Hornero Restaurante - Tijuana - Mexico

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

Lechuga romana, tomate cherry, cebolla morada, morrón rojo, pepino, aceitunas Kalamata, rábanos, queso feta, con aderezo casero de limón y aceite de oliva.

Pastel a base de café, licor de café y queso mascarpone.

Servido con salsa Alfredo de 4 quesos.

Corte de 250 gramos de carne certificada USDA Choice, servido con papas fritas a la francesa.

Puré casero de garbanzo, ajo y pasta de sésamo. Incluye 2 panes pita casero.

Tilapia, tomate, morrón rojo y verde, jalapeño, cilantro, cebolla morada y limón.

Atún aleta amarilla fresco, aguacate, pepino, cebolla morada y chile serrano picados, servido con totopos caseros y salsa siracha.

Edamames cocidos al vapor, espolvoreados con chile y jugo de limón.

Mini calzone frito combinado con nuestra famosa crema de tomate.

Champiñones salteados con ajo, perejil y chile seco. Incluye 2 pan pita casero.

Portobello relleno de espinacas, cebolla morada y queso de cabra cocido al horno. Incluye 1 pan pita casero.

Corazones de alcachofa capeados y servidos con aioli de pesto casero.

Pulpo salteado con ajo, perejil y chile seco. Servido con un pan pita.

Arrachera asada, cebolla morada en escabeche y aguacate en tortilla de harina, gratinados con parmesano.

Mollejas de res asadas, terminadas en cazuela de hierro con cebolla morada, chile serrano y flameadas con vodka en su mesa. Servido con 2 pan pita caseros.

Taco de pescado estilo Ensenada, con pico de gallo, repollo y crema tártara.

Queso mozzarella, machaca de marlin ahumado y cilantro fresco.

Taco individual de carne deshebrada de cerdo, cocido al horno por 3 horas con salsa casera de achiote y naranja, servido con cilantro y cebolla morada.

Taco individual de carne deshebrada de costilla de res, cocida al horno por 3 horas en su jugo, servida con aguacate, cebolla morada y cilantro fresco.

No es crema, es una receta casera de SOPA de almeja

Tomate y mozzarella fresca con albahaca, vinagre balsámico y aceite de oliva.

Tradicional ensalada tijuanense con lechuga romana, queso parmesano, crutones y aderezo caesar casero

Lechuga romana, tomate cherry, cebolla morada, morrón rojo, pepino, aceitunas Kalamata, rábanos, queso feta, con aderezo casero de limón y aceite de oliva.

Repollo, cilantro, chile serrano, aguacate, cebolla morada, chicharrón de cerdo, orégano, vinagre blanco y aceite de oliva

Arugula y queso parmesano, en una cama de prosciutto aderezado con vinagre de manzana y aceite de oliva.

Lechuga romana, aguacate, pimiento morón rojo fresco, chile jalapeño, pechuga de pollo con aderezo cremoso de cilantro, limón, jalapeño y miel.

Calabaza italiana, zanahoria, pimiento morón rojo y verde, espárragos, berenjena, corazones de alcachofa, elote y cebolla cambray asados, aguacate y tomate seco, servidos con aderezo casero de roquefort sobre una cama de lechuga romana.

Lechuga romana, tocino, tomate, aguacate, pollo y huevo cocido, con aderezo casero de queso roquefort.

Espinacas, fresas frescas, nueces pecanas, queso de cabra, con reducción de balsámico dulce

Arugula, betabel, queso de cabra y nueces pecanas, con reducción de balsámico dulce

Espinacas, nueces y peras caramelizadas, queso roquefort, con aderezo casero de mostaza y miel.

Variedad de lechugas, manzana verde, apio, uvas rojas, queso roquefort, pechuga de pollo asada, nueces, con aderezo casero de mostaza y miel.

Para 12 personas. Elije tu ensalada.

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.

Salsa de tomate, mozzarella, salchicha italiana casera, tomate, cebolla blanca y morron rojo rostizado.

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, champiñones.

Frijoles, mozzarella, jalapeños, chorizo, tomate, cebolla morada y cilantro fresco.

Salsa de tomate, mozzarella, piña y jamon de pierna.

Aceite de oliva, mozzarella, tomate cherry, cebolla morada, morrón rojo, aceitunas Kalamata y queso feta.

Salsa de tomate, mozzarella, morrón rojo rostizado y prosciutto.

Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, cebolla blanca, pimiento morrón rojo y verde, aceituna Kalamata, champiñones y brócoli.

Salsa de tomate, mozzarella, tomate seco y queso de cabra.

Salsa de tomate, mozzarella, prosciutto, tomates cherry, arugula y laminas de parmesano.

Salsa de tomate, mozzarella, corazón de alcachofa, champiñones, aceitunas Kalamata y jamón ahumado.

Salsa de tomate, queso mozzarella, roquefort, gouda, parmesano y queso de cabra.

