SmÄak  Selv-Service
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SmÄak Selv-Service

$$ • Healthy • Swedish • Vegetarian
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Location and hours

14 Place De La Résistance, Tours, Centre-Val de Loire 37000
Sunday
11:30 AM - 08:00 PMMenu
11:30 PM - 11:31 PMPETIT-DEJEUNER
Monday - Saturday
11:30 AM - 08:00 PMMenu

14 Place De La Résistance, Tours, Centre-Val de Loire 37000 • More info


  • EXTRAS

    • SØP (soupe)

      Soupe froide ou chaude du jour aux légumes de saison. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €5.50
    • Crème de pois chiches

      Crème de pois chiches. (Cardamome, jus de citron, herbes aromatiques, huile d’olive.) /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €3.90
    • Skyr de Biquette

      Yaourt brassé, noix amandes, miel local, chèvre Ste-Maure-de-Touraine. /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.80
    • Täart Biquette

      Chèvre Ste-Maure-de-Touraine, pousses d’épinards, pavot. Fait maison. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €5.80
    • Kry Salad

      Salade, herbes aromatiques, graines, huile d’olive bio, baie de Timur /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €2.80
    • Rokkbrød

      Craquotte salée aux graines
      €0.80
  • BRØD (pain gaufré)

    • BRØD NATURE (pain gaufré)

      Notre concept de pain gaufré inspiré du pain Suédois et des Gaufrettes Nordiques. Cuit à la commande. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €1.25
    • BRØD GRAINES (pain gaufré)

      Notre concept de pain gaufré inspiré du pain Suédois et des Gaufrettes Nordiques. Cuit à la commande. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €1.90
    • BRØD FROMAGE FRAIS (pain gaufré)

      Notre concept de pain gaufré inspiré du pain Suédois et des Gaufrettes Nordiques. Cuit à la commande. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €1.90
    • BRØD CURRY CHARBONVÉGÉTAL (pain gaufré)

      Notre concept de pain gaufré inspiré du pain Suédois et des Gaufrettes Nordiques. Cuit à la commande. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €1.90
  • VEGETAL MIX (taboulet)

    • Vegetal Mix Biquette

      TABOULET /// Quinoa - 2 fruits et/ou légumes de saison - herbes aromatiques - mélange noix amandes - muesli de fruits - séchés - sauce biquette /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.90
    • Vegetal Mix Blackpearl

      TABOULET /// Riz noir - 2 fruits et/ou légumes de saison - herbes aromatiques - algues - graines - câpres frits - sauce blackpearl (relevé) /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.90
  • KRØK

    • Krøk Biquette (fromage)

      Fromage de chèvre de Touraine - salade - cornichons pickles / réalisé avec un brød nature /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle ds ordures ménagères.
      €6.00
    • Krøk Danois (salami)

      Salami danois - fromage hollandais - salade - cornichons pickles / réalisé avec un brød nature /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle ds ordures ménagères.
      €6.00
    • Krøk Kyp (volaille)

      Volaille - fromage hollandais - salade - cornichons pickles / réalisé avec un brød nature /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €6.00
    • Krøk Norvégien (truite marinée)

      Truite marinée à la betterave - fromage frais - salade - cornichons pickles / réalisé avec un brød nature /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €6.00
  • SALAD MIX format 100%

    • GRAVLAX 100% (truite marinée)

      SALADE REPAS /// Truite marinée à la betterave - riz noir - pois cassés - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - algues - câpres frits - graines - sauce black pearl + crème prise (format 100% uniquement) /// FRAIS & DE SAISON ///Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €10.40
    • GRÖTEN 100% (haddock fumé)

      SALADE REPAS /// haddock fumé - quinoa - lentilles - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - algues - graines - sauce basilika + crème prise (format 100% uniquement) /// FRAIS & DE SAISON ///Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €10.40
    • KYP 100% (volaille)

      SALADE REPAS /// volaille - pois chiches épicés - pois cassés - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - pétales de céréales - graines - sauce savora + crème prise (format 100% uniquement) /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €10.40
    • DÜCK 100% (canard séché)

      SALADE REPAS /// canard séché - blé - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - noix amandes - sauce savora + crème prise (format 100% uniquement) /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €10.40
    • VEGETAL 100% (tofu mariné)

      SALADE REPAS /// Tofu mariné au tamari & sésame - lentilles - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - noix amandes - fruits séchés - graines - sauce basilika + crème prise (format 100% uniquement) /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €10.40
    • ØST 100% (fromage)

      SALADE REPAS /// fromage hollandais - quinoa - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - graines - fruits séchés - sauce biquette + crème prise (format 100% uniquement) /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €10.40
  • SALAD MIX format 75%

    • GRAVLAX 75% (truite marinée)

