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Sushi Shop (Sainte-Foy)
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2480 Ch Ste-Foy
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"Commande toujours exacte ou presque, toujours frais et bien présenté"
• Karine R. • 07/30/23
"Excellents sushis. Rien ne manquait dans la commande"
• carole-anne J. • 10/11/23
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11:30 AM - 7:30 PM
Featured items
- #1 most likedPoke Saumon / Salmon Poke
CA$21.00 • 85% (206)
- #2 most likedHosomaki Kappa / Kappa Hosomaki
Priced by add-ons • 100% (7)
- #3 most likedSumomaki Philly / Philly Sumomaki
CA$13.98 • 100% (4)
- Temari Bombe teriyaki / Teriyaki Bomb Temari
Priced by add-ons • 83% (6)
- Poke Thon / Tuna Poke
CA$23.20 • 83% (6)
- Sushi burrito Thon et saumon / Tuna & Salmon Sushi Burrito
CA$19.75 • 85% (7)
- Maki de tartare Saumon / Salmon Tartare Maki
CA$11.60 • 80% (5)
- Sushi burrito Saumon et crevette tempura / Salmon & Shrimp Tempura Sushi Burrito
CA$21.00 • 100% (6)
- Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke
CA$22.20 • 91% (12)
- Sumomaki Végé deluxe / Veggie Deluxe Sumomaki
CA$9.15 • 100% (10)
ACCORD MAKI / MAKI PAIRINGS
- Viper et 911 / Viper & 911CA$12.814 Viper:
Riz au sésame noir, Crevette à la bière Guinness, Kanikama, Kimchi, Concombre, Jalapeño, Mayo légère épicée et Japonaise
4 911:
Thon, Avocat, Oignon vert, Tempura, Masago orange, Sauce épicée, Sésame / 4 Viper:
Black Sesame Rice, Crispy, Guinness Shrimp, Kanikama, Kimchi, Cucumber, Jalapeño, Spicy Light, Japanese Mayo
4 911:
Tuna, Avocado, Green Onion, Tempura, Orange Masago, Spicy Sauce, Sesame - Tokyo et Deux saumons / Tokyo & Twin SalmonCA$15.154 Tokyo:
Thon saisi à la torche, Kanikama, Avocat, Concombre, Masago noir, Oignon vert, Épices à steak, Huile de truffe et sésame, Mayo légère épicée et Japonaise
4 Deux saumons:
Saumon, Saumon fumé, Avocat, Oignon vert, Masago rouge, Mayo légère, Sésame / 4 Tokyo:
Int : Kanikama, Avocado, Cucumber, Spicy Light Mayo. Ext: Tuna, Japanese Mayo, Truffle Oil, Sesame Oil, Black Masago, Steak Spice, Green Onion, Torch-Seared
4 Twin Salmon:
Salmon, Smoked Salmon, Avocado, Green Onion, Red Masago, Light Mayo, SesamePopular - Dragon et Poulet teriyaki / Dragon & Teriyaki ChickenCA$11.644 Dragon:
Crevette tempura, Avocat, Citron, Concombre, Masago rouge, Mayo légère épicée
4 Poulet teriyaki:
Poulet, Avocat, Tempura, Sauce teriyaki, Mayo Japonaise, Sésame / 4 Dragon:
Shrimp Tempura, Avocado, Lemon, Cucumber, Red Masago, Spicy Light Mayo
4 Teriyaki Chicken:
Chicken, Avocado, Tempura, Teriyaki Sauce, Japanese Mayo, Sesame - Red tiger et California classique / Red Tiger & California ClassicCA$11.644 Red tiger:
Thon, Tilapia, Crevette, Tempura, Mayo légère épicée, Épices à steak, Huile de sésame, Saisi à la torche
4 California classique:
Kanikama, Avocat, Concombre, Mayo légère, Sésame / 4 Red Tiger:
Tuna, Tilapia, Shrimp, Tempura, Spicy Light Mayo, Steak Spice, Sesame Oil, Torch-Seared
4 California Classic:
Kanikama, Avocado, Cucumber, Light Mayo, Sesame - Sunkiss et Ebi maki / Sunkiss & Ebi MakiCA$12.814 Sunkiss:
Saumon, Saumon fumé, Tempura, Masago rouge, Mayo légère épicée, Citron, Sésame
4 Ebi maki:
Crevette, Avocat, Concombre, Tempura, Sauce sweet chili, Masago rouge, Sésame / 4 Sunkiss:
Salmon, Smoked Salmon, Tempura, Red Masago, Spicy Light Mayo, Lemon, Sesame
4 Ebi Maki:
Shrimp, Avocado, Cucumber, Tempura, Sweet Chili Sauce, Red Masago, Sesame
NOUVELLES CRÉATIONS / NEW CREATIONS
