合，創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴。熱門
- 炙燒比目魚丼飯$520.00頂級比目魚鰭邊肉，以大火炙燒出微微焦香，比目魚油脂融入飯中，每一口都是滿足。
- 炙燒鮭魚丼飯$520.00 • 100% (9)當日新鮮空運鮭魚，以小火炙燒，逼出鮭魚油脂，與白飯混合後香氣四溢，是老饕的最愛。
- 味噌松阪豬丼飯$420.00 • 100% (8)松阪豬搭配小春日式味噌醬醃製，以小火烘烤，味噌香氣四溢，爽脆而不膩口。(肉品產地：荷蘭)
- 骰子牛肉丼飯$520.00選用菲力牛肉製作，快火乾煎後拌炒，急速鎖住肉汁，肉質鮮嫩，香氣四溢。(肉品產地：美國)
主廚推薦
- 鹽烤鯖魚$240.00 • 100% (8)採用挪威薄鹽鯖魚片細火烘烤，魚片肉質飽滿，油脂豐富，營養滿分。
- 日式味噌松阪豬$420.00採用俗稱黃金六兩的豬頸松阪豬，肉質口感扎實Q彈非常脆口，搭配日式味噌醃製，風味獨特。(肉品產地：荷蘭)
- 鹽烤鮮午魚$240.00 • 100% (8)午魚是台灣饕客口中第一名的魚種，油脂豐富、肉質口感也非常的細嫩。
- 鹽烤香魚姿造$220.00 • 100% (8)香魚味道鮮美，以鹽烤方式料理最能夠吃出香魚的原味，外酥內嫩，香味四溢，齒頰留香。
- 招牌馳名豬腳(450g)$520.00 • 100% (5)新鮮台灣溫體豬肉搭配獨家滷汁製作，熱食軟嫩，冷食Q彈，是小春特色餐點之一。(肉品產地：台灣豬)
特色壽司
特色單品
極享湯品
輕食沙拉
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常見問題
[本店開立紙本發票] 本商家肉品原產地資訊標示於餐點描述中 (上開肉品資訊是由我們所合作之商家合作夥伴所提供。如對上開資訊有任何疑問，請直接與商家合作夥伴聯繫) (食品業者登錄字號：B-153290372-00000-0 / 公司名稱：小春餐飲事業股份有限公司 / 統一編號：53290372)
