TRUE COFFEE
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注意事項 Notice ( ♥д♥)
- (╭￣3￣)╭♡♡♡ ----> 看這裡！！看這裡！！關於我們｜我們是一家結合烘豆的獨立咖啡館外帶吧｜我們致力於尋找好的生豆 確保每一位客人能喝到一杯好咖啡NT$0.00我們是一家結合烘豆的外帶吧
We are a to-go coffee shop combined with coffee roasting.
TRUE COFFFEE 啜咖啡的故事
True Coffee Roasters 成立於2010年主要以咖啡豆烘焙批發為主
目前已有多數咖啡館與我們合作。
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起初從一間車庫烘焙工作室開始，經歷許多過程堅持咖啡品質到現在門市位於新北市板橋區板新路12號。 咖啡對我們而言是一種生活態度，我們追求簡單自在和真實的自己， 我們熱愛咖啡喜歡從咖啡尋找不一樣的風味變化結合及創新， 把熱情從生活中透過每一杯咖啡傳遞給顧客， 而每款咖啡豆我們透過嚴格篩選後才使用，我們堅持著品質風味表現一直不變，經過無數的嘗試於2012年榮獲世界最具公信力組織 世界咖啡豆評鑑組織 coffee review 的認證評鑑獲得93高分的榮耀並一直維持著。 我們也不斷為客戶尋找著更優質的咖啡，並為咖啡風味把關讓消費者不用在苦惱如何尋找咖啡豆。
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我們致力於尋找好的生豆
確保每一位客人能喝到一杯好咖啡
點心也都是純手工製作希望你們好好享用美味的餐點♡♡♡♡ - 因應政府塑膠袋政策，店家不主動提供塑膠袋，需塑膠袋請自行加購，謝謝您的配合。NT$0.00確保商品運送過程中完整，需塑膠袋請自行加購，謝謝您的配合。*（店家提醒 請勿點選）*
人氣精選必點 (ゝ∀･)b
- 93分精品拿鐵｜12ozNT$110.00 • 97% (118)固定無糖｜精品咖啡-風味敘述：順口花香果香調，焦糖奶油糖。
- 93分精品黑咖啡｜12ozNT$90.00 • 98% (81)固定無糖｜精品咖啡-風味敘述：入口清爽花香柑橘酸甜感，如蜂蜜糖漿茴香香氣，後韻帶點可可調。
- 超濃起司吐司厚片套餐NT$135.00 • 98% (70)付義式中深烘焙黑咖啡。可補差價更換飲品。
自製切達起司抹醬超濃郁口感，厚片必點商品吃過都愛上。 - 黑糖肉桂結套餐NT$195.00 • 100% (11)付義式中深烘焙黑咖啡。可補差價更換飲品。下午茶少不了肉桂香，有別於一般迴旋紋作法，肉桂結使用手作編織法，
大大提升麵團與肉桂糖的接觸面積，給你滿滿的肉桂香！
這次的肉桂結是美國 Cinnabon 派系的做法，烘烤加熱後外酥內Ｑ軟濕潤
肉桂結麵包體Q香有層次，軟糯中帶點肉桂酥糖，撕開時每一口都是驚喜，肉桂控一定要試試！
每一顆都是手揉編織出來，因此產量實在有限，喜歡肉桂的朋友們千萬不要錯過囉！ - 93分精品冷萃咖啡｜12ozNT$100.00 • 94% (17)冰飲.無冰.無糖｜精品咖啡-風味敘述：果香圓潤，可可香氣，特殊酒香後韻
- 澳洲 Bonsoy 豆奶拿鐵｜植物奶｜93分精品義式配方｜12ozNT$135.00 • 100% (7)榮獲美國咖啡評測 世界國際 Coffee Review 93高分精品咖啡-風味敘述：順口花香果香調，焦糖奶油糖｜搭配澳洲進口澳廚 Bonsoy 棒! 豆奶讓咖啡香氣整體風味更加分。
- 精品國際評鑑93分義式豆NT$365.00榮獲美國咖啡評測 榮獲國際 Coffee Review 93高分
烘焙所呈現的咖啡風味.大多取決個人風味喜好調配出來
非洲豆.中美洲.南美洲.太平洋.四個產區調配而成 這支"Artemis True Coffee Blend"混合豆風味呈現以水果風味為主
盲測評語：以espresso方式進行評測。
在純飲方面的表現：複雜度高、動態十足的活潑表現， 帶有甜橘、杉木、香草、大茴香 (八角)、 蜂蜜以及飽滿的花香前調，
