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LOST RUBY

97 Boulevard De La Mission Marchand, Courbevoie, EMEA 92400

Closed on Uber Eats
Closed on Uber Eats as of Jul 28, 2023.
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Accepts Swile, Bimpli (ex Apetiz), Pluxee, Up, and Ticket Restaurant®
Sunday
Monday

11:00 AM - 3:00 PM • Menu

Tuesday - Friday

11:00 AM - 3:00 PM • Menu

7:00 PM - 10:30 PM • Menu

Saturday

7:00 PM - 10:30 PM • Menu

  • Entrées

    • Burrata à la truffe
      Burrata à la truffe, salade, tomates cerises et crème balsamique.
    • Saumon fumé
      Saumon fumé, toasts et crème d'aneth.
    • Burrata
      Burrata onctueuse, salade, tomates cerises et crème balsamique.
    • Tempura de crevettes avec sa sauce thaï
    • Tartare de saumon avocat et mangue

  • Plats

    • Tartare de bœuf préparé
      Ketchup, mayonnaise, sauce Worcestershire, cornichons, oignons et câpres. Servi avec frites.
    • Pâtes à la carbonara
      Tagliatelles, lardons de veau, crème et jaune d'œuf.
    • Filet de poulet
      Mariné aux épices de combava et jus de thym. Servi avec purée maison.
    • Burger du Ruby
      Steak haché 150 gr, pickles d'oignons, tomates confites et Cantal. Servi avec frites.
    • Tigre qui pleure
      Filet de bœuf, piments rouges, sauce soja sucrée, graines de sésame, huile d'olive et gingembre.
    • Salade César
      Salade, tomates cerises, poulet pané, croûtons, copeaux de Parmesan et sauce César.
    • Fish & chips
      Poisson pané et sauce tartare du chef. Servi avec frites.
    • Pâtes à la crème de truffe
      Tagliatelles à la crème de truffe.

  • Menus juniors

    • Menu junior
      Plat au choix, servi avec frites et jus au choix.

  • Desserts

    • Fondant au chocolat et crème anglaise
    • Tarte Tatin caramel beurre salé
    • Brioche façon pain perdu
      Brioche façon pain perdu au coulis de caramel beurre salé.

  • Boissons softs

    • Coca-Cola
      33 cl.
    • Coca-Cola zéro
      33 cl.
    • Fuzetea
      25 cl.

    • Frequently asked questions

    • LOST RUBY is unavailable on Uber Eats at this time.

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