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    Big Fernand - Toulouse

    Big Fernand - Toulouse

    $$ • Burgers • American • French

    4.4
    (500+)
      •  
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    Location and hours

    11 Allées Du Président Franklin Roosevelt, Toulouse, Occitanie 31000
    Every Day
    11:30 AM - 10:30 PM

    11 Allées Du Président Franklin Roosevelt, Toulouse, Occitanie 31000 • More info

    Meal Vouchers
    Accepts Ticket Restaurant®

    • Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert

      • Big Formule : Le Belphegor

        Le Belphégor : Bœuf élevé dans le brionnais, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce artisanale tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert maison.
        €19.00
        Nouveau !
      • Big Formule : Le Big Fernand

        Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
        €19.00
      • Big Formule : Le Bartholomé

        Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
        €19.00
      • Big Formule : Le Basile

        Le Basile: Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce au pistou maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
        €19.00
      • Big Formule : Le Paulette

        Haut de cuisine mariné (label rouge),picodon au lait cru (chèvre), pickles de courgettes et sauce maison frangine (fromage frais, moutarde miel et ciboulette).
        €19.00
        recette estivale!
      • Big Formule : Le Victor

        Le Victor : Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
        €19.00
      • Big Formule : Le Lucien

        Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
        €19.00
        burger végétarien
      • Big Formule: Le Blaise

        Boeuf (race à viande). Bethmale au lait cru, magret séché, confit de figues, persil plat, sauce Tonton (mayonnaise maison au piment d'Espelette). + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal
        €19.00
      • Big Formule: Le Vicomte

        Veau élevé dans le Brionnais , Brie de Meaux, oignons confits, sauce Tonton Fernand Maison + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert maison.
        €19.00
    • Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson

      • Little Formule : Le Belphegor

        Le Belphégor : Bœuf élevé dans le charolais, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce artisanale tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
        €16.00
        Nouveau !
      • Little Formule : Le Big Fernand

        Le Big Fernand : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
        €16.00
      • Little Formule : Le Bartholomé

        Le Bartholomé : Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
        €16.00
      • Little Formule : Le Basile

        Le Basile: Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce au pistou maison + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
        €16.00
      • Little Formule : le Paulette

        Haut de cuisine mariné (label rouge), picodon au lait cru (chèvre), pickles de courgettes et sauce maison frangine (fromage frais, moutarde miel et ciboulette).
        €16.00
        recette estivale!
      • Little Formule : Le Victor

        Le Victor : Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
        €16.00
      • Little Formule : Le Lucien

        Le Lucien : Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
        €16.00
        burger végétarien
      • Little Formule: Le Blaise

        Boeuf (race à viande). Bethmale au lait cru, magret séché, confit de figues, persil plat, sauce Tonton Fernand (Mayonnaise au piment d'Espelette). + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
        €16.00
      • Little Formule: Le Vicomte

        Veau élevé dans le Brionnais , Brie de Meaux, oignons confits, sauce Tonton Fernand maison + Frites maison ou salade + Breuvage
        €16.00
    • Nos Hamburgés

      • Le Belphegor

        Le Belphégor : Du bœuf élevé dans les plaines du Charolais oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce artisanale tonton (mayonnaise délicatement sucrée).
        €13.00
        Nouveau !
      • Le Big Fernand

        Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
        €13.00
      • Le Bartholomé

        Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
        €13.00
      • Le Basile

        Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, du Marbré des Alpes au lait cru fondu, notre poitrine fumée, des poivrons grillés, de la ciboulette ciselée et notre sauce au pistou maison
        €13.00
      • Le Paulette

        Haut de cuisine mariné (label rouge), picodon au lait cru (chèvre), pickles de courgetteset sauce maison frangine (fromage frais, moutarde miel et ciboulette).
        €13.00
        recette estivale!
      • Le Victor

        Veau - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée).
        €13.00
      • Le Lucien

        Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de Montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
        €13.00
        burger végétarien
      • Le Blaise

        Boeuf (Race à viande), bethmale au lait cru, magret séché, confit de figues, persil plat, sauce Tonton Fernand (mayonnaise au piment d'Espelette).
        €13.00
      • Le Vicomte

        Veau élevé dans le Brionnais, Brie de Meaux, oignons confits, sauce Tonton Fernand maison.
        €13.00
    • Nos accompagnements (plutôt frites maison ou salade?)

      • Fernandines Ail/Paprika

        Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
        €3.00
      • La Falade

        On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !
        €3.00
      • Sauce Tonton Fernand

        Mayonnaise maison onctueuse et délicatement sucrée.
        €0.50
      • Sauce Tata Fernande

        La sauce cocktail de Big Fernand.
        €0.50
      • Sauce BB Fernand

        La sauce barbecue de Big Fernand.
        €0.50
      • Les Gargandines

        Des frites maison, une sauce à la mimolette, de la poitrine craquante et de la ciboulette.
        €5.50
    • Composez votre Hamburgé

      • Hamburgé végétarien - Base bun's

        Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
        Sold out
         • 
        €3.50
      • Hamburgé - Base Boeuf

        Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
        Sold out
         • 
        €8.00
      • Hamburgé - Base Veau

        Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
        Sold out
         • 
        €8.00
      • Hamburgé - Base Poulet

        Composez vous-même votre hamburgé base poulet (préparation "Maison") en 4 étapes !
        Sold out
         • 
        €8.00
    • Nos Desserts

      • Godet Speculos Framboise

        Fait Maison
        €5.00
      • Godet Oréo

        Fait Maison
        €5.00
      • Mousse au chocolat

        Fait Maison
        €5.00
      • Sorbet artisanal à la framboise et pépites de chocolats

        €5.00
      • Glace artisanale au chocolat, noisettes et pépites de meringues

        Sold out
         • 
        €5.00
      • Le Grand Suisse au coulis de framboise

        Fromage frais crémeux au bon lait frais tout droit venu de la crémerie Beillevaire et son coulis de framboise.
        €5.00
      • Le Petit Maurice

        Fromage frais crémeux au bon lait frais tout droit venu de la crémerie Beillevaire accompagné de sa crème de marrons le tout parsemé d’éclats de Spéculoos.
        €5.00
    • Nos Boissons

      • Limonade Artisanale au Citron

        Esculence de citronnier - 33cl
        €3.00
      • Limonade Artisanale à la Grenadine

        Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl
        €3.00
      • Limonade Artisanale Pomme Citron

        €3.00
      • Thélixir pêche

        Thé glacé artisanal - 33 cl
        €3.00
      • Canada Dry

        33cl - 80's
        €3.00
      • Liptonic

        33cl - 80's
        €3.00
      • Coca-Cola

        25cl
        €3.00
      • Coca-Cola Zéro

        25cl
        €3.00
      • Vittel

        50cl
        €3.00
      • Perrier

        50cl
        €3.00
      • La Garonnette Blonde

        33cl
        Unavailable
         • 
        €5.00
      • La Garonnette Ambrée

        Arômes de caramel et de céréales grillées - 33cl
        Unavailable
         • 
        €5.00
      • La Garonnette Blanche

        Arômes de froment et de pain- 33cl
        Unavailable
         • 
        €5.00
      • La Tolosa

        Bière Blonde
        €5.00
    • Notre Cave

      • AOC cahors « Silice 2016 » Vin d’agriculture biologique

        Vin d’agriculture biologique, vin rouge
        Unavailable
         • 
        €20.00
      • Les Pitchounettes : A.O.P Crozes Hermitage, Domaine Les 4 Vents, Vin rouge d’agriculture Biologique (75 cl)

        Vin d’agriculture biologique, vin rouge
        €30.00