Tiflisi - Georgisk Restaurang & Grill

$$ • European • Georgian
Opens at 2:00 PM
  • Kalla Smårätter

  • Varma Smårätter

  • Från Bakugnen

  • Huvudrätter

  • Från Kolgrillen

  • Tillbehör

  • Desserts

  • Drycker

Kalla Smårätter

Badridzani Nigvzit
Delikata stekta auberginer fyllda med valnötter, vitlök och georgiska kryddor. Ett typiskt smakprov på det georgiska köket som åtnjuts vid festligheter.
SEK 110.00
Pkhali Ispanakhis
Finhackad kokt spenat med valnötter, vitlök, georgiska kryddor, koriander.
SEK 75.00
Vegetarian
Pkhali Charkhlis
Boiled finely chopped beetroot with walnuts and garlic. Tastefully spiced. A celebrity from western Georgia.
SEK 75.00
Kirkazhi
Röda bönor, valnötter, purjulök, koriander och Georgiska kryddor.
SEK 75.00
Pkhali Staphilo
Finhackade kokta morötter med valnötter, vitlök, dill, georgiska kryddor. (VEGANSK)
SEK 75.00
Tbilisuri
Sallad på färsk gurka och tomater, lök, olivolja och färska kryddor. En regional sommarmaträtt. (VEGANSK)
SEK 75.00
Mcnili
Saltiga georgiska delikatesser: inlagd gurka, tomater & paprika. (VEGANSK)
SEK 85.00
Kveli
Osttallrik med georgiska favoriter - Sulguni och Imeruti. Serveras med majsbrödpinnar.
SEK 125.00
Tsiteli da Tskhare
Färska tomater, lök & grön adjika (malda färska örter, valnötter och regianala kryddor. Kryddig och glutenfri. (VEGANSK)
SEK 95.00
Basturma
Lufttorkat kyddigt nötkött I tunna skivor. Annorlunda och gott!
SEK 120.00
Pkhali Mix
En härlig mix av grönsaks-pastejer, ett perfekt sätt att lära känna det georgiska köket.
SEK 180.00
Sacivi
kycklingfiléer kokta med valnötter, vitlök och georgiska kryddor. Serveras kallt med en klick valnöttsolja.
SEK 110.00

Varma Smårätter

Soko Kecze
Delikata ugnsbakade champinjoner fyllda med brynza ost.
SEK 95.00
Tolma
Spicy minced meat with Georgian spices wrapped in grape leaves.
SEK 110.00
Kuchmachi
Stekt kycklinglever med lök och smakfullt kryddat med georgiska kryddor. Typisk regional husmans-kosträtt.
SEK 110.00

Från Bakugnen

Khachapuri
Ostbröd som är en basmaträtt i Georgien. Åtnjuts traditionellt med de flesta maträtter. En måltid utan Khachapuri är ingen måltid!
SEK 110.00
Lobiani
Pirog med röda bönor och georgiska kryddor.
SEK 130.00
Vegetarian
Kubdari
Köttpirog av fläsk- och nötfärs. Maträtt från Svaneti- området, högländarnas favoritmaträtt.
SEK 100.00
Adzaruli Khachapuri
Ostbröd fyllt med rått eller stekt ägg. Georgisk nationalrätt ursprungligen från västra regionen.
SEK 155.00
Khinkali Kalakuri (1 st)
Georgiska klimpar med olika fyllningar och färska kryddor. En kulinarisk upplevelse. Intas vanligtvis i slutet av måltiden.
SEK 25.00
Khinkali Sokos (1 st)
Georgiska klimpar med svamp. En variation på khinkali kalakuri för vegetarianer.
SEK 25.00
Vegetarisk