      SALADE REPAS /// Truite marinée à la betterave - riz noir - pois cassés - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - algues - câpres frits - graines - sauce black pearl /// FRAIS & DE SAISON ///Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.90
    • GRÖTEN 75% (haddock fumé)

      SALADE REPAS /// Haddock fumé - quinoa - lentilles - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - algues - graines - sauce basilika /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.90
    • KYP 75% (volaille)

      SALADE REPAS /// volaille - pois chiches épicés - pois cassés - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - pétales de céréales - graines - sauce savora /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.90
    • DÜCK 75% (canard séché)

      SALADE REPAS /// canard séché - blé - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - mélange noix amandes - sauce savora /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.90
    • VEGETAL 75% (tofu mariné)

      SALADE REPAS /// Tofu mariné au tamari & sésame - lentilles - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - noix amandes - fruits séchés - graines - sauce basilika /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.90
    • ØST 75% (fromage)

      SALADE REPAS /// fromage hollandais - quinoa - 3 fruits & légumes de saison - herbes aromatiques - salade - graines - muesli fruits séchés - sauce biquette /// FRAIS & DE SAISON /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.90
  • DESSERTS maison

    • Møusse chocø

      Mousse au chocolat, fève tonka, fleur de sel, granøla chocolaté /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.40
    • Skyr Granøla fruité

      Yaourt brassé, granola aux fruits séchés maison, fruits frais de saison /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.70
    • Kørn cocø chocø

      Barre de céréales fondante, riz soufflé bio, noix de coco bio, miel local ‘‘Les Abeilles de Papae’’, amandes bio et base chocolat noir pâtissier. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €3.20
    • Kex

      BRØD (notre concept de pain gaufré inspiré du pain suédois et des gaufrettes nordiques cuit minute) nature garni au choix. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.50
    • Pørridge sucré Lønn

      Préparation d'avoine & de lait d’amande accompagnée de skyr, fruits de saison, pistoles de chocolat, mélange noix amandes, mélange de graines, fève tonka. COULIS AU CHOIX : miel local ou caramel aux plantes maison /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €7.20
    • Havreflarn

      Biscuit Suédois fait maison. /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €1.50
    • Mi-cuit

      Chocolat caramel aux plantes. Fait maison. /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.90
    • Äpplemos

      Compote de pommes infusée à la sauge. Fait maison. /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.40
    • Fruits

      Salade de fruits de saison crue. /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €2.50
  • BOISSONS FROIDES

    • Jus Détøx maison du moment

      Réalisé à la commande. 25cl. /// Bouteille en verre à recycler, à conserver ou à nous rapporter !
      €4.60
    • Eau detøx maison du moment

      Eau infusée à froid aux fruits de saison et herbes aromatiques. 25cl. /// Bouteille à conserver, à recycler ou à nous rapporter !
      €2.20
    • Jus de pomme bio local

      "Gaec des deux saints". 25cl. /// Bouteille en verre à recycler, à conserver ou à nous retourner !
      €3.80
    • Thé glacé maison

      Eau infusée au thé & herbes aromatiques. Fait maison. 25cl /// Bouteille en verre à recycler, à conserver ou à nous retourner !
      €3.80
    • Citronnade maison

      Boisson rafraichissante au citron & menthe fraiche. Fait maison. 25cl. /// Bouteille en verre à recycler, à conserver ou à nous retourner !
      €4.50
    • Kéfir de fruits maison

      25cl. Boisson probiotique légèrement pétillante. /// Bouteille en verre à recycler, à conserver ou à nous retourner !
      €3.80
    • Evian

      Eau plate. 33cl. /// Bouteille en verre à recycler.
      €3.20
    • Badoit rouge

      Eau pétillante. 33cl. /// Bouteille en verre à recycler.
      €3.20
  • BOISSONS CHAUDES

    • Espresso

      Café. 6cl. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €2.00
    • Café allongé

      Café. 20cl. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €2.00
    • Café mousse de lait

      Lait au choix. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €3.30
    • Vrai chocolat chaud maison

      33 cl. Chocolat noir pâtissier 58%. Fait maison. Lait au choix. /// Packaging 100% biodégradable, à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €4.50
    • Thé / Infusion

      Choisissez votre thé ou infusion. 33cl. /// Packaging 100% biodégradable à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
      €3.30
  • BOISSONS ALCOOLISEES

    • Bière blonde bio.

      Bière La Loirette / 3,5% alc. / Local / Brasserie de la Pigeonnelle / 33cl.
      Unavailable
       • 
      €5.80
    • Bière blanche bio.

      Bière du Chameau / 3,5% alc. / Local / Brasserie de la Pigeonnelle / 33cl
      Unavailable
       • 
      €5.80