煦你早午餐Belong Ü Brunch
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台南市東區東門路二段134巷10號 Tainan, 東區 701 Taiwan
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人氣精選
- 莎莎豬可頌NT$300.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及炒蛋。
店家特製小可頌，搭配水耕生菜、低溫燜烤香料豬梅花及手工特調酸辣莎莎醬，以手撕肉保留口感，搭上莎莎醬的酸辣鹹香夾帶在酥脆可頌裡更是一絕！ - 椒鹽松阪豬法式吐司NT$330.00 • 100% (6)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條。
店家特製小吐司，裹上獨家秘方以奶油慢煎至上色，再用烤箱呈現出外酥內軟的口感，配上每隻豬僅有兩片的松阪部位，口感Q彈脆口，使用店家獨門調製胡椒鹽，簡單調味更能顯出松阪的魅力！ - 蒙特婁嫩烤雞腿手打麵NT$290.00 • 100% (7)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及自製醃漬物。
特製麵條搭上自調秘方醬汁拌炒，口感Q彈又鹹香。
整隻去骨雞腿肉以氣炸方式，將表皮炸至酥脆爽口不油膩。 - 羅勒櫛瓜蝦仁沙拉NT$400.00水耕沙拉搭配0熱量寒天，整體超過7種以上不同配料，吃起來豐富且健康
在地小農櫛瓜搭上去殼蝦仁吃起來更加方便，後以奶油、蒜頭、白酒爆香後大火拌炒至蝦仁入味Popular - 海苔椒鹽薯條NT$130.00選用 10mm薯條 ，有別於一般細薯更能吃到馬鈴薯的口感
醬拌手打麵
- 迷迭香野菇手打麵NT$260.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及自製醃漬物。
特製麵條搭上自調秘方醬汁拌炒，口感Q彈又鹹香！ - 蒙特婁嫩烤雞腿手打麵NT$290.00 • 100% (7)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及自製醃漬物。
特製麵條搭上自調秘方醬汁拌炒，口感Q彈又鹹香。
整隻去骨雞腿肉以氣炸方式，將表皮炸至酥脆爽口不油膩。 - 椒鹽松阪豬手打麵NT$310.00 • 100% (3)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及自製醃漬物。
特製麵條搭上自調秘方醬汁拌炒，口感Q彈又鹹香！
選用每隻豬僅有兩片的松阪部位，口感Q彈脆口，配上店家獨門調製胡椒鹽，簡單調味更能襯出松阪豬自身特色。 - 原塊翼板牛排手打麵NT$430.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及自製醃漬物。
特製麵條搭上自調秘方醬汁拌炒，口感Q彈又鹹香！
使用原塊翼板牛分切後再去除部分筋膜
以先乾煎後調味燜烤的料理手法使其達到外脆內嫩的口感！
小可頌套餐
- 蒙特婁嫩烤雞腿可頌NT$330.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條、炒蛋及自製醃漬物。
店家特製小可頌，搭配水耕生菜、自製醃漬物及去骨薄皮雞腿，口感酥脆夾帶雞腿鹹香的好滋味。 - 莎莎豬可頌NT$300.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條及炒蛋。
店家特製小可頌，搭配水耕生菜、低溫燜烤香料豬梅花及手工特調酸辣莎莎醬，以手撕肉保留口感，搭上莎莎醬的酸辣鹹香夾帶在酥脆可頌裡更是一絕！ - 煙燻鮭魚可頌NT$320.00 • 100% (7)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條、炒蛋及自製醃漬物。
店家特製小可頌，搭配水耕生菜、自製醃漬物及煙燻鮭魚，不添加過多醬汁及調味，以煙燻鮭魚作主角，清爽口味就選這一道。 - 美式燻烤牛胸可頌NT$350.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條、炒蛋及自製醃漬物。
店家特製小可頌，搭配水耕生菜、自製醃漬物及低溫燜烤牛胸肉。
牛胸採用烤箱低溫燜烤至筋膜軟化，再以高溫烤至表皮的香料脆化，讓香料的香氣與牛胸肉的油香均勻揉合，使口味及口感更豐富。
法式吐司
- 香料雞胸法式吐司NT$280.00 • 100% (18)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條。
店家特製小吐司，裹上獨家秘方以奶油慢煎至上色，再用烤箱呈現出外酥內軟的口感，搭配獨門醃製去皮雞胸肉，現點現煎，整體多汁不乾柴！ - 椒鹽松阪豬法式吐司NT$330.00 • 100% (6)＊內含水耕沙拉、地瓜薯條。
店家特製小吐司，裹上獨家秘方以奶油慢煎至上色，再用烤箱呈現出外酥內軟的口感，配上每隻豬僅有兩片的松阪部位，口感Q彈脆口，使用店家獨門調製胡椒鹽，簡單調味更能顯出松阪的魅力！ - 原塊翼板牛排法式吐司NT$460.00＊內含水耕沙拉、地瓜薯條。
店家特製小吐司，裹上獨家秘方以奶油慢煎至上色，再用烤箱呈現出外酥內軟的口感！
使用原塊翼板牛分切後再去除部分筋膜，以先乾煎後調味燜烤的料理手法使其達到外脆內嫩的口感！
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