La Boucherie Restaurant - Bergerac
21, Route De Bordeaux - Rd 936 - "Le Paillet", SAINT LAURENT DES VIGNES, 24100
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Accepts Bimpli (ex Apetiz), Up, and Ticket Restaurant®
Sunday - Thursday
11:30 AM - 2:30 PM • All day
6:30 PM - 10:00 PM • All day
Friday - Saturday
11:30 AM - 2:30 PM • All day
6:30 PM - 10:30 PM • All day
SALADES
- Salade CaesarÉlaborée à base d’aiguillettes de poulet croustillantes corn flakes françaises, croûtons frits, tranche de lard grillée, salade, tagliatelles de légumes frais, tomates cerises, sauce caesar et copeaux de Grana Padano AOP*.
Origine des viandes : Volaille française, lard français.
*AOP : Appellation d’Origine Protégée.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Salade de chèvre chaudAlliance de toasts de chèvre dorés, affinés et fabriqués en France, chutney de figues, noisettes, miel, billes de chèvre aromatisées, tagliatelles de légumes frais et vinaigrette balsamique.
Plat végétal.
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coques, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Salade PanzanellaSalade de tomates, croûtons frits, burrata, olives kalamata, tagliatelles de légumes, roquette, oignon rouge, chips de sarrasin, herbes fraîches, mix de sésame, graines torréfiées et vinaigrette basilic gingembre.
Plat végétal.
Allergènes : Gluten, Lait, Sésame, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.
SPECIALITES
- Jambon grillé fumé au bois de hêtreServi avec des frites, de la salade et une sauce au poivre.
Origine de la viande : UE.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Andouillette de TroyesServie avec des frites et notre fameuse sauce La Boucherie.
Origine de la viande : Porc français.
Allergènes : Moutarde, Sulfites. - Aiguillettes de poulet croustillantes corn flakesServies avec des frites, de la salade et une sauce au choix.
Origine de la viande : Volaille française.
Allergènes : Gluten.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.
BURGERS
- Le Mythique BurgerSteak haché (env. 100 g*), sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et bacon. Servi avec des frites.
Origine des viandes : Steak haché Viande Bovine Française. Bacon origine Royaume-Uni/UE.
* Poids brut +/- 10 g par steak haché.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Mythique Burger doubleSteak haché (2xenv. 100 g*), sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et bacon. Servi avec des frites.
Origine des viandes : Steak haché Viande Bovine Française. Bacon origine Royaume-Uni/UE.
* Poids brut +/- 10 g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g).
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Fuego Fresco BurgerBurger chaud/froid composé de steak haché (env. 100 g*), burrata crémeuse, houmous d’avocat, mayonnaise épicée, tomate et roquette. Servi avec des frites.
Origine de la viande : Viande Bovine Française.
* Poids brut +/- 10 g par steak haché.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Fuego Fresco Burger doubleBurger chaud/froid composé de steak haché (2xenv. 100 g*), burrata crémeuse, houmous d’avocat, mayonnaise épicée, tomate et roquette. Servi avec des frites.
Origine de la viande : Viande Bovine Française.
* Poids brut +/- 10 g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g).
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Maquignon simpleGalettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon et bacon, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade.
Origine de la viande : Viande Bovine Française.
* Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché.
Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Maquignon doubleGalettes de pommes de terre, steak haché (2xenv. 100 g*), oignon et bacon, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade.
Origine de la viande : Viande Bovine Française.
*Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g).
Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Maquignon Rustique simpleGalettes de pommes de terre, steak haché (env. 100 g*), oignon, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade.
Origine des viandes : Steak haché Viande Bovine Française. Bacon origine Royaume-Uni/UE.
* Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché.
Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Maquignon Rustique doubleGalettes de pommes de terre, steak haché (2xenv. 100 g*), oignon, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade.
Origine des viandes : Viande Bovine Française.
* Poids brut des viandes grillées avant cuisson +/-10g par steak haché. 2 x steaks hachés de 100 g (200 g).
Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler. - Le Burger Crousti-PouletAiguillettes de poulet panées corn flakes, tranche de cheddar fumé, mix salade, tomate, oignon et fromage. Servi avec des frites.
Origine de la viande : Volaille française.
Allergènes : Gluten, Lait.
Contient des produits préalablement décongelés. Ne pas recongeler.
DESSERTS
- Gaufre de BruxellesAu choix : sauce caramel au beurre salé ou Nutella®.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Soja,Fruits à coques.
Produit préalablement décongelé. Ne pas recongeler. - Tiramisu façon "La Boucherie"Crème fouettée, mascarpone, Spéculoos®, poire et Nutella®.
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Soja, Fruits à coques. - Mousse au chocolat marbréeMousse au chocolat et copeaux de chocolat, sauce au chocolat maison et cacao en poudre.
Allergènes : Soja, Lait. - Douceur lactée panna cottaPanna cotta accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, granola maison noisettes cranberries.
Allergènes : Lait, Œufs, Soja.
BOISSONS
- Grimbergen blonde 33clBière d’abbaye aux arômes riches et complexes, blanche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Contient malt, blé et houblon.
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