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    4. Restaurante Olor de Mar
    Restaurante Olor de Mar
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    Restaurante Olor de Mar

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    Location and hours

    Sunday
    10:30 AM - 03:00 PM
    Monday - Saturday
    11:30 AM - 09:00 PM
    ₩ • Seafood • Soup

    Calle Circunvalación Pg J #320 Colonia San Benito, San Salvador, San Salvador Department CP 1101 • More


    • Picked for you

      • Langosta rostizada

        Langostas a la parrilla, ajo rostizado. Ejotes salteados, tomates, elotes y papas asadas.
        $24.00
      • Ceviche agua pepino

        Pescado al limón al momento, camarones, aderezados de agua de pepino con chile jalapeño, aguacate, rábanos, elote asado, cebolla morada y alcapate.
        $12.00
      • Olla de mariscos

        Salteado abundante de marisco, ajo, vino blanco, albahaca en una salsa de tomates rostizados.
        $23.00
      • Corvina odm

        Deshuesada en su piel, rellena de calamar, hongos y espinaca. En una salsa de alcaparras. Acompañada de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $19.00
      • Grilled corvina

        Filete a la parrilla en una salsa de tomate deshidratado, acompañado de marmahon, jilotas cebollines asados y tomates cherry. Acompañada de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $19.00
    • Entradas

      • Carpaccio de pescado

        Finas lascas de pescado cocidas al limón, aceite de oliva, queso parmesano, arúgula, alcaparras y cebollín.
        $11.00
      • Carpaccio veggie

        Finas lascas de zucchini, remolacha cruda, pepinillo, puerro, cebollín, alcaparras, aceite de oliva, limón.
        $9.00
      • Carpaccio de res

        Finas lascas de carne de res cocidas al limón, aceite de oliva, queso parmesano, arúgula, alcaparras y cebollín.
        $11.00
      • Carpaccio asado

        Filete de pargo sellado y cortado en lascas no tan finas, aderezado con limón, aceite de oliva, saborizado en cilantro, puerro fresco, rábano y nido de camote frito.
        $12.00
      • Carpaccio de salmón

        Finas lascas de salmón cocidas al limón, aceite de oliva, dip de queso crema, arúgula, alcaparras y cebollín.
        $13.00
      • Carpaccio mixto

        Unimos ambos mundos, para disfrutar los carpaccios de res, salmón y pescado. A nuestro estilo.
        $15.00
      • Washimi de pargo

        Pargo aderezado de ají amarillo y piña, aceite de oliva, aguacate, puerro y hierbas
        $12.00
      • Fusion tiradito

        Rodajas de pescado, camarón y pulpo, marinados con rocoto, aceite de ajonjolí, salsa de pescado y hierbas.
        $12.00
      • Pulpo verde

        En salsa de yogurt y cilantro, suavemente rostizados, alfalfa y fritura de zanahoria.
        $14.00
      • Pulpo asado

        En salsa de tomate ahumado, pepino rostizado, corazones de cebolla y reducción de balsámico.
        $14.00
      • Tiradito de pulpo

        Exquisita combinación de pulpo importado, aderezado con rocoto y especias. Acompañados con alcaparras, cebolla morada, rábano y alfalfa.
        $14.00
      • Calamares confitados

        Delicada salsa de aceite de oliva, vino blanco, mantequilla, alcapate, cuerpo y tentáculos de calamar en lascas de ajo confitadas y tocino rostizado.
        $12.00
      • Antipasto de marisco

        La perfecta mezcla de mariscos en una salsa de vino blanco, ajo y un toque cítrico.
        $14.00
    • Para compartir la mesa

      • Berenjenas gratinadas

        A la parrilla con aceite de oliva, salsa pomodoro y queso fundido con albahaca.
        $6.00
      • Berenjenas asadas vegano

        A la parrilla, salsa pomodoro, aceite de oliva con aceitunas, arúgula e hilos de cebollín con quinoa.
        $6.00
      • Bruschetta

        Pan baguette recién horneado, tomate fresco, mantequilla, queso parmesano y aceite de oliva.
        $5.00
      • Bruschetta pesto

        Pan baguette recién horneado, tomate fresco, pesto de la casa, queso mozzarella, queso parmesano y aceite de oliva.
        $6.00
      • Gusto de pescado

        Filete de pescado empanizado con panko. Acompañado de un aderezo de aceitunas aromatizado con cilantro en una base de ensalada de arúgula. Acompañado de crostinis.
        $8.50
      • Fundido de queso y marisco

        Calamar, pescado, almeja, mejillón y camarón, gratinados en abundante queso y hierbas.
        $12.00
      • Fundido iberico

        Jamón curado, chorizo español, aceitunas negras, tomate deshidratado y mucho queso fundido.
        $12.00
      • Olla de mariscos

