金乃家台湾炸牛專売店
4.2 x (110+) • 2110.4 km • Taiwanese • Japanese • Steak • ¥ • Info
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新北市板橋區南雅東路120號, Taipei, 220 TW
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人氣精選
- 雪花翼板炸牛排 Fried Steak 110gNT$275.00 • 82% (17)採用美國牛100%原肉，搭配日本手法醃製，重量約110g，附當日新鮮現做高麗菜絲及適量的馬鈴薯沙拉泥，並另外附無添加防腐劑的和風柚子醬及不會嗆辣的洋蔥醬。
翼板口感介紹：肉質柔軟，油花均衡。#2 most liked - 極上板腱炸牛排 Blade Steak 120gNT$270.00 • 87% (8)採用美國牛100%原肉，搭配每日手工新鮮高麗菜絲另附適量的馬鈴薯沙拉泥、無添加防腐劑的和風柚子醬及不會嗆辣的洋蔥醬。熟度可客製化。
板腱口感介紹：吃起來較扎實，較有嚼勁。 - 肉之神組合餐(翼板+板腱+豬排)NT$360.00 • 75% (4)附50g厚切里肌炸豬排，65g極上板腱，65g雪花翼板，搭配每日新鮮手切高麗菜絲另附適量的馬鈴薯沙拉泥，無添加防腐劑的和風柚子醬，日式豬排醬，不會嗆辣的洋蔥醬，芥末。#1 most liked
- 日式炸肉餅メンチカツNT$75.00 • 100% (3)食物成份：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥等
1份1顆，重量約80g - 厚切里肌炸豬排飯Fried Pork Chop 130g RiceNT$220.00 • 100% (5)搭配厚切里肌炸豬排130g，小菜裡會附上新鮮高麗菜絲適量的馬鈴薯沙拉泥，水煮蛋，柚子蘿蔔，並另外附無添加防腐劑的和風柚子醬、日式豬排醬。
白米飯上加上少許的香鬆海帶絲，喜歡只吃白飯的可另外備註。 - 雪花翼板單點炸牛排 Fried Steak 110gNT$255.00 • 83% (6)採用美國牛100%原肉，搭配日本手法醃製，重量約110g，另附適量的馬鈴薯沙拉泥和不會嗆辣的洋蔥醬。
翼板口感介紹：肉質柔軟，油花均衡。 - 極上板腱單點炸牛排 Blade Steak 120gNT$200.00嚴選美國穀飼牛，份量約120g，並另附適量的馬鈴薯沙拉泥及不會嗆辣的洋蔥醬、芥末。熟度可客製化。
板腱口感介紹：吃起來會較扎實，較有嚼勁。 - 極饗組合餐(翼板+板腱)NT$250.00使用美國牛100%原肉，搭配日本手法醃製，重量約170g，新鮮的手切高麗菜絲，搭配無添加防腐劑的和風柚子醬、不會嗆辣的洋蔥醬，芥末。
份量說明 雪花翼板75g，極上腱板95g - 菲力炸牛排 Filet Steak 160g(每日限量)NT$350.00菲力，牛排界的勞斯萊斯，建議熟度3-5分熟，份量約6oz，並搭配手切高麗菜絲，馬鈴薯沙拉泥，另附日式芥末，洋蔥醬，和風柚子醬。
日式炸牛排飯
- 雪花翼板炸牛排飯Fried Steak 110g RiceNT$295.00 • 90% (21)白飯和110g的翼板炸牛排，小菜提供有「高麗菜絲適量的馬鈴薯沙拉泥，水煮蛋，柚子蘿蔔」，並另外附無添加防腐劑的和風柚子醬、不會嗆辣的洋蔥醬。
白米飯上加上少許的香鬆海帶絲，喜歡只吃白飯的可另外備註。
需要芥末請另外備註即可。 - 極上板腱炸牛排飯 Blade Steak 120g RiceNT$285.00 • 75% (8)白飯和120g的板腱炸牛排，小菜有「高麗菜絲另附適量的馬鈴薯沙拉泥，水煮蛋，柚子蘿蔔」並提供無添加防腐劑的和風柚子醬、不會嗆辣的洋蔥醬。
白米飯上加上少許的香鬆海帶絲，喜歡只吃白飯的可另外備註。
需要芥末請另外備註即可。
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