Salsa bolognesa casera, queso mozzarella y queso ricotta.

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, cebolla blanca y queso brie.

Aceite de oliva, queso mozzarella, espinacas, champiñones salteados, queso de cabra y cebolla morada.

Pechuga de pollo asada con salsa BBQ, mozzarella, cilantro, cebolla morada y queso gouda ahumado.

Mole poblano, mozzarella, pechuga de pollo, cebolla blanca y ajonjolí tostado con miel.

Salsa de tomate, mozzarella, pimiento morrón y pechuga de pollo adobada en chipotle.

Salsa de tomate, mozzarella, pollo adobado con salsa picante buffalo, apio, cebolla cambray, zanahoria rallada y aderezo casero de roquefort.

Queso mozzarella, pesto casero, tomate seco y ajos caramelizados.

Salsa de tomate, mozzarella, arugula, queso roquefort, peras y nueces caramelizadas.

Salsa de tomate, mozzarella, camarones enchilados, cebolla blanca, cilantro y crema chipotle.

Salsa de tomate, mozzarella, machaca de marlin ahumado con tomate, cebolla, pimientos y jalapeño.

Salsa de tomate, mozzarella, arrachera, morrón rojo rostizado, cebolla morada y queso roquefort.

Salsa de tomate, mozzarella, cochinita pibil, cebolla morada, aguacate y cilantro.

Salsa de chile morita, Mozzarella, espaldilla de cerdo adobada, cilantro, cebolla blanca, aguacate, limon y piña

Mozzerella, cebolla blanca curtida con oregano y aceite de oliva

Mozzerella, cebolla blanca curtida con oregano y aceite de oliva, terminada con prosciutto y morron rostizado

Mozzarella, datiles, queso Roquefort y nueces pecanas

Elije tu opcion

Corte de 250 gramos de carne certificada USDA Choice, servido con papas fritas a la francesa.

Corte de 350 gramos de carne certificada USDA Choice, servido con papas fritas a la francesa.

Hamburguesa casera de 200 gramos, mozzarella, tomate, cebolla morada, lechuga y aderezo casero.

Milanesa casera, servida con papas fritas.

Milanesa casera, servida con papas fritas.

Pechuga asada y cubierta con salsa casera de limón, vino blanco y alcaparras, acompañada con espárragos gratinados.

Corte de 250 gramos de carne certificada USDA Choice, cubierto con queso mozzerella y pepperonis, servido con papas fritas a la francesa.

Filete de basa levemente enharinado, salteado en mantequilla y acompañado con espárragos .

Filete de salmón asado a la parrilla, con limón y acompañado de ensalada mixta.

Filetes de pescado capeado y papas fritas, servidos con salsa tártara casera.

Delgado corte de filete de res asado, mozzarella, tomate, morrón rojo, cebolla morada, aguacate y mayonesa. Acompañados de papas fritas y servidos en pan pita casero.

Pechuga de pollo asada, mozzarella, tomate, tocino crujiente, lechuga y mayonesa al pesto. Acompañados de papas fritas y servidos en pan pita casero.

Milanesa de pechuga de pollo, tomate, cebolla morada, lechuga, aguacate y mayonesa al chipotle. Acompañados de papas fritas y servidos en pan pita casero.

Filete de salmón asado, tomate, cebolla morada, aguacate, lechuga y mayonesa. Acompañados de papas fritas y servidos en pan pita casero.

Servido con salsa de tomate casera.

Servido con salsa de tomate picante.

Servido con salsa Alfredo de 4 quesos.

Con aceite de oliva, tomate seco, albahaca, champiñones y ajos caramelizados.

Con salsa casera de tomate y carne molida.

Pasta en pesto casero y tomate seco.

Servido con crema de tomate al limon y camarones.

Fetuccine con salsa Alfredo casera, espinacas, tomate seco y salmón salteado.

Rellena de hojas de espinaca cocida, queso y cebolla, bañada con salsa de tomate.

Rellena de nuestra famosa Bolognesa, bañada en salsa de tomate y gratinada con queso.

Rellenos de hongo portobello con salsa cremosa de ajo rostizado y champiñones.

Salsa cremosa de reduccion de tequila, pimiento morron rojo y verde, cebolla morada, jalapeños, cubos de pechuga de pollo y cilantro fresco.

Penne de colores. Elije tu salsa.

Elije tu pasta y tu salsa

Servido con cajeta y crema chantilli.

Pizzeta de ate de guayaba y queso mozzarella.

Pizzeta de Nutella, con fresa y platano.

Pastel a base de café, licor de café y queso mascarpone.

Regular o descafeinado.

Sencillo o doble.

Capuchino, latte, mocha ó chocolate caliente.

Vaso de leche, frappe de cajeta o chocolate, latte frío de cajeta o chocolate.

Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola zero, Sprite, Sprite zero, Fanta naranja, Manzanita, Fresca.

En agua natural o mineral.

750 ml.

500ml

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