肉と米 ハジメ 新宿店
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12:00 AM - 12:00 PM • ランチ
7:00 PM - 11:59 PM • ランチ
10:00 PM - 11:59 PM • ディナー
Monday - Friday
12:00 AM - 10:00 AM • ランチ
7:30 PM - 11:59 PM • ランチ
10:00 PM - 11:59 PM • ディナー
Saturday
12:00 AM - 12:00 PM • ランチ
7:00 PM - 11:59 PM • ランチ
10:00 PM - 11:59 PM • ディナー
Featured items
- #1 most likedハジメステーキボックス Lサイズ Hajime Steak Box, Large Size
¥3,890 • 88% (128)
- #2 most likedハジメステーキボックス Mサイズ Hajime Steak Box, Medium Size
¥3,490 • 93% (564)
- #3 most likedハジメステーキボックス LLサイズ Hajime Steak Box,Extra Large Size
¥5,190
- ステーキ・ハンバーグ2種ボックス Steak and Hamburg Duo Box
¥3,790 • 90% (143)
- ハジメステーキ LLサイズ 単品 Hajime Steak, Extra Large Size, Individual Item
¥4,690
- ハジメチーズハンバーグ単品 Hajime Cheese Hamburg Patty, Individual Item
¥1,690
- ステーキ・ハンバーグ2種 単品 Steak and Hamburg Duo, Individual Item
¥3,790 • 91% (74)
- ハジメステーキ Lサイズ 単品 Hajime Steak, Large Size, Individual Item
¥3,790 • 91% (106)
- ハジメハンバーグ 単品 Hajime Hamburg Patty, Individual Item
¥1,490 • 94% (18)
- ハジメステーキ Mサイズ 単品 Hajime Steak, Medium Size, Individual Item
¥2,890 • 88% (237)
ハンバーグボックス Hamburg box
- ハジメハンバーグボックス Hajime Hamburg Box¥1,990 • 92% (201)牛、豚の旨味が一番際立つ門外不出の最高比率の合い挽きでハンバーグをつくることによって、美味しさと溢れる肉汁感を実現した絶品ハンバーグ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
Crafted with a secret blend of the most exceptional ratio of beef and pork, where the umami of both meats shines most brilliantly, our exclusive blended-ground hamburger achieves an unparalleled taste and an overflowing juiciness.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions. - ハジメチーズハンバーグボックス Hajime Cheese Hamburg Box¥2,390牛、豚の旨味が一番際立つ門外不出の最高比率の合い挽きでハンバーグをつくることによって、美味しさと溢れる肉汁感を実現した絶品ハンバーグ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
Crafted with a secret blend of the most exceptional ratio of beef and pork, where the umami of both meats shines most brilliantly, our exclusive blended-ground hamburger achieves an unparalleled taste and an overflowing juiciness.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions.
ステーキボックス Steak box
- ハジメステーキボックス Mサイズ Hajime Steak Box, Medium Size¥3,490 • 93% (564)1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい思いから、焼き方にもこだわった極上ステーキ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
We want you to experience the finest lean meat, which can only yield 2 kg from a single head of cattle, in its most delicious state. With that in mind, we have taken great care in the grilling process of this exquisite steak.
Please note that the weight measurement for the meat is prior to cooking.
Additional sauce is available at an extra cost, so please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests noted in the special instructions. - ハジメステーキボックス Lサイズ Hajime Steak Box, Large Size¥3,890 • 88% (128)1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい思いから、焼き方にもこだわった極上ステーキ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
We want you to experience the finest lean meat, which can only yield 2 kg from a single head of cattle, in its most delicious state. With that in mind, we have taken great care in the grilling process of this exquisite steak.
Please note that the weight measurement for the meat is prior to cooking.
Additional sauce is available at an extra cost, so please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests noted in the special instructions. - ハジメステーキボックス LLサイズ Hajime Steak Box,Extra Large Size¥5,1901頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい思いから、焼き方にもこだわった極上ステーキ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
We want you to experience the finest lean meat, which can only yield 2 kg from a single head of cattle, in its most delicious state. With that in mind, we have taken great care in the grilling process of this exquisite steak.
Please note that the weight measurement for the meat is prior to cooking.
Additional sauce is available at an extra cost, so please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests noted in the special instructions.
唐揚げボックス Fried Chicken Box
- ジューシー唐揚げボックス 4個 Juicy Fried Chicken Box (4 pieces)¥2,190 • 100% (7)鶏もも肉を35gにカットして、肉厚でジューシーな唐揚げに仕上げました。
We've cut chicken thigh meat into 35g portions and transformed them into thick and juicy fried pieces. - ジューシー唐揚げボックス 6個 Juicy Fried Chicken Box (6 pieces)¥2,490鶏もも肉を35gにカットして、肉厚でジューシーな唐揚げに仕上げました。
We've cut chicken thigh meat into 35g portions and transformed them into thick and juicy fried pieces.
