Oye Chico

Picked for you

• Ay mi madre

  Chicharrón de cerdo con salsa verde, acompañado de arroz congrí, cebolla curtida y tostones o tortilla frita.

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• Sanwich de Pollo

  Pan ciabatta, pollo, queso mozzarella, morrones y cebolla caramelizados, aguacate y salsa de ajo. Acompañado de tostadas de plátano.

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• Don Pepito

  Pan ciabatta, lomo asado, frijoles molidos, guacamole, salsa de cilantro, cubierto de costra de queso, Acompañado de papas fritas.

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• Sándwich vaca frita

  Pan ciabatta, carne de res desmechada, papa rallada, cebolla sofrita y salsa de cilantro cubierta de costra de queso. 15 centímetros.

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• Pan con lechon

  Pan brioche, lechon asado, mojo especial, cebolla curtida y cilantro.

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Entradas

• Empanadas de vaca frita

  Empanadas cubanas tradicionales rellenas de queso mozzarella y brisket, acompañadas de salsa criolla y cebolla curtida.

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• Chicharron de Cachete

  yuca al mojo de base, chicharron de cachete, cebollita y jalapeño

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• Tostones varadero

  Deliciosos camarones al mojo gratinados con salsa alfredo y mix de queso.

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• Yuca al mojo con zurrapa

  yuca salcochada con mojo cubano (salsa cítrica cubana a base de naranja y especias) cubierto de chicharrón en trocitos.

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• Yuca frita con parmesano

  Trozos de yuca frita espolvoreada con queso parmesano.

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• Mini frito labana

  Cama de yuca frita, coronada con camarones empanizados con panko, cebolla y trocitos de jalapeño, acompañado de salsa honey mustard y guacamole.

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• Croqueta cubanas

  Mezcla de masa y salsa bechamel de jamón y queso.

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• Camarones Al Ajo Confitado

  Camarones Jumbo, rebosados en aceite de oliva con ajo confitado y romero acompañado de fondue de elote dulce y pan tostado

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• Canastas de maduro

  Canastas de plátano maduro, vaca frita, cebolla curtida y salsa criolla.

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Principales

• Ay mi madre

  Chicharrón de cerdo con salsa verde, acompañado de arroz congrí, cebolla curtida y tostones o tortilla frita.

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• Chicharron guajirro

  Chicharrón de panceta, acompañados de tostones, con mojo especial, salsa verde y cebolla curtida.

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• Costillitas baracoa

  Costillas ahumadas, elige una salsa y un acompañamiento.

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• Bowl de cerdo

  Yuca al mojo, potaje, cerdo horneado, chicharrón de panceta, aguacate, plátano maduro, costra de queso y cebolla curtida.

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• Señora vaca

  Yuca al mojo, potaje, ropa vieja, aguacate, queso pepper jack, plátano maduro y tostadas de plátano.

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• Steak and sweetfries

  Camote frito, trozos de lomo asado, queso mozzarella, aguacate, chirmol, salsa de cilantro y huevo frito.

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