川味八-重慶小麵/手工酸辣粉
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新北市三重區三和路四段5號 New Taipei, 三重區 241 Taiwan
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㊙️今日川味八-天天都要發
- 🍖回鍋肉小面NT$228.00 • 66% (3)回鍋肉，川西地區稱之為熬鍋肉，到了明清時期，辣椒的傳入，致使回鍋肉基本定型。回鍋肉在川菜中是最著名的一道菜，以其口感和品質而聞名於世。搭配小面口留餘香，是一道必嚐的小麵之一。
- 🍜豇豆炸醬面NT$138.00豇豆（酸豆角），酸辣脆爽超開胃，搭上四川郫縣豆瓣慢火燉炒的雜醬，在炎熱的夏天，來一碗就是舒服🥰
- 🥩 霸道牛肉面NT$228.00霸道牛肉，是一道經典燉菜，據說起源於西班牙。味道因毛主席詩詞而風靡大江南北的一道菜 中國西北地區的一道家常菜。主要原料有紅蘿蔔，馬鈴薯和牛肋條（帶筋）等，色澤紅潤，口感鮮香，四季食用皆宜。
- ⭕️重慶小面兒NT$88.00 • 83% (6)“辣子飘香，重庆小面的独特魅力你尝过吗？”
川味八-將帶大家走進重慶的街巷，一起探索那一碗香辣誘人，散發著重慶風情的小面。 - 🥇三八臊子炸醬麵NT$128.00 • 100% (4)取自「川」味「八」，是重慶本土的一種特色小吃，一般價格較低，多出現於路邊攤或小餐館。其麵條有嚼勁，配以水燙青菜，滋味鮮美，是重慶的平民美食之一。
- 🥣豌豆炸醬面NT$138.00四川重慶都愛吃的豌豆雜醬麵；耙豌豆加上雜醬臊子。美美的口感；濃醇的豌豆香氣，越吃越想吃。剩餘的湯汁直接拌飯，又是一種美味🥰
- 🐽川香肥腸面NT$199.00四川著名的傳統小吃之一
用料酒、姜、八角、桂皮，肥腸等製作而成。
肥腸裡油酯去除的很乾淨，腸子有大腸，小腸與結腸，一次可吃到3種形式腸子，大呼過癮，歡迎來嚐嚐❤️ - 🥟酸辣抄手面NT$148.00酸辣有勁，加上抄手🥟4個，蹦出絕妙好滋味
- 🈵豌+豇雙料炸醬面NT$148.00搭配雙料蹦出臊子雜醬麵的絕妙好味道
- 🍜舒肥雞絲涼麵NT$148.00雞胸肉的蛋白質比例多達23%，比大多數的肉類都還要多，還擁有人體無法自行合成的造肌胺基酸，滿足增肌所需的營養素。 每天食用舒肥雞胸肉不僅能有效增肌，更適合在重訓後的1小時內食用，讓肌肉有效攝取養分，並降低脂肪的轉換。
🍝酸辣激爽-一口入魂
- 🙌川渝手工酸辣粉NT$148.00 • 83% (6)酸辣粉是重慶的传统特色小吃，由紅薯粉按比例製作而成，屬纯天然食品，其特点為：麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻，味以突出酸辣为主因而得名。配料有：酸豆角，榨菜，芽菜，豆芽，黃金豆。歡迎來嚐嚐❤️酸辣粉都是湯的，小辣，無法不辣呦^_^
- 3️⃣8️⃣臊子酸辣粉NT$168.00取自「川」味「八」酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
- 🌶麻辣鴨血酸辣粉NT$188.00酸辣粉是重慶的传统特色小吃，由紅薯粉按比例製作而成，屬纯天然食品，其特点為：麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻，味以突出酸辣为主因而得名。配料有：酸豆角，榨菜，芽菜，豆芽，碎花生。歡迎來嚐嚐❤️酸辣粉都是湯的，小辣，無法不辣呦^_^
- 🐽川香肥腸酸辣粉NT$228.00 • 100% (3)酸辣粉是重慶的传统特色小吃，由紅薯粉按比例製作而成，屬纯天然食品，其特点為：麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻，味以突出酸辣为主因而得名。肥腸裡油酯去除的很乾淨，腸子有大腸，小腸與結腸，一次可吃到3種形式腸子，大呼過癮，歡迎來嚐嚐❤️酸辣粉都是湯的，小辣，無法不辣呦^_^
- 🏆霸道牛肉酸辣粉NT$258.00酸辣粉都是湯的，小辣，無法不辣呦^_^
🥟餃子配湯-遇事不慌
- ㊙️梨山高麗紅油水餃-大份NT$168.00 • 100% (3)大份🥟12大顆
紅油水餃是一道美味可口的名點，屬於川菜系。製作精細，體似元寶，皮薄餡嫩，味辣香甜，風味獨特。特殊包餃子乾貝型手法，內餡：是台灣梨山箭頭高麗菜，脆脆好甜好美味小辣 - 🌶四川紅油抄手-大份NT$168.00大份🥟14顆
「抄手」稱法普及於四川巴蜀一帶，和餛飩的細微差別在於麵皮的包法不同，抄手有其獨特的包法，成品形似雙手交叉抱臂的動作，這也是抄手之名的由來。最知名的抄手料理就是四川嗜辣之人最喜愛的「紅油抄手」了，多半使用以絞肉、香蔥、辣油為原料的鮮肉餛飩，煮熟後盛入辣油基底的醬料同食。 - 👨🍳匠人手作-堅持美味NT$9,999.00非賣品
- 🌶四川紅油抄手-小份⚠️NT$78.00 • 66% (3)大份🥟5顆
「抄手」稱法普及於四川巴蜀一帶，和餛飩的細微差別在於麵皮的包法不同，抄手有其獨特的包法，成品形似雙手交叉抱臂的動作，這也是抄手
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