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人氣精選 Popular Items
- 蘭‧筋肉雙盛牛肉麵 Stewed Beef Noodles Soup with Tendon and Shank$300.00 • 97% (36)彈牙的澳洲牛筋, 燉煮入味的美國牛腱心肉, 雙重組合美味加倍。牛肉來源為美國及澳洲。排名第 1 多的按讚數
- 川‧漢三寶牛肉麵 Beef Noodles Soup with Tendon Tripe and Shank$340.00軟嫩的美國牛肉, Q 滑的澳洲牛筋及彈牙的牛肚, 呈現經典好味道。牛肉來源為美國及澳洲。排名第 2 多的按讚數
- 斤餅牛肉捲 Chinese Pancake with Beef Shank Roll$210.00 • 81% (11)特選牛腱心肉與爽脆青蔥, 捲入裹上甜麵醬的斤餅品嚐, 越嚼越香。牛肉來源為美國。
麵類 Noodless
- 蘭‧特選腱心牛肉麵 Stewed Beef Noodles Soup with Shank$300.00 • 100% (6)採用美國上等牛腱心肉, 燉煮入味, 口感軟嫩帶勁。牛肉來源為美國。
- 四川水煮牛肉麵 Sichuan Spicy Beef Noodles Soup with Sliced Beef$300.00 • 100% (8)將水煮鮮嫩雪花牛肉片搭配麻辣湯頭, 花椒的麻, 辣椒的香, 口口麻, 辣, 鮮, 香大呼過癮。牛肉來源為美國。小辣 Mild
- 川‧筋肉雙盛牛肉麵 Braised Beef Noodles Soup with Tendon and Shank$300.00彈牙的澳洲牛筋, 燉煮入味的美國牛腱心肉, 雙重組合美味加倍。牛肉來源為美國及澳洲。
- 蜀椒嗆麵附元盅雞湯 Sichuan Pepper Noodles with Yuan Cup Chicken Soup$270.00嗆辣微酸的醬汁, 搭配經典小黃瓜, 豐富多層次口感。牛肉來源為美國。
- 川‧特選腱心牛肉麵 Braised Beef Noodles Soup with Shank$300.00 • 95% (22)採用美國上等牛腱心肉, 燉煮入味, 口感軟嫩帶勁。牛肉來源為美國。
- 蘭‧雪花牛肉麵 Stewed Beef Noodles Soup with Sliced Beef$300.00 • 95% (71)油花均勻的牛肉片加上鰹魚風味溏心蛋, 一入口充分享受滑嫩細緻的口感。牛肉來源為美國。
- 川‧剁椒雪花牛肉麵 Braised Beef Noodles Soup with Shank$300.00 • 100% (10)選用細緻的雪花牛肉, 將剁椒醬的酸辣加入紅燒川味湯頭, 更添豐厚底蘊。牛肉來源為美國。
- 川‧精選板腱牛肉麵 Braised Beef Noodles Soup with Top Blade$300.00 • 100% (8)choice特級板腱牛肉(嫩肩里肌),油花分布均勻,薄切0.2cm川燙至七分熟,鮮甜中帶著一絲牛肉獨有的清甜,口感清爽。
- 蘭‧精燉蕃茄牛肉麵 Premium Beef Noodles Soup with Tomato$300.00 • 100% (44)以蘭湯加上濃郁的蕃茄熬製鮮甜的湯底, 再放入軟嫩的牛腱心熬煮入味。牛肉來源為美國。
斤餅 Chinese Pancake
- 蒜苗鹹豬肉附斤餅 Chinese Pancake with Salted Pork and Sweet Bean Paste$220.00 • 80% (5)鹹豬肉與蒜苗大火拌炒, 香味十足, 鍋氣四溢, 搭配現烙斤餅, 絕配口感。豬肉來源為台灣。
- 京醬豬肉絲附斤餅 Chinese Pancake with Shredded Pork and Sweet Bean Paste$210.00 • 94% (160)拌炒過的京醬豬肉絲醬香濃郁, 搭配青蔥與高麗菜絲包入斤餅中, 每口盡享鹹甜滋味。豬肉來源為台灣。
- 醬燒雪花牛肉附斤餅 Teriyaki Marbled Beef and Sweet Bean Paste$210.00 • 93% (43)牛肉來源為美國。現烙斤餅包覆著軟嫩的雪花牛肉, 鹹甜好滋味, 一口接著一口。
湯品 Soup
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