Sakimoto bakery 嵜本高級生吐司專門店 板橋大遠百店
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迷你生土司
- 迷你奶黃生吐司(單顆)NT$170.00 • 97% (42)以SAKImoto最經典不含蛋奶的極美麵糰，經師傅的巧手創作出迷你版生吐司
以SAKImoto 經典富含奶油及鮮奶的極生麵糰，經師傅的巧手創作出迷你版生吐司。生吐司中包裹嚴選國際認證屏東「鹽紅土鴨蛋」醃製而成的馥郁奶黃餡，帶出蛋香與奶香，口感甜鹹有致、綿香餘韻悠長。細膩極致的口感搭配外層Q彈生吐司，口感獨特 - 迷你奶黃生吐司(四入一組)NT$680.00以SAKImoto最經典不含蛋奶的極美麵糰，經師傅的巧手創作出迷你版生吐司
以SAKImoto 經典富含奶油及鮮奶的極生麵糰，經師傅的巧手創作出迷你版生吐司。生吐司中包裹嚴選國際認證屏東「鹽紅土鴨蛋」醃製而成的馥郁奶黃餡，帶出蛋香與奶香，口感甜鹹有致、綿香餘韻悠長。細膩極致的口感搭配外層Q彈生吐司，口感獨特 - 迷你香芋生吐司NT$140.00 • 100% (11)以SAKImoto 經典招牌極生麵糰，包裹香滑綿密的芋泥內餡，一口咬下就能感受到帶有嚼勁的吐司與濃郁的芋頭香在嘴裡蔓延開，細緻可口不甜膩。
- 黃金菠蘿包NT$58.00 • 66% (3)採直接製法加湯種將嵜本麵粉拌入嚴選的奶油、糖粉，悉心烘烤至金黃色後出爐，一入口就能感受到菠蘿酥脆的外皮、麵包體鬆軟綿密，讓人無法抗拒的經典好滋味。
- 紅豆奶霜銅鑼燒NT$49.00綿密鬆軟的金黃外皮，內藏甜而不膩的紅豆，搭配香濃奶霜，營造出絕佳口感。一口咬下能品嚐到濃郁的內餡 ，層層堆疊的口感讓人愛不釋手。
奶油捲
- 米濃湯奶油捲NT$64.00 • 100% (55)使用日本嵜本麵粉、鮮奶油、日本上白糖與玉米濃湯混合製成的麵糰，在麵糰中加入玉米粒與日本創始品牌美乃滋充份攪拌，再由師傅的巧手捲出完美的奶油捲外觀，並裹上玉米粉，讓香氣更顯出層次感。入口後濃厚的玉米濃湯香氣在口中散開，Q彈的口感且咬的到玉米顆粒，彷彿在享用玉米濃湯般，結合直接製法與湯種製法，口感上外酥內軟。
- 柚子胡椒奶油捲NT$64.00 • 100% (14)一款最道地的日本的九州風味。使用日本嵜本麵粉，麵糰一圈圈包入未完熟的青柚子皮與唐辛子混合的柚子胡椒醬，青柚子皮味道較酸，在辛辣中襯托出一絲清新淡雅的香氣，在每一口柔韌中都能感受到胡椒與柚子的和諧比例。
- 德國香腸起司捲NT$64.00 • 66% (3)以日本嵜本麵粉製作出口感Q彈的麵包，捲入扎實香脆的維也納德國香腸、鹹香濃郁的起司，一口咬下，多層次口感在嘴裡蔓延開來，是一款越吃越香的精緻小點。
生吐司 Soft White Toast
- 極生奶油牛奶生吐司 (日規 1 斤) Milk Toast with Cream (500 Gram)NT$180.00 • 98% (282)·無代切服務
·添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜的及運用中種製法,經過18小時低溫發酵,讓牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。濃郁芳醇的甜美香氣搭配誘人的微微蜂蜜甜香,濕潤且蓬鬆的口感,令人吃了一口便念念不忘。 - 極美自然生吐司 (日規 1 斤) Original Toast (500 Gram)NT$160.00 • 99% (217)·無代切服務
·不添加任何雞蛋與牛奶,感受小麥的清香氣息經過牙齒、舌頭的觸感、繚繞於鼻腔內,品嚐純自然麵包風味。湯種製法,藉水分鎖在麵團中，溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的迷人狀態,打造單純柔軟不失彈性的觸感加上微紮實的口感。 - 極生奶油牛奶生吐司 (單片) Milk Toast with CreamNT$95.00 • 97% (39)·添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜的及運用中種製法,經過18小時低溫發酵,讓牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。濃郁芳醇的甜美香氣搭配誘人的微微蜂蜜甜香,濕潤且蓬鬆的口感,令人吃了一口便念念不忘。
- 極美自然生吐司 (單片) Original ToastNT$85.00 • 100% (32)·不添加任何雞蛋與牛奶,感受小麥的清香氣息經過牙齒、舌頭的觸感、繚繞於鼻腔內,品嚐純自然麵包風味。湯種製法,藉水分鎖在麵團中，溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的迷人狀態,打造單純柔軟不失彈性的觸感加上微紮實的口感。
週四當日限定生吐司
- 裸麥核桃生吐司(日規一斤)NT$220.00 • 100% (10)使用特級麵粉加入德國黑麥榖物粉攪拌而成，並加入高比例的核桃入餡，是一款講究健康訴求為導向的款式。口感柔軟綿香，每一口都吃得到爽脆的核桃，高品質核桃不僅具有豐富的營養價值，且抗氧、含蛋白質，散發淡淡的穀物香氣，搭配上裸麥為基底的麵粉，吃起來的滿足感更高。考量到現代人愛運動、養生的飲食趨勢，製作過程減低糖與油的使用，品嚐起來更無負擔，是健身人的必備款式！
- 裸麥核桃生吐司(單片)NT$110.00 • 100% (6)使用特級麵粉加入德國黑麥榖物粉攪拌而成，並加入高比例的核桃入餡，是一款講究健康訴求為導向的款式。口感柔軟綿香，每一口都吃得到爽脆的核桃，高品質核桃不僅具有豐富的營養價值，且抗氧、含蛋白質，散發淡淡的穀物香氣，搭配上裸麥為基底的麵粉，吃起來的滿足感更高。考量到現代人愛運動、養生的飲食趨勢，製作過程減低糖與油的使用，品嚐起來更無負擔，是健身人的必備款式！
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