- Takoyaki / TakoyakiCA$9.30Les takoyakis est un mets de la cuisine japonaise et spécialité de la ville d'Osaka. Il s'agit de petites boules rondes de pâte légèrement croustillantes à l'extérieur dévoilant une farce de pieuvre, de chou et d'oignons verts à la texture moelleuse, semblable à la pâte à crêpe, à l’intérieur
Ingrédients : Int. : Farine, chou, pieuvre, oignon blanc, échalotte, gingembre, algue. Ext. : Mayonnaise japonaise, Sauce teriyaki / Takoyakis are a dish of Japanese cuisine and a specialty of the city of Osaka. These are small round balls of dough, slightly crispy on the outside revealing a stuffing of octopus, cabbage and green onions with a soft texture, similar to pancake batter, on the inside
Ingredients: Int. : Flour, cabbage, octopus, white onion, shallot, ginger, seaweed. Ext. : Japanese mayonnaise, Teriyaki sauce - BROWNIE AU CHOCOLAT / Chocolate BrownieCA$8.00À la fois tendre, croustillant et garni de flocons de noix de coco, pépites de chocolat noir et blanc et d’une riche ganache au chocolat blanc
ingrédients : Farine, poudre d’amande, poudre de cacao, œuf, crème, beurre, sucre, chocolat noir et blanc, gaufrette, noix de coco / Rich, crispy and garnished with coconut flakes, dark and white
chocolate chips and a rich white chocolate ganache
Ingredients: flour, almond powder, cocoa powder, egg, cream, butter, sugar, dark and white chocolate, wafer, coconut - Gâteau au fromage japonais / Japanese CheesecakeCA$7.10Unique en son genre, le Gâteau au fromage japonais offre une texture mousseuse et aérienne, entre le gâteau au fromage et le gâteau éponge
Ingrédients : Fromage à la crème, œuf, farine, lait, sucre, amidon, crème de lait, beurre, vanille / Unique in its kind, Japanese Cheesecake offers a foamy and airy texture, between cheesecake and sponge cake
Ingredients: Cream cheese, egg, flour, milk, sugar, starch, cream, butter, vanillaPopular - Plateaux Le Boréal / The Polar PlatterCA$93.608 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Crevette épicée, 5 Lion, 5 Dragon eye, 5 Philly, 3 Tartare croustillant Saumon NOUVEAU, 3 Tartare croustillant Thon NOUVEAU / 8 Tokyo, 8 Black Mamba, 8 Vancouver, 5 Spicy Shrimp, 5 Lion, 5 Dragon Eye, 5 Philly, 3 Crispy Salmon Tartare NEW, 3 Crispy Tuna Tartare NEW
- Bouchées de tartares croustillantes au saumon / Crispy Salmon Tartare BitesCA$7.00Saumon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant / Salmon, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice
- Bouchées de tartares croustillantes au thon / Crispy Tuna Tartare BitesCA$7.30Thon, mayo épicée, mayo japonaise, jalapeno, sésame, riz croustillant / Tuna, spicy mayo, Japanese mayo, jalapeno, sesame, crispy rice
BOLS POKE / POKE BOWLS
- Poke Saumon / Salmon PokeCA$21.00 • 85% (206)Saumon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
- Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna PokeCA$22.20 • 91% (12)Saumon, thon tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Salmon, tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
- Poke Sunrise / Sunrise PokeCA$22.20 • 100% (4)Saumon, saumon fumé, avocat, concombre, patate douce croustillante, tempura, salade mesclun, masago rouge, oignon vert, épices japonaises, mayo légère épic���e et japonaise, sauce ponzu, sauce poke, sauce teriyaki, sauce épicée, sésame. / Salmon, smoked salmon, avocado, cucumber, crispy sweet potato strings, tempura, mesclun salad, red masago, green onion, Japanese spices, spicy light and Japanese mayo, ponzu sauce, poke sauce, teriyaki sauce, spicy sauce, sesame.