        Salteado abundante de marisco, ajo, vino blanco, albahaca en una salsa de tomates rostizados.
        $23.00
      • Arroz tierra miramar

        Camarones, calamar, almeja, chorizo español, lomo de res, pechuga de pollo y vegetales. Un arroz de dos mundos diferente y muy fusionado por sus sabores.
        $17.00
      • Langosta rostizada

        Langostas a la parrilla, ajo rostizado. Ejotes salteados, tomates, elotes y papas asadas.
        $24.00
      • Plato para compartir

        Nuestra deliciosa combinación de camarones rostizados, costilla baby back, chicharrones de la casa y lomo de res todo a la parrilla. Acompañado de vegetales rostizados y marinados en aceite de oliva, tomate con cebolla y chile verde rostizados, ejotes y maíz salteados, papas y pan con ajo.
        $45.00
    • Ceviches

      • Mi ceviche

        Pescado al limón al momento, camarones, aceitunas, cilantro, tomate cherry, arúgula, ajo rostizado y aceite de oliva.
        $11.00
      • Mi ceviche solo con camarones

        $12.00
      • Primer ceviche

        Pescado al limón al momento, calamar, camarón, jugo de tomate, alcaparras, aceite de oliva, tomate cherry, arúgula, cebolla morada y hierbas.
        $12.00
      • Ceviche agua pepino

        Pescado al limón al momento, camarones, aderezados de agua de pepino con chile jalapeño, aguacate, rábanos, elote asado, cebolla morada y alcapate.
        $12.00
      • Ceviche fusion asiatica

        Pescado al limón y camarones, aderezado con jugo de naranja, soya, chile jalapeño tatemado, tomate fresco y pepino.
        $12.00
      • Camarones a la diabla

        Coctel de camarones, diferente desde su inicio hasta el final. Aguacate, aceitunas, ligero picante, hierbas, tomate, cebolla salsa tomamayo.
        $13.00
      • Extra camaron

        $4.00
    • Sopas

      • Almeja con elote

        Combinación de almejas, pescado y una exquisita crema de maíz con vegetales.
        $9.00
      • Cazuela de tomate con mariscos

        Mezclamos nuestros frutos del mar (langosta, calamar, camarón, pescado, almeja, mejillones) con una combinación de hierbas, tomate y especias.
        $18.00
      • Cazuela de mariscos

        Combinación de mariscos (langosta, calamar. camarón, pescado, almeja, mejillones) en crema, fondo de pescado y queso fundido (pedirla al natural también se puede).
        $18.00
    • Pizzas

      • Pizza Margarita pesto

        Clásica italiana, rebanadas de tomate, albahaca, salsa pomodoro, mozzarella, parmesano, pesto y un toque de reducción de balsámico. Personal 8 slides.
        $15.00
      • Pizza fruto del mar

        Mariscos con un toque muy nuestro, queso mozzarella, ajo, cebolla, arúgula, chicharrón de tocino y cebollín. Personal 8 slides.
        $18.00
      • Pizza rústica de jamon curado

        Preparada en salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón curado, arúgula y tomate cherry rostizado. Personal 8 slides.
        $16.00
      • Pizza asado de res

        Lomo de res asado en tiras, chorizo de campo, cebolla, chile morrón, aceituna negra, salsa pomodoro (o) en salsa Alfredo. Personal 8 slides.
        $16.00
      • Pizza salmon avocado

        Deliciosa combinación de salmon y aguacate en una salsa Alfredo con eneldo y queso mozarella. Personal 8 slides.
        $19.00
    • Sandwiches

      • Sandwiche pescado rostizado

        Filete de pescado a la parrilla, arúgula, aderezo mediterráneo, aguacate y tomate fresco, en pan ciabatta. Acompañado con paps rostizadas o ensalada de la casa.
        $10.00
      • Sandwiche humo de mar

        Pancetta ahumada, camarones a la parrilla aderezados con alioli de aguacate, arúgula, cebolla morada curtida y cebollín en un pan ciabatta. Acompañado con paps rostizadas o ensalada de la casa.
        $10.00
      • Sandwiche beef steak

        Finas lascas de lomo de res a la plancha con cebolla caramelizada, queso fundido, aderezo Dijon servido en un pan baguette. Acompañado con paps rostizadas o ensalada de la casa.
        $10.00
      • Sandwiche pollo asiago

        Pechuga de pollo a la parrilla, queso mozzarella, aderezo asiago, lechuga romana, tomate y cebolla morada servido en un pan baguette. Acompañado con paps rostizadas o ensalada de la casa.
        $10.00
    • Ensalada

      • Ensalada alma verde

        Lechuga romana, tomate cherry, finas lascas de rábano, cebolla morada, aderezo asiago con pollo. Nuestra ensalada va servida con crostinis de la casa.
        $10.00
      • Ensalada bicolor vegano

