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    4. Centro Espanol, Restaurante & Bar Los Hidalgos
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    Paseo General Escalón Y 81 Av., San Salvador, El Salvador, CP 1101
    Sunday
    10:30 AM - 06:30 PMMenú
    10:00 AM - 07:00 PMMenú
    11:00 AM - 03:00 PMLUNCH EJECUTIVOS
    11:00 AM - 05:00 PMPUPUSAS
    11:00 AM - 03:30 PMParrillada Super papá ( 4 pers)
    Monday
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    11:00 AM - 03:00 PMLUNCH EJECUTIVOS
    11:00 AM - 05:00 PMPUPUSAS
    11:00 AM - 03:30 PMParrillada Super papá ( 4 pers)

    Centro Espanol, Restaurante & Bar Los Hidalgos

    Spanish • $
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    Paseo General Escalón Y 81 Av., San Salvador, El Salvador, CP 1101
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    $ • Spanish
    • Picked for you
      • Fabada asturiana
      • Pulpo a la gallega
      • Paella mixta
        Tradicional platillo español en base de arroz, cerdo, pollo, pescado, almejas, vegetales (zanahoria, brócoli, chile y cebolla), acompañado de ensalada fresca, lechuga, tomate, cebolla y zanahoria. 2 personas.
      • Callos a la madrilena y serrano
        Tradicional platillo español, preparado con nervio, panza de res, jamón serrano, chorizo español y vegetales (zanahoria, brocoli, chile y cebolla), acompañados de arroz blanco.
      • Ensalada César con pollo
        Tradicional ensalada con fresca lechuga romana, queso parmesano, trozos de pollo, tomate cherry, crutones y delicioso aderezo caesar.
    • Tapas frías y montaditos
      • Salpicón de mariscos en reposo
      • Parrillero centro español
      • Montaditos variados
        8 variedades, 2 jamón serrano, 2 salami, 2 tortillas de patatas y 2 hongos al ajillo. Para compartir entre 2 o 3 personas.
      • Bandeja de jamón serrano y queso gouda
        2.5 onzas de jamón serrano, 4 onzas de queso gouda, acompañado de 6 montaditos de tomate con aceite de olivda y ajo.
        Para compartir entre 2 o 3 personas.
    • Tapas calientes
      • Pulpo a la gallega
      • Tortilla de patata y chorizo grande
      • Plato de tapas españolas
        Callos a la madrileña, chorizo español, calamares rebosados, champiñones al ajillo, montadito de jamón serrano y tomate.
      • Gambas al ajillo
        Cazuela de camarones, ajo, guindillas, aceite de olivas con toque de vino blanco y fumet de mariscos.
    • Mariscos
      • Pescado a la riojana
      • Salmón y almejas
      • Pescado a la bilbaina
        Filete de pescado rebosado en salsa de ajo, guindillas y fumet de mariscos, acompañado de arroz, vegetales salteados (zanahoria, brocoli, chile, cebolla) en mantequilla.
      • Pulpo al olivo
        Delicioso pulpo salteado con aceite de oliva, ajo, calamata y aceituna verde con un toque de vino blanco.
    • Carnes y aves
        • Solomillo de ternera en reduccion de cabertnet's
          Suave lomo de res en salsa de reducción de vino tinto, acompañado con papas noisette y esparrágos.
        • Flamenquillo de pollo
          Exquisito filete de pollo relleno de jamón y queso, bridado con tocino y salsa de hongos. Acompañados de papa al horno y vegetales.
      • Entrepanes
        • Bocadillo de jamon serrano y queso fundido
      • Ensaladas
          • Ensalada César con pollo
            Tradicional ensalada con fresca lechuga romana, queso parmesano, trozos de pollo, tomate cherry, crutones y delicioso aderezo caesar.
          • Ensalada centro español
            Receta de la casa, elaborada con frescas lechugas mixtas, aceitunas rellenas, pepino, atún, huevo, pimiento verde, bastón de zanahoria, almendra, pecanas y jamón serrano con aderezo all y oli.
        • Cazuela y arroces
          • Paella de mariscos
          • Fabada asturiana
          • Paella mixta
            Tradicional platillo español en base de arroz, cerdo, pollo, pescado, almejas, vegetales (zanahoria, brócoli, chile y cebolla), acompañado de ensalada fresca, lechuga, tomate, cebolla y zanahoria. 2 personas.
          • Callos a la madrilena y serrano
            Tradicional platillo español, preparado con nervio, panza de res, jamón serrano, chorizo español y vegetales (zanahoria, brocoli, chile y cebolla), acompañados de arroz blanco.
          • Zarzuela de mariscos
            Combinación de corvina, gambas, calamar, almejas en salsa bechamel y queso mozzarella gratinado al horno.
        • Bebidas frías
            • Batidos de frutas naturales
              Fresa, sandía, melón, papaya, coco, maracuyá, tamarindo, piña
            • Sodas en lata
              350 mililitros
            • Sangría
              350 mililitros
            • Naranjada
              350 mililitros
          • Cervezas
              • Cerveza Keller española
                Sold out
                En lata de 350 mililitros.
              • Cerveza Corona
                Sold out
                350 mililitros.
              • Cerveza Stella Artois
                Sold out
                350 mililitros
            • MENÚ DE DOMINGO FAMILIAR
                • Mariscada natural
                  mariscada natural con camarón jumbo y mediano, calamares, almejas, jaibas fumet de mariscos
                • CREMA DE MARISCOS
                  mariscada con crema, camarón jumbo y mediano, calameres, almejas, jaibas fumet de mariscos
                • CEVICHE MIXTO
                  CEVICHE CON CORVINA Y CAMARONES MARINADAS EN LIMÓN