贅沢2種盛りボックス Luxurious 2-variety Assortment Box
- ステーキ・ハンバーグ2種ボックス Steak and Hamburg Duo Box¥3,790 • 90% (143)1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉200gと牛、豚の旨みが際立つ門外不出の最高比率の特製ハンバーグ100g絶品ボリュームボックスです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
This is an exquisite volume box featuring 200g of premium lean meat, which can only be obtained at 2kg from a single head of cattle, and 100g of a special blend hamburger that highlights the rich flavors of both beef and pork in an exclusive and unrivaled ratio.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions. - ステーキ・唐揚げ2種ボックス Steak and Fried Chicken Duo Box¥3,690 • 100% (11)1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉200gとじゅ～し～に仕上げた唐揚げを2個付けたボリューム2種盛りです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
This is a hearty combination platter with 200g of premium lean meat, which can only be obtained at 2kg from a single head of cattle, and two perfectly juicy fried chicken pieces.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions. - ハンバーグ・唐揚げ2種ボックス Hamburg and Fried Chicken Duo Box¥3,090牛、豚の旨みが際立つ門外不出の最高比率の特製ハンバーグ200gとじゅ～し～に仕上げ唐揚げを2個付けたボリューム2種盛りです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
This is a hearty combination platter featuring a 200g special blend hamburger with an exclusive and unmatched ratio that highlights the rich flavors of both beef and pork, along with two perfectly juicy fried chicken pieces.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions.
ハンバーグ単品 Individual hamburg patty
- ハジメハンバーグ 単品 Hajime Hamburg Patty, Individual Item¥1,490 • 94% (18)牛、豚の旨味が一番際立つ門外不出の最高比率の合い挽きでハンバーグをつくることによって、美味しさと溢れる肉汁感を実現した絶品ハンバーグ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
Crafted with a secret blend of the most exceptional ratio of beef and pork, where the umami of both meats shines most brilliantly, our exclusive blended-ground hamburger achieves an unparalleled taste and an overflowing juiciness.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions. - ハジメチーズハンバーグ単品 Hajime Cheese Hamburg Patty, Individual Item¥1,690牛、豚の旨味が一番際立つ門外不出の最高比率の合い挽きでハンバーグをつくることによって、美味しさと溢れる肉汁感を実現した絶品ハンバーグ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
Crafted with a secret blend of the most exceptional ratio of beef and pork, where the umami of both meats shines most brilliantly, our exclusive blended-ground hamburger achieves an unparalleled taste and an overflowing juiciness.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions.Popular
ステーキ単品 Individual steak
- ハジメステーキ Mサイズ 単品 Hajime Steak, Medium Size, Individual Item¥2,890 • 88% (237)1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい思いから、焼き方にもこだわった極上ステーキ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
We want you to experience the finest lean meat, which can only yield 2 kg from a single head of cattle, in its most delicious state. With that in mind, we have taken great care in the grilling process of this exquisite steak.
Please note that the weight measurement for the meat is prior to cooking.
Additional sauce is available at an extra cost, so please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests noted in the special instructions. - ハジメステーキ Lサイズ 単品 Hajime Steak, Large Size, Individual Item¥3,790 • 91% (106)1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい思いから、焼き方にもこだわった極上ステーキ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
We want you to experience the finest lean meat, which can only yield 2 kg from a single head of cattle, in its most delicious state. With that in mind, we have taken great care in the grilling process of this exquisite steak.
Please note that the weight measurement for the meat is prior to cooking.
Additional sauce is available at an extra cost, so please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests noted in the special instructions. - ハジメステーキ LLサイズ 単品 Hajime Steak, Extra Large Size, Individual Item¥4,6901頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を一番美味しい状態で味わっていただきたい思いから、焼き方にもこだわった極上ステーキ
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
We want you to experience the finest lean meat, which can only yield 2 kg from a single head of cattle, in its most delicious state. With that in mind, we have taken great care in the grilling process of this exquisite steak.
Please note that the weight measurement for the meat is prior to cooking.
Additional sauce is available at an extra cost, so please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests noted in the special instructions.
贅沢2種盛り単品 Individual Luxurious 2-variety Assortment
- ステーキ・ハンバーグ2種 単品 Steak and Hamburg Duo, Individual Item¥3,790 • 91% (74)【 ステーキ ・ ハンバーグ 】1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉200gのステーキと牛、豚の旨みが際立つ門外不出の最高比率の特製 ハンバーグ 100g絶品ボリュームボックスです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉200gと牛、豚の旨みが際立つ門外不出の最高比率の特製ハンバーグ100g絶品ボリュームボックスです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
This is an exquisite volume box featuring 200g of premium lean meat, which can only be obtained at 2kg from a single head of cattle, and 100g of a special blend hamburger that highlights the rich flavors of both beef and pork in an exclusive and unrivaled ratio.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions. - ハンバーグ・唐揚げ2種 単品 Hamburg and Fried Chicken Duo, Individual Item¥3,090 • 90% (11)牛、豚の旨みが際立つ門外不出の最高比率の特製ハンバーグ200gとじゅ～し～に仕上げ唐揚げを2個付けたボリューム2種盛りです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
This is a hearty combination platter featuring a 200g special blend hamburger with an exclusive and unmatched ratio that highlights the rich flavors of both beef and pork, along with two perfectly juicy fried chicken pieces.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions. - ステーキ・唐揚げ2種 単品 Steak and Fried Chicken Duo, Individual Item¥3,8901頭で2kgしか取れない極上の赤身肉200gとじゅ～し～に仕上げた唐揚げを2個付けたボリューム2種盛りです。
※お肉のg表記は焼成前のお肉の重量となっております。
ソース増量は有料ですのでトッピングからご選択くださいませ。特記事項に記載をしても、対応はできません。
This is a hearty combination platter with 200g of premium lean meat, which can only be obtained at 2kg from a single head of cattle, and two perfectly juicy fried chicken pieces.
Please note that the weight measurement of the meat is provided before cooking.
An additional charge applies for extra sauce. Please make your selection from the toppings. Unfortunately, we cannot accommodate requests mentioned in the special instructions.
唐揚げ単品 Individual fried chicken piece
サイドメニュー Side dish
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