        Lechuga romana, aguacate, quinoa blanca, arúgula, pepino, cebolla morada, zucchini, maíz desgranado, aceite de oliva y vinagre de sidra. Nuestra ensalada va servida con crostinis de la casa.
        $10.00
      • Ensalada capresse fusion

        Nuestra ensalada se sirve con aceite de oliva aromatizado con albahaca, arúgula, tomate, queso mozarela fresco, reducción de balsámico,, albahaca, aceitunas negras. Nuestra ensalada va servida con crostinis de la casa.
        $10.00
    • Fuertes

      • Lasagna de mariscos ¡Nuevo!

        Deliciosa versión de una clásica italiana, con nuestro sabores y estilo propio, acompañada de salsa Alfredo y espinaca al ajo. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $15.00
      • Pollo asado con hierbas

        Pechuga de pollo asada con hierbas acompañado de ensalada de papas ahumadas, en una salsa clásica amatriciana con tocino y carpaccio de rábano con jalapeño. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $15.00
      • Fettuccine frutos del mar

        Pasta con una gran variedad de mariscos (camarón, almejas, mejillones, calamar y pescado), hongos frescos, chile morrón rojo, cebolla y ajo frito. En salsa de crema o pomodoro. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $17.00
      • Risotto de mar

        Deliciosa combinación de arborio con mariscos en una salsa liviana de crema, queso parmesano y cúrcuma. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $18.00
      • Risotto calamar en su tinta

        Calamar, hongos frescos, cebollín, ajo, cremoso y en su tinta con queso parmesano. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $18.00
      • Camarones rostizados

        A la parrilla en salsa de mariscos con almeja y mejillón. Acompañados de arroz con pesto de albahaca. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $18.00
      • Camarones Dijon

        A la parrilla en salsa de mostaza Dijon, chicharrón de pescado seco, cilantro y aceite de oliva saborizado con ajo. Acompañado de risotto en crema de puerro. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $18.00
      • Grilled corvina

        Filete a la parrilla en una salsa de tomate deshidratado, acompañado de marmahon, jilotas cebollines asados y tomates cherry. Acompañada de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $19.00
      • Pargo verde

        Corte alto de filete de pargo sobre salsa de espinaca y un toque de crema, tomates deshidratados, papas cambray rostizadas, alverjas chinas asadas y un napper de aceite de oliva con alcapate y ajo. acompañado de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $17.00
      • Pargo confitado

        Corte alto de filete pargo, sellado y cocido a su tiempo en una delicada salsa de chile morrón asado con crema y cebolla horneada, sobre pasta al burro, hongos y arúgula. Acompañado de ensalada de la casa.
        $17.00
      • Corvina odm

        Deshuesada en su piel, rellena de calamar, hongos y espinaca. En una salsa de alcaparras. Acompañada de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $19.00
      • Salmon en crema de cebolla

        Cama de crema de cebolla, salmón a la parrilla aderezado en salsa de ostra, aguacate, ejotes rostizados, tomates asados y rollitos de zucchini. Acompañado de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $20.00
      • Langosta pargo

        Filete de pescado sellado a la perfección, langosta a la parrilla, en salsa cítrica de albahaca, aceite de oliva y semilla de almendra, galleta de queso parmesano, cebolla caramelizada y cebollín. Acompañados de ensalada de la casa. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $19.00
      • Puyazazo

        Coulotte steak a la parrilla, chimichurri de la casa y reducción de balsámico. Acompañado de papas rostizadas y vegetales salteados. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $21.00
      • Asado marino

        Pescado entero deshuesado, asado con ajo rostizado en aceite de oliva, tomates cherry. Acompañados de papas cambray y arúgula. Acompañado de pan con ajo a la parrilla.
        $19.00
    • Postres

      • Guayaba fría

        Preparada en un almíbar y servida con coulis de fresa con frambuesa, licor de naranja y rellena de queso crema, acompañada de un helado de vainilla.
        $5.00
      • Platanos sunset

        Caramelizados y flameados con ron, vainilla, canela, almendra y servido a la moda con sorbete de vainilla (vegano sin helado).
        $5.00
      • Tiramisu

        Delicioso clásico italiano frio a base de varios tipos de batidos, café y licor de café.
        $5.00
      • Panna cotta y frutos

        De yogurt y un delicado sabor de ralladura de naranja, acompañado de semillas y un coulis de naranja.
        $5.00
      • Creme brule

        Clásica crema francesa aromatizada con vainilla y una crujiente capa de azúcar caramelizada.
        $5.00
      • Helado de cheescake

        Un helado frío de queso y crema servido de una manera muy diferente y acompañado de jalea de fresa.
        $5.00