キタサンドウコーヒー KITASANDO COFFEE
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Featured items
Hot Sandwich
- あんバター / Hot Sandwich Sweet Redbean & Butter¥550 • 97% (118)隠れたファンも多いあんバターサンド。抹茶ラテやコーヒーのお供にもおすすめ。
- ツナメルト / Hot Sandwich Tuna Melt¥800 • 99% (149)ホットサンドの定番。ツナマヨにチーズがトロリと絡んで、コーヒーとも好相性の味わい。
- ミニツナメルト / Mini Tuna Melt Sandwich¥550 • 100% (36)ホットサンドの定番。ツナマヨにチーズがトロリと絡んで、コーヒーとも好相性の味わい。ミニサイズで新登場です。
- グリルドチーズとトマト/ Hot Sandwich Cheese & Tomato¥700 • 99% (124)サクサクのパンに２種のチーズとトマトの鉄板の組み合わせ。とろっととろけるチーズが至福の美味しさ。
- ミニ生ハムとミックスリーフ / Mini Prosciutto Sandwich¥550 • 100% (6)
Pour Over
- ブラジル ダテーラ ナチュラル/Brazil Daterra Natural¥600 • 93% (29)まず最初に感じるのは甘苦いビターチョコレートのようなフレーバとカカオのような香り。少し冷めてくると、より甘味と苦味をしっかりと感じられるようになり、チョコレート感に加えて、少し炙った蜂蜜のような甘くも香ばしい風味が現れます。ブラジルの深煎りコーヒーや香ばしいナッツ系のコーヒーが好きな方は是非お試しください。
- KITASANDO ブレンド / KITASANDO Blend¥650 • 100% (37)KITASANDO COFFEEのオリジナルブレンドです。"華やかだけど毎日飲みたくなる味"を目指して３種の豆をブレンドしました。ピーチのような爽やかさにカシスのような華やかさ、パイナップルのようなジューシーな酸が複雑に絡み合った浅煎りのコーヒーです。後味にはキャンディのような甘さが長く残ります。
- エチオピア ゴティティ レク WS/Ethiopia Gotiti Reku WS¥650 • 100% (39)エチオピア イルガチェフェの王道のフレーバーを楽しめるコーヒ。 華やかな香りとピーチや梨のフレーバー、後味にはサトウキビのような優しい甘味を感じます。終始シルキーな質感を楽しめます。浅煎りを飲んだことがない人にもオススメできる飲みやすい一品です。
- デカフェ エチオピア / Decaf Ethiopia¥700デカフェとは思えないフローラルな香りと、ダークチェリーのような果実味が特徴です。薬品を一切使用せず、メキシコにある標高5,500mの山「Pico de Orizaba」の天然水を使用し、平均97.0%のカフェインが除去されています。Popular
- エクアドル フィンカ ナチュラル/Ecuador Finaca Cluz Loma Natural¥650飲み始めはアメリカンチェリーを思わせる飲み応えのあるフルーティーさが広上がり、 徐々にカカオのような香ばしさと梨を思わせる優しい甘さがやってきます。 中煎りの中では比較的酸味はある方ですが、冷めてくると全ての要素が合わさりチョコレートのようなまろやかな味わいに変化していきます。ゆっくりと味の変化をお楽しみください。
- エチオピア グジ アナエロビックナチュラル/Ethiopia Guji Anasora WS¥650 • 100% (18)深煎りを飲んでいることを忘れてしまうくらい、華やかな香りを放つ珈琲。完熟ぶどうのような酸質に赤ワインを飲んでるような芳醇さを体験できます。またカカオのような香ばしさやブラウニーのような甘さを感じれて、豊かで深みのある味わいをお楽しみいただけます。 香りを楽しみたい深煎り好きの方に是非試していただきたいコーヒーです。
- エルサルバドル ディヴィナ アナエロビック/El Salvador La Divina Anaerobic¥650嫌気性発酵を用いた精製方法もそうですが、何より特徴的なのは、元々はケニア固有の高級品種であるSL28をエルサルバドルの地で栽培している点です。SL28らしいフレーバーがこの国の風土と精製を経て、いい化学反応を起こしております。とても華やかなコーヒーでローズヒップの香りを1番に感じれます。飲み進めていくブランデーのような甘みとコクに加えて、プラムキャンディのようななめらかな口当たりをメインに楽しめます。
- 中国 雲南 イーストファーメンテーション / China Yunnang Dehong¥650 • 100% (4)近年注目を浴びている雲南。前回のドライファーメンテーションに引き続き、継続して取り扱いが決まりました！ 今回は精製の過程でイーストファーメンテーションというコーヒー専用の酵母を使用し150時間発酵させたお豆になります。 専用の酵母を使用したおかげで非常に華やかでラベンダーのような香りを感じれます。ワインの品種リースリングにも通ずるフレーバーを持ち、青リンゴのような瑞々しさが特徴的です。これまで扱ってきたお豆の中でも特に上品な味わいをお楽しみ下さい。"
- エチオピア シダモ シャンタウェネ ナチュラル/Ethiopia Sidamo Shantawene Natural¥650 • 100% (15)新しいエチオピアナチュラルが入荷しました。今回は2020年 Ethiopia COE で優勝したNigussie Gemeda氏が手掛けるロットです。 温かいうちからブルーベリジャムのような甘さとプラムのような優しい酸味が楽しめます。 レモンの爽やかな香りも飲みなが感じることができます。 さまざまなフレーバーを感じつつも、クリーミーな口当たりの上品なナチュラルコーヒーを求めるあなたにオススメです。
- ケニア ニエリ カグモイニ AA/Kenya Nyeri Kagumoini AA¥650今回のケニアは王道の味わいで、温かいうちはブラッドオレンジのような少し奥行きのある酸味に加えて、葡萄のような甘味を楽しめます。次第にチェリーのような赤い果実特有の酸味をほのかに感じつつも、糖のようなコクと甘味でが長く続き、まろやかな味わいに仕上がっております。ゆっくりと味の変化をお楽しみください。
- エチオピア イルガチェフェ ベレカ/Ethiopia Yirgacheffe Bereka¥650焙煎度合は深煎りですが、飲み初めからエチオピアウォッシュドのお茶のような風味や爽やかさが感じられるちょっと面白いコーヒーです。後味はキャラメリゼした柑橘系の果物を思わせる甘味が続きます。重厚な風味のある深煎りコーヒーが苦手な方にもおすすめです。エチオピアの浅煎りや既存のエチオピアナチュラルの深煎りと飲み比べながら是非お試しください。
- ルワンダ ナチュラル ダーク/Rwanda Simbi Natural Dark¥600今回のルワンダ深煎りは蜂蜜やきび糖のような甘さがメインに感じられます。仄かな酸味と深煎りらしい苦さが合わさることで、ブラックティーを思わせる味わいに。深煎りラインナップの中でもバランスの取れた飲みやすい味わいとなっています。個性的な風味があまり得意ではない方にも、楽しんでいただけるコーヒーです。
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