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摃丸-600g
- 原味豬肉摃丸(600g)NT$231.00遵循七十多年傳承的古法製作，採用最新鮮合格的豬肉及融合古早的風味，彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味。
- 香菇豬肉摃丸(600g)NT$242.00海瑞精選口感佳、香氣足的埔里特產香菇，經手工處理過後與肉漿調合，造就鮮美彈牙的豬肉摃丸與香菇的完美結合，一口咬下撲鼻的鮮甜味令人回味無窮。
- 包餡豬肉摃丸(600g)NT$288.00海瑞將傳統口味的純肉摃丸再升級。 內餡特別加入了蔥、荸薺…等提升香氣及美味的食材，讓原本彈牙、肉汁鮮美的摃丸，更增添口感的豐富性，每一口都讓人回味無窮。
- 福菜豬肉摃丸(600g)NT$312.00福菜，除了其音具有討喜之意，更是客家料理中最具代表性的醃菜。 海瑞採用新鮮豬隻的後腿肉打漿加入福菜，並佐以獨門調味拌勻，讓福菜特殊的香氣美味融入肉香中，做出具有梅干扣肉香氣的福菜摃丸。
- 杏鮑菇花枝摃丸(600g)NT$312.00杏鮑菇的肉質豐厚，口感像鮑魚，且具有杏仁味，在西式、日式或中式料理，是相當常見的食材。 海瑞以新鮮杏飽菇手工切塊搭配特選高級花枝漿，創造出食材的絕妙口感。 杏鮑菇的厚實口感與花枝Q彈的嚼勁。
- 紅麴豬肉摃丸(600g)NT$312.00「紅麴」在料理製作中常被用來增加食材的色澤與香氣。 海瑞將紅麴與彈牙鮮美的摃丸相結合，創造出每一口都是兼具營養與美味的好滋味，不論饋贈親友或是自家烹調，皆為上等的美食。
- 墨魚豬肉摃丸(600g)NT$312.00帶著濃濃海潮香味的墨魚汁是歐美料理中常選用的食材之一。 海瑞將墨魚汁調合在料實味美的純肉摃丸中，掀起了一股黑色炫風。 摃丸鮮美飽滿的肉汁與來自海洋恩賜的食材相結合，讓人享受不一樣的異國料理。
- 花枝魚肉摃丸(600g)NT$254.00油炸成金黃酥脆的花枝丸是大朋友與小朋友的最愛。 海瑞花枝丸好吃的秘訣就在於內含整塊的花枝，讓您每一口都能咀嚼到鮮甜Q彈的花枝。 無論煮湯、火鍋、油炸等多種料理，都讓人百吃不厭。
- 椒麻豬肉摃丸(600g)NT$334.00花椒與辣椒的結合，呈現經典川味，香辣登場。 海瑞以獨家配方將經典的川味香辣完美地融入鮮美飽滿的純肉摃丸之中。 椒麻的滋味讓人一試就愛上這香、辣、夠勁的椒麻摃丸。
- 包餡魚肉摃丸(600g)NT$242.00有別於市面上內餡包裹肉燥的丸子。 我們嚴選新鮮鯊魚肉包裹著以香菇、芹菜、荸薺…等製成的獨特風味內餡。 是每一口都能感受到魚丸的鮮嫩爽口、豐富內餡食材美味結合的海瑞包餡魚丸。
摃丸-300g
炊粉.水粉
傳統美食
Can I order 海瑞摃丸店 (統一編號 47035563) delivery in Hsinchu with Uber Eats?
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