如稀釋後的糖漿般的清爽口感，尾韻滋味持續力高且飽滿、悠長。
加入雙份牛奶後的表現：風味轉變為較圓潤、如巧克力般甘甜，同時仍保有風味辨識度及複雜度。
用對象之短評：這款多功能的espresso配方可以同時滿足純飲espresso愛好者以及加奶飲用者的需求。｜半磅 / 227克± 3% - 93分精品濃縮｜冷凍包｜5包裝NT$275.00冷凍出貨｜退至常溫即可飲用、浸泡常溫水退冰更快｜風味敘述：入口清爽花香柑橘酸甜感，如蜂蜜糖漿茴香香氣，後韻帶點可可調｜每包40ml可做一杯咖啡｜在家也可以DIY做咖啡（每份濃縮約40ml+160ml飲用水或牛奶及冰塊就可變冰黑咖啡或拿鐵，熱黑咖啡熱水約240ml可依個人喜好調整也可搭配氣泡水或汽水風味更不同）
- 掛耳式咖啡｜美國國際評鑑93分｜盒裝NT$300.00規格：濾掛式咖啡 7包入(單包10克± 1%)
種類：精品莊園咖啡豆,濾掛
建議：水溫適用90度~94度
杯量：150CC~180CC濃度喜好可調整
貨量：供貨穩定
風味：入口甜橙、檸檬｜水果花香調性,甜橘,蜂蜜,巧克力,層次豐富 。
推薦：黑咖啡
處理法：水洗、日曬
烘焙度: 淺中、中焙
保存期限：氮氣保存24個月
拆封後請立即享用避免受潮風味流失
本工作室在2012年榮獲美國咖啡評測 榮獲國際 Coffee Review 93高分
手作點心 (❀╹◡╹)
- 原味司康｜單顆NT$80.00 • 93% (16)單顆原味司康
選用日本日清紫蘿蘭及日清山茶花麵粉法國鐵塔鮮奶油及鐵塔發酵奶油製作，司康本體香氣越嚼越香甜 - 檸檬乳酪抹醬貝果NT$85.00 • 100% (14)貝果本身無油無糖，使用西班牙進口特級冷壓初榨橄欖油-Butamarta製作，搭配自製新鮮水果檸檬乳酪起司抹醬。
- 伯爵茶司康｜單顆NT$85.00 • 91% (12)單顆伯爵司康
選用日本日清紫蘿蘭及日清山茶花麵粉法國鐵塔鮮奶油及鐵塔發酵奶油,唐寧伯爵茶製作，司康本體香氣越嚼越香甜 - 焦糖海鹽布朗尼NT$130.00 • 100% (12)單塊｜焦糖海鹽布朗尼｜脆皮口感內餡紮實又柔軟，搭陪海鹽焦糖淋醬 濃郁的巧克力一點也不膩
- 海鹽奶油捲NT$95.00 • 95% (20)烘烤後外皮酥酥脆脆表面灑上少許的海鹽提味，
內層薄薄的奶油，入口香氣濃郁！ - 超濃起司吐司厚片NT$70.00 • 100% (8)自製切達起司抹醬超濃郁口感，厚片必點商品吃過都愛上。
- 黑糖肉桂結NT$135.00 • 100% (36)下午茶少不了肉桂香，有別於一般迴旋紋作法，肉桂結使用手作編織法，
大大提升麵團與肉桂糖的接觸面積，給你滿滿的肉桂香！
這次的肉桂結是美國 Cinnabon 派系的做法，烘烤加熱後外酥內Ｑ軟濕潤
肉桂結麵包體Q香有層次，軟糯中帶點肉桂酥糖，撕開時每一口都是驚喜，肉桂控一定要試試！
每一顆都是手揉編織出來，因此產量實在有限，喜歡肉桂的朋友們千萬不要錯過囉！
手工點心套餐 < (￣︶￣)>
世界評鑑93分精品義式咖啡 ヾ(´︶`*)ﾉ♬
精品冷萃咖啡｜冰鎮咖啡 (ﾉ>ω<)ﾉ
精品單品咖啡 d(`･∀･)b
澳洲品牌Bonsoy 系列 (✪ω✪)
莊園中深焙義式咖啡 ヽ(●´∀`●)ﾉ
不想喝咖啡 (ó㉨ò)
精品沖泡式咖啡包〴⋋_⋌〵
精品｜莊園｜咖啡豆 (́提◞౪◟供‵)
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How do I get free delivery on my TRUE COFFEE order?
To save money on the delivery, consider getting an Uber One membership, if available in your area, as one of its perks is a $0 Delivery Fee on select orders.
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