黑毛屋 南港中信店
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11:00 AM - 9:00 PM
黑毛屋個人涮涮鍋-生食 需自行烹煮 $730元起
- 黑毛屋個人大盛涮涮鍋-大盛肉量220gPriced by add-ons • 100% (16)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，柴魚昆布湯1000ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工肉丸50G，特製醬料，主食及豆腐兩塊。
黑毛屋涮涮湯是循日本傳統高湯製作方式，僅取北海道產日高昆布與嚴選柴魚的最佳風味，製成溫和無負擔的頂級高湯。 - 黑毛屋個人標準涮涮鍋-標準肉量165gPriced by add-ons • 100% (16)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，柴魚昆布湯1000ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工肉丸50G，特製醬料，主食及豆腐兩塊。
黑毛屋涮涮湯是循日本傳統高湯製作方式，僅取北海道產日高昆布與嚴選柴魚的最佳風味，製成溫和無負擔的頂級高湯。 - 黑毛屋個人輕量涮涮鍋-輕量肉量110gPriced by add-ons • 100% (9)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，柴魚昆布湯1000ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工肉丸50G，特製醬料，主食及豆腐兩塊。
黑毛屋涮涮湯是循日本傳統高湯製作方式，僅取北海道產日高昆布與嚴選柴魚的最佳風味，製成溫和無負擔的頂級高湯。
黑毛屋個人壽喜燒-生食 需自行烹煮 $730元起
- 黑毛屋個人大盛壽喜鍋-大盛肉量220gPriced by add-ons • 100% (5)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，壽喜燒醬汁500ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工炙燒肉丸46G，溫泉蛋，主食及豆腐兩塊。
匠心研製的壽喜燒醬汁、以精準的比例調和醬油、味霖、砂糖、熬煮中加入大量的鮮蔬與特選柴魚片、巧妙融合大豆的醬香與的柴魚うまみ(旨味）醬汁含有牛的成分。 - 黑毛屋個人輕量壽喜鍋-輕量肉量110gPriced by add-ons生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，壽喜燒醬汁500ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工炙燒肉丸46G，溫泉蛋，主食及豆腐兩塊。
匠心研製的壽喜燒醬汁、以精準的比例調和醬油、味霖、砂糖、熬煮中加入大量的鮮蔬與特選柴魚片、巧妙融合大豆的醬香與的柴魚うまみ(旨味）醬汁含有牛的成分。 - 黑毛屋個人標準壽喜鍋-標準肉量165gPriced by add-ons生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，壽喜燒醬汁500ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工炙燒肉丸46G，溫泉蛋，主食及豆腐兩塊。
匠心研製的壽喜燒醬汁、以精準的比例調和醬油、味霖、砂糖、熬煮中加入大量的鮮蔬與特選柴魚片、巧妙融合大豆的醬香與的柴魚うまみ(旨味）醬汁含有牛的成分。
黑毛屋個人水炊鍋-生食 需自行烹煮
- 黑毛屋個人輕量水炊鍋-雲林黑羽土雞腿120g+雞頸肉30gNT$730.00 • 100% (4)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，濃郁雞湯1000ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工肉丸50G，特製醬料，主食及豆腐兩塊。
來自博多名物水炊鍋，利用大量的雞骨高溫高壓歷經6小時熬煮而成，入口的清香到尾韻的濃郁香醇，搭配上肉質Q彈的雲林黑羽土雞，想要健康無負擔的低脂鍋物首選。 - 黑毛屋個人標準水炊鍋-雲林黑羽土雞腿180g+雞頸肉45gNT$840.00 • 100% (7)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，濃郁雞湯1000ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工肉丸50G，特製醬料，主食及豆腐兩塊。
來自博多名物水炊鍋，利用大量的雞骨高溫高壓歷經6小時熬煮而成，入口的清香到尾韻的濃郁香醇，搭配上肉質Q彈的雲林黑羽土雞，想要健康無負擔的低脂鍋物首選。 - 黑毛屋個人大盛水炊鍋-雲林黑羽土雞腿240g+雞頸肉60gNT$960.00 • 100% (5)生鮮食材請充分加熱後食用。含肉品一份，濃郁雞湯1000ML，綜合蔬菜盤一份，料理長特製手工肉丸50G，特製醬料，主食及豆腐兩塊。
來自博多名物水炊鍋，利用大量的雞骨高溫高壓歷經6小時熬煮而成，入口的清香到尾韻的濃郁香醇，搭配上肉質Q彈的雲林黑羽土雞，想要健康無負擔的低脂鍋物首選。
黑毛屋個人摩滋鍋-生食 需自行烹煮
- 黑毛屋個人大盛摩滋鍋-澳洲和牛牛小腸240g+六白黑豚 90gNT$960.00 • 100% (5)生鮮食材請充分加熱後食用。澳洲和牛牛小腸、六白黑豚，摩滋高湯1000ML，摩滋菜盤一份，料理長特製手工雞肉餛飩2顆，主食。
在濃厚雞湯（雞白湯），中添加柴魚高湯、白味噌所熬煮出的湯頭。濃厚有層次的雞白湯與白味噌的味道與本身帶有鮮甜油脂的小腸相當適合
來自福岡鄉土料理「摩滋鍋(もつ)」，我們使用澳洲和牛的牛小腸，口感肥嫩有咬勁，保留外成的肥美油脂，豐富膠原蛋白的特性，能使湯頭更為甘甜，鍋物中加入大量的高麗菜、韭菜及大蒜，不只能降低食物油膩感，也能攝取到豐富的蔬菜纖維，因此在日本又被稱為美容鍋，深受女性的喜愛。 - 黑毛屋個人標準摩滋鍋-澳洲和牛牛小腸180g+六白黑豚 65gNT$840.00生鮮食材請充分加熱後食用。澳洲和牛牛小腸、六白黑豚，摩滋高湯1000ML，摩滋菜盤一份，料理長特製手工雞肉餛飩2顆，主食。
在濃厚雞湯（雞白湯），中添加柴魚高湯、白味噌所熬煮出的湯頭。濃厚有層次的雞白湯與白味噌的味道與本身帶有鮮甜油脂的小腸相當適合
來自福岡鄉土料理「摩滋鍋(もつ)」，我們使用澳洲和牛的牛小腸，口感肥嫩有咬勁，保留外成的肥美油脂，豐富膠原蛋白的特性，能使湯頭更為甘甜，鍋物中加入大量的高麗菜、韭菜及大蒜，不只能降低食物油膩感，也能攝取到豐富的蔬菜纖維，因此在日本又被稱為美容鍋，深受女性的喜愛。 - 黑毛屋個人輕量摩滋鍋-澳洲和牛牛小腸120g+六白黑豚 45gNT$730.00 • 100% (4)生鮮食材請充分加熱後食用。澳洲和牛牛小腸、六白黑豚，摩滋高湯1000ML，摩滋菜盤一份，料理長特製手工雞肉餛飩2顆，主食。
在濃厚雞湯（雞白湯），中添加柴魚高湯、白味噌所熬煮出的湯頭。濃厚有層次的雞白湯與白味噌的味道與本身帶有鮮甜油脂的小腸相當適合
來自福岡鄉土料理「摩滋鍋(もつ)」，我們使用澳洲和牛的牛小腸，口感肥嫩有咬勁，保留外成的肥美油脂，豐富膠原蛋白的特性，能使湯頭更為甘甜，鍋物中加入大量的高麗菜、韭菜及大蒜，不只能降低食物油膩感，也能攝取到豐富的蔬菜纖維，因此在日本又被稱為美容鍋，深受女性的喜愛。
單點類
單點蔬菜類
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