- Poulet Karaage et Mangue / Karaage Chicken & MangoCA$17.50 • 100% (5)Poulet karaage, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Karaage chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
- Poke Crevette épicée / Spicy Shrimp PokeCA$18.70 • 85% (7)Crevette, kanikama, tempura, avocat, masago rouge et orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Shrimp, kanikama, tempura, avocado, red and orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
- Poke Volcano / Volcano PokeCA$21.00 • 83% (6)Saumon saisi à la torche, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu et teriyaki, mayo l������gère épicée, légère et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Torch-seared salmon, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu and teriyaki sauce, spicy light, light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
- Poke Saumon épicé / Spicy Salmon PokeCA$21.00 • 100% (3)Saumon, avocat, mangue, concombre, fèves edamame, tempura, salade mesclun, masago orange, oignon vert, jalapeño, épices japonaises, mayo légère épicée, sauce ponzu, sauce épicée, sauce poke, sésame. / Salmon, avocado, mango, cucumber, edamame beans, tempura, mesclun salad, orange masago, green onion, jalapeño, Japanese spices, spicy light mayo, ponzu sauce, spicy sauce, poke sauce, sesame.
- Poke Poulet et mangue / Chicken & Mango PokeCA$17.50 • 75% (4)Poulet, mangue, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon vert, sauce teriyaki et ponzu, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori.
/ Chicken, mango, tempura, avocado, cucumber, lettuce, green onion, teriyaki and ponzu sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori. - Poke Thon / Tuna PokeCA$23.20 • 83% (6)Thon, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce ponzu, teriyaki et poke, mayo légère épicée et japonaise, épices japonaises, sésame, nori. / Tuna, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, ponzu, teriyaki and poke sauce, spicy light and Japanese mayo, Japanese spices, sesame, nori.
PLATEAUX ET COMBOS / PLATTERS & COMBOS
MAKIS / MAKIS
SUMOMAKIS / SUMOMAKIS
HOSOMAKIS / HOSOMAKIS
NIGIRI ET SASHIMI / NIGIRI ET SASHIMI
BLOSSOM
HAKO, O-NIGIRI ET SUSHI PIZZA / HAKO, O-NIGIRI & PIZZA SUSHI
SUSHI TACOS ET SUSHI BURRITO / SUSHI TACOS & SUSHI BURRITO
TEMARI / TEMARI
POULET KARAAGE / KARAAGE CHICKEN
MAKI DE TARTARE / TARTARE MAKI
MAKI DE PRINTEMPS / SPRING MAKI
ENTRÉES ET SALADES / APPETIZERS & SALADS
DESSERTS
BREUVAGES / BEVERAGES
THÉ AUX PERLES & SPÉCIALITÉS / BUBBLE TEA & SPECIALITIES
THÉ VERT AUX JUS DE FRUITS / GREEN TEAS WITH FRUIT JUICE
EXTRAS
PRODUITS MAISON / SUSHI SHOP AT HOME
PERSONNALISEZ VOTRE REPAS / CUSTOMIZE YOUR MEAL
- Rating and reviews
4.4
•1000+ Ratings •
4 Reviews
Maxime G.• 04/15/24always good sushis
carole-anne J.• 10/11/23Excellents sushis. Rien ne manquait dans la commande
Léa D.• 09/02/23best sushi!
Karine R.• 07/30/23Commande toujours exacte ou presque, toujours frais et bien présenté
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