Huvudrätter

Chakhokhbili
Kycklinggryta med färska tomater och purjolök. En traditionell rätt som ursprungligen gjordes på fasankött.
SEK 155.00
Tabaka
En hel vårmajskyckling (300 g) stekt med vitlök, paprika och kryddor i "tapaka" (georgisk stekpanna). En unik maträtt för smakäventyraren.
SEK 195.00
Chkmeruli
Chicken fried in "tapaka" with garlic and cream sauce. A variation of the above dish with pleasant taste.
SEK 205.00
Soup Kharcho
Kryddig syrlig nötköttsgryta med ris, vitlök, tomater och georgiska kryddor.
SEK 155.00
Chanakhi
Gryta gjord på nötkött eller lamm med paprika, auberginer, purjolök, tomater och färska kryddor. Serveras varm i lerfat.
SEK 200.00
Ostri
Kryddigt nötkött- eller lammgryta med lök, färska kryddor och georgika kryddor i tomatsås. Maträtt typisk för Centrala regionen.
SEK 225.00
Chakapuli
Lammgryta med färska kryddor, dragon, vitt vin och vildplommon. Traditionell herdematrätt som går hundratals år tillbaka.
SEK 235.00
Kanchi
Lammlägg med vitlökssås. Mört och fantastiskt god. Serveras med kokt potatis och dill.
SEK 230.00
Lobio
A stew of red beans served in garlic spices served with Mcnili & Mchadi corn bread. Seasoned with garlic and cilantro.
SEK 165.00
Vegetarisk
Adzapsandali
Vegetable stew with aubergines, tomatoes, bell pepper, red onion, garlic, cilantro, and basil. Served as a main course in the winter and cold in the summer
SEK 195.00
Vegetarisk

Från Kolgrillen

Mtsvadi Fläsk
Grillspett av fläskkarré tillagad enligt georgisk tradition och marinerad i vitt vin & borjomi. En klassiker!
SEK 215.00
Mtsvadi Kyckling
Grillspett av kycklinglårfilé tillagad enligt georgisk tradition och marinerad i vitt vin & borjomi.
SEK 215.00
Grillad Lammkotlett
An indispensable classic from every backyard in Central Asia.
SEK 275.00
Shemtsvari Badridzani
Grillad aubergine med tomatsallad, regionala kryddor & portobello. (VEGANSK)
SEK 215.00
Lula Kabab
Grillspett av köttfärs. Kryddig.
SEK 185.00
GRILLMIX á mille grammes
1 kg (råvikt) grillspett av fläskkarré, kyckling, lula kabab, lammkotlett, grillade champinjoner, sallad och sacebeli. Fyra bitar av varje sort.
SEK 900.00
Guldbrax
Grillad hel guldbrax ”dorada” med citron, marinerad i vitt vin.
SEK 225.00
Forell
Grillad forell med citron, marinerad i vitt vin.
SEK 225.00

Tillbehör

Ugnsstekt Potatis
SEK 20.00
Ris
SEK 20.00
Såser
SEK 20.00
Mchadi majsbröd
SEK 20.00

Desserts

Äppelstrudel
Utsökt äppelbakelse som serveras med vaniljglass. (VEGETARISK)
SEK 85.00
Pakhlava
Baklava with walnuts in Georgian way.
SEK 85.00
Tårta ”Tiflisi”
Biskvi, mjölk, grädde och hallon. (VEGETARISK)
SEK 85.00
Ideali
Bakelse med honung och valnötter toppad med kokt kondenserad mjölk. (VEGETARISK)
SEK 45.00

Drycker

Juicer
SEK 35.00
Georgian Limonad
SEK 35.00
Borjomi (Georgian Mineral Vatten)
Georgian mineral water. 500 ml.
SEK 65.00
Coca-Cola
SEK 35.00
Fanta
SEK 35.00
Sprite
SEK 35.00
Te
Tea.
SEK 30.00
Kaffe
SEK 30.00
Cappuccino
SEK 35.00
Espresso
SEK 25.00
Latte
SEK 30.00
Georgiskt Kaffe
SEK 50.00
Lägg till objekt i din varukorg så visas de här.