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🥡個人粥火鍋Exclusive Congee Hot Pot
- 😃粥火鍋介紹$0.00＊湯底使用大骨瘦肉干貝熬煮9個鐘頭，再加入14種穀米熬煮兩個小時而成，無添加任何人工調味料，請盡情地享用！
＊一切調味由食材本身，因此最後粥的口味都會因選擇的內容物而有所不同～
＊十二籃招牌養生粥：由什穀米的11種穀物再加上台灣圓糯米泰國香米及加拿大湖泊野生米等多達14種米組合而成，營養豐富口感味道一絕。
吃法:先喝一口原味湯品嘗米粒的香氣，再依序將海鮮、肉品、蔬菜依序下鍋，煮過不同東西都可以喝看看湯，每次都有不同的層次的感受，最後留一點點的湯，加入和高湯熬煮熟的米粒，不斷攪拌，讓米粒吸收精華，粥滾後再加入蛋液及蔥花，香氣四溢的粥火鍋就完成啦～ - ❗個人鍋須知❗$0.00＊餐點內容皆為固定恕不提供客製更換。
＊肉品採人工現切秤重方式，因此片數不固定。
＊小菜盤內容為高山高麗菜,青江菜,金針菇,香菇,川耳,玉米,南瓜,番茄,豆皮,豆腐,火鍋料等,內容依季節做調整。
＊店家有權調整等價內容物。
＊熟食套餐恕無法增加其他生食單點一起煮。
＊部分餐點為生食出餐，請充分加熱後食用。
✨人氣精選 Popular Items
- 招牌鮮活紅蟳粥 Signature Mud Crab Congee$680.00 • 89% (110)含藜麥。排名第 2 多的按讚數
- 香辣蟹 Spiced Crab$2,050.00 • 81% (16)以30幾種辛香料拌炒大量干貝而成的香辣醬，為本店的招牌菜，搭配新鮮的螃蟹最適合不過了，加上米血、年糕、甜不辣還有花生下去拌炒香味十足，是各路老饕的最愛，上鍋時嗆辣香氣撲鼻經常引起全場注意，螃蟹滿滿的干貝絲醬，令人允指回味無窮。
辣度偏辣可依個人口味調整，越辣越香喔～
＊加料部分的鮮蝦為草蝦。
＊需較長準備時間約30分鐘。排名第 3 多的按讚數 - 蒜頭蟹 Crab with Garlic$1,780.00 • 100% (10)適合喜愛原味中帶有清香的顧客，新鮮整顆蒜頭加上本店熬製的純天然高湯去煨煮，過程不加一滴水，將蒜味香及營養完全鎖住，稱上是一到養生料理～
如果不喜歡重口味的料理，非常推薦這道菜給您！ - 檸檬蝦 Lemon Shrimps$1,080.00 • 75% (4)特調的醬汁使用新鮮檸檬現榨，口味酸甜清爽，草蝦外殼炸到酥脆，建議連殼一同咬下後再剝殼更能嘗到醬汁的完美的融合，是夏日消暑的熱門美食，非常開胃！
＊鮮蝦7-8隻依大小而定。 - 龍膽石斑粥 Gaint Grouper Congee$680.00 • 100% (9)含藜麥。
🥣特色粥品 Special Congee
- 招牌鮮活紅蟳粥 Signature Mud Crab Congee$680.00 • 89% (110)含藜麥。排名第 2 多的按讚數
- 極品海鮮粥 Premium Seafood Congee$200.00 • 92% (207)含藜麥。
- 滑蛋牛肉粥 Scrambled Egg and Beef Congee$130.00 • 92% (124)牛肉產地美國，含藜麥。
- 皮蛋瘦肉粥 Century Egg and Lean Pork Congee$140.00 • 93% (139)豬肉產地台灣，含藜麥。
- 芋香瘦肉粥 Taro and Lean Pork Congee$150.00 • 91% (78)豬肉產地台灣，含藜麥。
- 生滾肥牛粥 Beef Congee$140.00 • 94% (90)牛肉產地美國，含藜麥。
- 蛤蠣粥 Clam Congee$170.00含藜麥。
- 鮮嫩鯛片粥 Sliced Sea Bream Congee$170.00 • 94% (72)含藜麥。
- 極品鮮蝦粥 Premium Shrimp Congee$220.00 • 94% (35)海水白蝦，含藜麥。
🔥香辣乾鍋 Spicy Dry-Fried
🦀螃蟹料理 Crabs
🦐蝦料理 Shrimps(7~8隻)
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