Fried corn tortillas dipped in a red or green sauce with over easy or boiled eggs, avocado, cheese, onions, cilantro, radishes and cream. With choice of grilled steak, grilled chicken or spicy pork (huevos estrellados o hervidos, aguacate, queso, cebolla, cilantro, rábanos y crema con opción de carne asada, pechuga asada o carne enchilada). Please inform your served of any food sensitivities or allergies. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of foodborne illness. Deje saber a su mesero si sufre de algún tipo de alergia a alguna comida. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos, huevos o leche sin pasteurizar crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos.